1
Pentru a lăsa ananasul infuzat în vodcă, primul pas este să cumpărați o băutură de bună calitate. Nu trebuie să cumpărați vodcă ieftină, dar, de asemenea, nu trebuie să exagerați și să cheltuiți prea mult pe un produs foarte scump. Alegeți o vodcă cu preț mediu.
2
Alegeți ananasul bun. Cumpărați una sau două (în funcție de dimensiune). De asemenea, luați o sticlă cu un capac. Un borcan de conserve este o idee minunată. Cantitatea de flacoane utilizate va depinde de cât de mult doriți să folosiți vodca. Pentru 750 ml de băutură se utilizează două flacoane de 1 litru. Dacă utilizați mai mult de atât, probabil că veți avea nevoie de trei sau mai multe sticle.
3
Spălați și clătiți sticlele și lăsați-le să se usuce în mod natural. Pentru cele mai bune rezultate, spălați totul în mașina de spălat vase.
4
Luați o placă de tăiere și un cuțit ascuțit. Tăiați partea de sus și de jos a ananasului. Puneți ananasul în poziție verticală și utilizați cuțitul pentru a tăia coaja din lateral. Scoateți întreaga casă din fruct. Tăiați ananasul în felii de 1 cm grosime. Nu este nevoie să scoateți partea centrală a ananasului. Tăiați felii în patru bucăți.
5
Puneți bucățile de ananas în borcane, astfel încât vodca să le poată ajunge pe toate. Completă cu vodcă. Să se odihnească într-un loc răcoros și întunecat timp de zece zile.
6
Acum, hai să mergem la partea martini.
7
Deoarece nu adăugăm zahăr la vodcă, trebuie să faceți un sirop simplu pentru a îndulci martini (în cazul în care ananasul nu este suficient de dulce. Încercați vodca: dacă este deja prea dulce, puteți trece peste acest pas). Pentru a face un sirop simplu, puneți două cești de apă pe sobă și adăugați două cești de zahăr până când se dizolvă.
8
Umpleți un pahar de cocktail cu gheață și apă. Umpleți un agitator cu gheață. Se toarnă aproximativ 155 ml de vodcă de ananas și se amestecă până se îngheață în exteriorul recipientului. Scoateți apa din gheață din castron și transferați martinii în el. Garniți cu o felie de ananas.