Cum sa faci un Martini cu aroma de capsuni

Un cheesecake de capsuni aromat de martini, făcut cu vodcă de căpșuni, vodcă de vanilie și smântână, este modalitatea perfectă de a completa o masă de vară sau de a satisface o dorință pentru desert.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Materiale necesare

ingrediente

porțiuni: 1

12 g brânză cremă moale
1 bucată de biscuiți de făină graham bine zdrobită
3 căpșuni proaspete zdrobite
60 ml de vodcă de căpșuni
60 ml de vodcă de vanilie
30 ml de smântână
gheață
1 căpșună proaspătă

pași

1
Puneți niște brânză cremă pe vârful degetului și frecați-l pe marginea sticlei martini.
2
Tăiați biscuiții de biscuiți într-un vas de mică adâncime.
3

Îndepărtați jacheta de sticlă martini, înmuiată cu brânză topită, în fâșiile cookie, asigurându-vă că întreaga margine este acoperită uniform.
4
Scoateți ușor vasul în congelator și lăsați-l să se răcească.
5

Se toarnă căpșunile zdrobite și două măsuri de vodcă într-un agitator de cocktail împreună cu crema.
6
Completați 2/3 din agitator cu gheață și înlocuiți capacul.
7
Agitați băutura pentru a forma condens pe suprafața exterioară a agitatorului.
8
Scoateți paharul de martini din congelator și turnați băutura în el prin filtrul agitatorului.
9
Garnizați băutura prin lipirea căpșunului proaspăt într-un baston de martini și așezându-l pe marginea bolului.

sfaturi

O alternativă la stropirea băuturii este de a tăia un slot în căpșuni și a se potrivi direct pe marginea bolului.
Pentru a pregăti o variantă fără cremă, amestecați 30 ml de grenadină, aceeași măsură de suc de afine și 15 ml de vodcă de vanilie. Agitați băutura cu gheață într-un agitator de cocktail și turnați-o în sticla martini prin filtru. Garniți cu o căpșună proaspătă. Această băutură va gusta, de asemenea, ca cheesecake de căpșuni, dar fără toată grăsimea celeilalte rețete.