Cum de a deschide un Shiman Lemonade

Standul de limonadă este un design clasic și reprezintă o oportunitate excelentă pentru tineri de a cunoaște elementele de bază ale managementului antreprenorial și al finanțelor. Deschiderea unei cabine vă va învăța cum să vă ocupați de propria afacere și să păstrați o evidență a banilor, precum și să vă distrați foarte mult!

conținut

Pași
Partea 1călărind cortul
Partea 2administrarea cortului
Partea 3efectuarea limonadei
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare
Surse și cotatii

pași

Partea 1
Călărind cortul

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 1

Alegeți locația. Dacă puneți cortul în fața casei, doar câțiva vecini în vară. În schimb, alegeți o locație care primește trafic pietonal constant pentru ca mai mulți oameni să vă vadă afacerea. Parcurile și plajele sunt opțiuni excelente, în special în zilele fierbinți.

De asemenea, puteți solicita permisiunea unei biserici locale sau a unui magazin alimentar pentru a crea cortul la intrarea în unitate. Nu instalați niciodată un cort pe o proprietate privată fără permisiunea proprietarului.
Urmăriți agenda agendei locale. Creați cortul lângă festivaluri de stradă sau evenimente sportive din zona dvs.
Gândiți-vă la locurile în care oamenii vor fi mai fiți și mai însetați. Oamenii care stau pe plajă sau doar joacă fotbal la soare vor avea mai multe șanse să cumpere băutura.
Rămâneți atenți la vreme. Dacă soarele este prea cald în ziua în care doriți să lucrați, alegeți un loc cu multă umbră.

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 2

Montați cortul. Veți avea nevoie de cel puțin o masă fermă și un scaun. Asigurați-vă că acestea sunt la nivel, astfel încât cortul să nu se rotească și limonada va cădea. Nu uitați să acoperiți masa cu un prosop de o culoare puternică pentru a atrage atenția oamenilor.

Asigurați-vă că țesătura atinge podeaua din fața mesei, astfel încât să puteți stoca consumabilele sub ea, fără ca clienții să vadă mizeria.
Aranjați bine borcane, cupe, șervețele și paiete. Cu cât este mai bine organizat cortul, cu atât mai mulți oameni îl vor vizita.

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 3

Fă-o confortabilă. Dacă aveți de gând să lucrați în cort pentru o perioadă lungă de timp, ar trebui să fiți cât mai confortabil cu putință. Păstrați apă la îndemână dacă sunteți bolnav de băut limonadă pentru a vă răcori. De asemenea, trebuie să utilizați un scaun cu căptușeală pentru a evita durerea. Dacă vremea este fierbinte, așezați un ventilator pe baza bateriei sau clipiți cu o bucată de hârtie.

Dacă sunteți în cort suficient de lung pentru ca soarele să se miște și umbrele se schimbă, închideți cortul timp de o jumătate de oră și duceți-l într-un loc umbros.
Aplicați suficientă protecție solară pentru a proteja pielea de soare.

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 4

Decorați cortul. Nu există un mod greșit de a face acest lucru, lucru important este ca acesta să arate frumos și să vă distrați.

Puteți imprima decoratiuni de limonadă tematice pe Internet și le puteți lipi în cort.
Încercați să desenați propriile decorațiuni. Desenați lămâi, ochelari, borcane, soare, plaje etc. Orice îți amintește de limonadă.
Puteți să puneți flori proaspăt luate în cort sau să alegeți paie și șervețele colorate în loc de cele obișnuite de culoare albă.
Amintiți-vă să montați un semn mare pentru a evidenția cortul și pentru a informa clienții despre valorile dvs. Puneți-l într-un loc unde trecătorii îl pot vedea, ca în fața feței de masă agățat de cort.

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 5

Desenați plachete pentru a face publicitate cortului. Chiar dacă sunteți într-un punct bun, în mod ideal, toată lumea din cartier ar trebui să știe afacerea dvs. Montați niște postere și pliante și împrăștiați-le în jurul zonei, pentru a da viață afacerii.

Puteți utiliza folii de sulfit de culoare comună sau colorată pentru a atrage clienții.
Utilizați marcaje cu culori diferite pentru a publica cortul.
Nu uitați să includeți prețul fiecărui pahar de limonadă și adresa cortului.

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 6

Răspândiți cuvântul. Adresați-vă prietenilor să vă viziteze și să aducă pe alții. Puneți un post pe cortul Facebook al părinților dvs., astfel încât toată lumea să știe unde și când o veți conduce.

Partea 2
Administrarea cortului

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 7

Fiți prietenoși, totuși nimic nu atrage mai mulți oameni decât un zâmbet și o personalitate frumoasă. Vorbiți cu trecătorii și oferiți limonadă. Veți fi uimit de cât de mulți clienți veți obține doar prin a fi prietenoși!

Încurajați feedback-ul clienților, informându-i când se vor întoarce: "Voi pune mormântul mâine la prânz! Vino și vizitează-mă!"

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 8

Păstrați cortul curat și ordonat. Așa cum o personalitate frumoasă poate atrage clienți, o stradă murdară îi poate îndepărta. Asigurați-vă că ați servit limonada fără a vărsa și împacheta totul, păstrați șervețelele stivuite îngrijit și puneți paiele într-un pahar astfel încât să nu zboare în jur. Cupele ar trebui să fie într-una sau două grămezi, dar aveți grijă să nu se înmulțească prea mult!

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 9

Oferim alte produse. Deși limonada este suficientă, puteți câștiga o clientelă loială dacă oferiți altceva. Într-o zi fierbinte, unii oameni preferă o sticlă de apă minerală cu gheață, deci luați și o cutie de polistiren. Puteți, de asemenea, să vindeți niște produse alimentare, astfel încât clienții să poată mânca ceva care să însoțească limonada!

Puteți chiar să vă faceți alimente proprii pentru a crește profitul. Cookie-urile și brânzeturile sunt opțiuni excelente de gătit în casă, care se îmbină cu limonada.
Unii oameni preferă cuișoare în loc de dulce. Pliculetele individuale de covrigi, chipsuri sau arahide se pot potrivi cu limonada.
O alternativă mai sănătoasă este alegerea fructelor proaspete. Merele, portocalele și pepeni verzi sunt fructe delicioase care se combină cu o limonadă de gheață într-o zi fierbinte.

Setați prețurile bine și asigurați-vă că percepeți o valoare justă. Dacă vă aflați într-un loc bun, plin de oameni sete, acoperiți aproximativ 3 reșiți pentru sticlă.

Faceți promoții pentru clienții dvs., cum ar fi "Cumpărați doi și luați unul!" Este posibil să pierdeți puțin bani la început, dar veți atrage mai mulți părinți cu copii!
Păstrați o cutie tip pe partea laterală pentru a face mai mulți bani.

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 10

Aveți bani la îndemână pentru a da o schimbare. Chiar dacă încercați să câștige bani cu cortul, este necesar să se facă unele schimbări pentru a face schimb de facturi mari. Este posibil să nu acceptați bancnote mai mari de 50 $, dar să aveți note de $ 20, $ 10, $ 5, $ 2 și câteva monede. Ar fi foarte rău să pierzi o vânzare deoarece nu poți să-ți schimbi banii!

Păstrați un plic în mână pentru a păstra schimbarea și banii primiți. Aveți grijă să nu-l pierdeți!

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 11

Înregistrați vânzările. Gestionarea unui stand de limonadă poate fi o lecție minunată în domeniul antreprenoriatului și al finanțării. Aveți o idee bună despre profiturile dvs. prin înregistrarea vânzărilor.

Împărțiți o foaie în cinci coloane, identificate prin "Zi", "Cantitatea de pahare vândute", "Prețul pe cană", "Gratuități" și "Total".
Completați tabelul după fiecare vânzare.
La sfârșitul săptămânii, adăugați toate valorile din coloana "Total" pentru a afla câți bani ați primit.

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 12

Calculați-vă profiturile. Este posibil să fi făcut bani de vânzare limonadă, dar nu uitați banii investiți la începutul afacerii! Aflați dacă ați recuperat banii pe care i-ați cheltuit la început. Cu noroc ai profitat deja!

Notați costul fiecăruia dintre articolele achiziționate pentru a configura afacerea. Acestea includ ingredientele din limonadă, ochelari, paiete, servetele, publicitate etc.
Adăugați toți banii investiți.
Scădeți banii investiți din banii proveniți din vânzări. Dacă suma este negativă, ați pierdut bani în săptămână, dacă este pozitivă, ați profitat!

Partea 3
Efectuarea limonadei

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 13

Decideți dacă doriți să obțineți limonadă proaspătă sau pulmonară. Limonada naturală este mai sănătoasă și are un gust mai bun decât tipul de pudră, iar răspândirea "limonadei de casă" sau a "limonadei proaspete" va atrage cu siguranță mai mulți clienți. Cu toate acestea, praf de limonadă este mai ieftin și mai ușor de făcut, deși nu este la fel de sănătos. Analizați avantajele și dezavantajele fiecărui tip și decideți care dintre ele să alegeți.

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 14

Faceți pulbere de limonadă! Acesta este cel mai simplu și mai rapid mod de a face limonada.

Cumpărați sucul sub formă de pudră la un magazin alimentar.
Urmați instrucțiunile din pachet și amestecați praful cu apă. Se amestecă bine până se dizolvă complet.
Gustați limonada pentru a vedea dacă este puternică (adăugați mai multă apă) sau slabă (adăugați mai multă pulbere).
Când sunteți mulțumit de limonadă, sunteți gata să-l vindeți!

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 15

Faceți o limonadă naturală! Dacă alegeți limonada proaspătă, veți avea puțin mai multă muncă, dar rezultatul va fi un produs delicios și mai sănătos. Începeți prin a pune împreună ingredientele. Lista de mai jos va da aproximativ 3,5 litri de limonadă. :

Opt Lămâi
Două cupe de zahăr
Un pahar de apă fierbinte
3,5 litri de apă cu gheață

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 16

Se amestecă zahărul și apa caldă. Apa caldă dizolvă mai bine zahărul, rezultând sucul fără boabe. Se amestecă până se dizolvă complet.

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 17

Rotiți lămâile înainte de a le stoarce, astfel încât să elibereze mai mult suc. Puneți o lămâie pe masă și apăsați-o pe palmă. Faceți mișcări înainte și înapoi pe suprafață până când simțiți că își pierde fermitatea.

Când ați terminat de rulare, tăiați lamaie în jumătate.

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 18

Strângeți sucul de lamaie. Fiecare lămâie ar trebui să dea aproximativ 1/4 cană de suc, care va însuma două cești. Dacă aveți mai puțin de atât, stoarceți mai mult până veți obține două pahare.

Strângeți fiecare lămâie deasupra unui castron, lăsând sucul să picure în castron. Puneți o mână sub lămâie pentru a ridica semințele nedorite.
Apăsați cu o furculiță în lămâie pentru a elibera mai mult suc.

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 19

Se toarnă apă fierbinte cu zahăr, suc de lămâie și apă rece într-un borcan suficient de mare pentru toate ingredientele. Se amestecă bine și se răcește. Limonada ta este gata să fie servită!

Imaginea intitulată Deschideți un stand de limonadă Pasul 20

Nu puneți gheața în limonadă imediat sau se va topi și lăsa sucul slab.

În schimb, înghețați limonada înainte să o vindeți și să aduceți un pachet de gheață cu dvs., astfel încât clienții să poată pune în ochelarii lor când le cumpărați.

Serviți mai mult de un tip de limonadă. După ce ați construit fundația afacerii dvs., creați câteva corecții pentru a oferi noi arome de limonadă.

Faceți limonada de căpșuni: tăiați două cupe de căpșuni și amestecați-le cu 1/2 ceașcă de zahăr. Se lasă să stea la temperatura camerei timp de 45 de minute și se scurge "zerul" fructelor. Adăugați o lingură de ser la fiecare pahar de limonadă.
Puteți repeta acești pași cu fructe de căpșuni, cum ar fi zmeura sau afine.
Bateți un pepene verde într-un blender și amestecați rezultatul cu limonada pentru a crea o limonadă de pepene verde.
Fiți creativi și încercați cât de multe arome vă puteți imagina în timpul verii!

sfaturi

Cereți ajutorul unor prieteni, dar nu uitați să le acordați o parte din profit.
Dacă doriți să păstrați barul pentru întregul an, puteți oferi ciocolată caldă în timpul iernii.
Dacă o persoană nu are timp să se oprească în cort, nu vă deranjează. Dacă sunteți educat, se poate reveni mai târziu.
Chiar dacă sunteți supărat că nu aveți mulți clienți, nu uitați să nu le arătați și să vă distrați.
Construiți un poster frumos pentru a atrage mai mulți oameni.