Cum să cumpărați alimente pentru o petrecere

O petrecere este o modalitate foarte bună de a vă alătura prietenilor sau familiei și a vă distra. Indiferent dacă este petrecere de aniversare a unui prieten sau o reuniune de familie, aceste sărbători pot fi incitante și memorabile. Cu toate acestea, planificarea și pregătirea pot fi intimidante dacă nu ați dat niciodată o petrecere. Unul dintre cele mai importante aspecte sunt porțiunile de alimente. Știind cum să cumperi alimente poate transforma celebrarea ta într-un succes!

conținut

Pași
Metoda 1pregătiți mâncarea de petrecere
Metoda 2calculul hranei pentru petreceri
Sfaturi

pași

Metoda 1
Pregătiți mâncarea de petrecere

Imagine intitulată Cumpărați alimente pentru o petrecere Pasul 1

Începeți să vă planificați mâncarea cât mai curând posibil. Dacă partidul se află în mai puțin de șase săptămâni, începeți imediat. Acesta este un moment bun pentru a începe organizația.

Imagine intitulată Cumpărați alimente pentru o petrecere Pasul 2

Decideți ce fel de alimente veți servi și faceți o listă. Planificați o petrecere simplă cu gustări și sosuri? Veți servi o cină completă cu desert? Adăugați rețetele de care aveți nevoie atunci când este timpul să gătiți. Luați în considerare oaspeții și serviți mese care vă mulțumesc tuturor. Dacă aveți un prieten care este alergic la o anumită hrană, nu serviți acest aliment sau avertizați oamenii să nu mai fie nevoiți să-l consumați.

Cumpărați alimente care nu sunt perisabile cât mai curând posibil. Dacă aveți de gând să folosiți conserve în rețete, cumpărați-le în avans și păstrați-le într-un loc sigur. Alte alimente care nu sunt perisabile includ alimente congelate, paste făinoase, boabe și băuturi îmbuteliate. Prin achiziționarea lor în avans, veți restrânge semnificativ lista de cumpărături, permițând o mai mare concentrare asupra alimentelor perisabile înainte de petrecere.

Pregătiți hrana în avans când este posibil. Există multe rețete care pot fi făcute zile sau săptămâni înainte de un eveniment, atâta timp cât sunt înghețate și stocate corect. Acest lucru va face o greutate imensă pe umeri în zilele care duc la petrecere.

Cumpara produse alimentare si ingrediente en gros. Nu va face prea multă diferență în partidele mici, dar vă poate ajuta să economisiți mult timp și bani pe partidele mari. Aceste piețe angro au prețuri scăzute.

Metoda 2
Calculul hranei pentru petreceri

Determinați cât de mulți oaspeți așteptați să le oferiți. Este practic imposibil să estimați cantitatea de alimente de care aveți nevoie fără să știți cât de multe guri va trebui să vă hrăniți. De aceea ar trebui să planificați săptămânalul petrecerii săptămânii. Când știți numărul de invitați, faceți doar matematica.

Calculați intrările. Dacă aveți de gând să serviți numai gustări, utilizați următoarele estimări: un oaspete mediu va consuma cinci gustări pe oră în primele două ore ale unei petreceri și trei pe oră pentru fiecare oră suplimentară. Dacă planificați o masă după aperitive, reduceți estimările la jumătate.

Imaginea intitulată Cumpărați alimente pentru o petrecere Pasul 8

Calculați aperitivele. Dacă aveți de gând să oferiți chips-uri și alte gustări savuroase, veți avea nevoie de aproximativ 500 g de cartofi și 450 ml de sos pentru fiecare 10-12 oaspeți. Măriți sumele dacă nu intenționați să vă serviți o masă mai târziu.

Si arahidele de pâine și tortilla sunt mai puțin grele decât așchiile de cartofi, ceea ce înseamnă că 500 de grame conțin mai puțin de 500 de cartofi. Dacă mergeți să le serviți, compensați diferența prin cumpărarea unui pic mai mult.

Calculați pizza. Pizza este o modalitate ușoară și rapidă de a satisface oaspeții la petreceri non-formale. Dacă pizza este masa principală, estimați că una mare va alimenta două-trei persoane. Dacă vă serviți alte alimente, estimați câte una până la două bucăți pe oaspete.

Imagine cu titlul Cumpărați alimente pentru o petrecere Pasul 10

Calculați desertul. Dacă serviți prăjituri sau plăcinte, planificați o felie pe persoană. Dacă mergeți să serviți biscuiți sau alte dulciuri de acest tip, serviți două pe fiecare oaspete. În cazul în care desertul este înghețată, luați în considerare 2 l pentru fiecare cinci până la opt persoane.

Utilizați o estimare generală în alte cazuri. Dacă planificați o cină, puteți estima că fiecare oaspete va consuma aproximativ 450 de g de alimente, ca să nu mai vorbim de deserturi sau băuturi.