1
Strângeți lămâile. Lăsați sucul să treacă prin sită pentru a putea îndepărta cu ușurință semințele.
2
Întoarceți coaja de lamaie.
3
Trageți partea care conectează bagajul spre coajă folosind un cuțit mic, ascuțit, dacă este necesar.
4
Întoarceți cojile în partea dreaptă și plasați-le în matriță, sprijinindu-se reciproc. Acest lucru îi va împiedica să vină în timp ce gelatina se întărește.
5
Cu un boleador sau o lingură, îndepărtați pulpa de pe pepene verde.
6
Puneți pepene verde într-un castron suficient de mare ca să-l frământați. Puteți folosi un mixer / blender dacă doriți.
7
Puneți vodca și lichiorul pe pepene verde.
8
Frământați pepene verde împreună cu băuturile. Utilizați un pumn sau o parte plată a unui obiect de bucătărie.
9
Se fierbe o ceașcă de apă într-o cratiță mică.
10
Se adaugă gelatina în apă fiartă, amestecându-se până se dizolvă complet.
11
Se adaugă amestecul de alcool și se amestecă.
12
Distribuiți amestecul în coaja de lămâie.
13
Se răcește până când gelatina se întărește (2 până la 4 ore).
14
Cu un cuțit foarte ascuțit, tăiați jumătățile de lămâi în patru bucăți.
15
Puneți "pepeni verzi" într-o tavă și serviți-i.