1
Cumpărați un pepene verde. Cumpărați formatul în funcție de ceea ce preferați să vedeți poziționat pe masă.
- Înainte de tăiere, spălați pepene verde pentru a reduce șansele de contaminare cu salmonella. Asigurați-vă că utilizați cuțite curate și o suprafață curată pentru tăiere.
- Asigurați-vă că toate pepene verde este la temperatura camerei atunci când tăiați. Va fi mai ușor să tăiați dacă pepene verde nu este înghețat.
- Puneți pepene verde în frigider după tăiere și înainte de servire, dacă este necesar.
2
Tăiați o felie subțire de pe fundul întregului pepene verde. Acest lucru va stabiliza fructele și va împiedica căderea acestora. Când ați terminat de tăiat, așezați coșul de lebădă într-un vas pentru a proteja suprafața în care va fi plasat.
- De asemenea, alegeți o suprafață netedă pentru a lucra cu o fundație solidă înainte de a începe să lucrați pe pepene verde.
3
Desenați schița lebedelor. Faceți designul pe coaja de pepene verde folosind un marcator rezistent la apa medie sau un creion ascuțit.
- După ce faceți desenul de pe coajă, lipiți scobitori în locuri-cheie pentru a le folosi ca ghid pentru tăieturi.
- Aici puteți vedea imaginea modelului îndeaproape.
4
Utilizați un cuțit ascuțit sau un instrument de decorare pentru a tăia liniile modelului prezentat aici. Tăiați complet coaja atunci când tăiați partea de sus a desenului lebedei. Pepeneaua de pe partea de sus a acestei linii va fi îndepărtată atunci când designul este gata.
- Pentru a vă ține mai bine și pentru a vă proteja mâinile, utilizați o nouă pereche de mănuși de grădină groase.
5
Aveți grijă atunci când părăsiți duza în pene atunci când tăiați acea parte. Acest lucru este esențial pentru stabilitatea designului.
6
Utilizați un cuțit pentru a săpa un ochi. Acest lucru poate fi realizat cel mai bine înainte de a scoate partea de sus, pentru că este o tăietură delicată și greutatea întregului pepene verde încă în loc va ajuta să faceți tăiat în mod corespunzător.
7
Îndepărtați partea de sus a pepenelui. Tăiați-o în sferturi, apoi trageți ușor bucățile unul câte unul. Păstrați un ochi pe părțile care trebuie să fie mai mult decupate pentru a fi luate din scoarță și fructe. Tăiați ușor, în loc să trageți, pentru a împiedica desenarea.
8
Sapa pe pepene verde. Tăiați loviturile astfel încât să nu devină prea groase sau neuniforme.
- Utilizați o lingură pentru a elimina pepene verde rămas. Aceste părți vor fi adăugate înapoi la coșul de lebădă la finalizarea excavării.
9
Umpleți lebada cu 1 pahar de pepene verde și struguri sau orice alt fruct utilizat. Cantitatea exactă va depinde de dimensiunea pepenelui - poate că puteți instala mai mult de un pahar. Serviți fructele rămase, inclusiv părțile îndepărtate din pepene verde, într-un alt bol sau alt pepene verde sculptat.
- Sandvișuri, cafea și brânzeturi pot completa piesa centrală a mesei.
10
Gata.