Cum să testați dacă o plantă este comestibilă

Dacă te vei pierde vreodată în bucătărie pentru multe zile fără mâncare, va trebui să găsești o modalitate de a te hrăni. Dacă sunteți pregătit și cunoașteți zona, nu veți avea probleme cu găsirea plantelor comestibile - dar dacă se întâmplă cel mai rău și nu știți dacă o plantă este sigură, urmați aceste reguli pentru a testa.

conținut

Pași
Alternativă
Sfaturi
Avertismente

pași

1
Planificați cu atenție pentru a evita să utilizați metodele din acest articol. Unele plante sunt letale și, chiar dacă urmați aceste reguli la perfecțiune, există întotdeauna o șansă ca o plantă să vă facă rău. Pregătiți-vă pentru a merge la țară - aflați despre flora și fauna locală și faceți o carte de taxonomie pentru a identifica plantele. Chiar dacă nu sunteți pregătiți și nu puteți găsi alimente sigure, amintiți-vă că organismul uman poate merge fără zile de mâncare, în funcție de nivelul de activitate. Este mai bine să mori de foame decât să mori otrăvit.
2
Găsiți o plantă care există în abundență. Nu este o idee bună să testați planta dacă nu este suficient să mănânci în zonă.
3
Nu beți și nu mâncați nimic timp de opt ore înainte de test, cu excepția apei pure. Dacă trebuie să utilizați această metodă, acest pas este inevitabil.
4
Împărțiți planta în părți. Unele plante au piese comestibile și piese otrăvitoare. De fapt, doriți doar să testați dacă una dintre părți (frunze, rădăcini sau tulpină) este comestibilă.
5
Aflați dacă planta are otravă care afectează prin atingere. Plantele de acest tip provoacă iritarea pielii numai. Așezați partea de plante în interiorul (partea cea mai sensibilă) a cotului sau încheieturii mâinii. Zdrobiți planta, astfel încât sapa să atingă pielea și să lăsați acolo timp de 15 minute. Dacă site-ul se modifică în orice fel în următoarele 8 ore, nu continuați să testați această parte a plantei.
6
Pregătiți o mică parte a plantei. Unele plante sunt doar crude otrăvitoare - este o idee bună să gătești pe cea pe care o testezi, dacă este posibil. Dacă nu îl puteți găti sau știți că nu va fi posibilă gătitul în viitor, testați-l ca fiind crud.
7

Țineți o bucată mică de porție gătită pe unul dintre buze timp de 3 minute. Nu puneți în gură. Dacă observați orice reacție, cum ar fi arsură sau mâncărime, opriți testele.
8
Puneți o altă porție pe limbă. Țineți-l în loc fără a mesteca timp de 15 minute. Dacă simțiți ceva, opriți testele.
9
Mestecați planta și țineți-o în gură timp de 15 minute. Chew bine și nu înghiți. Opriți testele dacă simțiți ceva.
10
Înghițiți o porție mică.
11
Așteaptă opt ore. Nu mâncați și nu beți nimic în acest timp, cu excepția apei pure. Dacă vă simțiți bolnav sau bolnav, vomitați imediat și beți multă apă. Dacă aveți carbune activ, luați-l împreună cu apa. Opriți testele dacă aveți reacții adverse.
12
Mananca 1/4 cana din aceeasi planta, pregatindu-l in acelasi mod. Este important să folosiți aceeași parte a aceleiași plante și să o preparați în același mod ca și în proba inițială.
13
Așteptați 8 ore. Nu mâncați nimic, cu excepția apei pure. Imediat vomitați dacă nu vă simțiți bine. Dacă nu se produce nicio reacție, puteți considera că o parte a plantei este comestibilă și ați pregătit doar modul în care ați utilizat testul.
14
Începeți testarea unei alte părți, dacă cea pe care ați ales-o nu a reușit.
- Dacă prima fabrică a eșuat deja la testul de contact, puteți încerca în curând o altă plantă pe cealaltă parte a brațului sau în spatele genunchiului.
- Dacă planta a provocat o reacție înainte de a fi înghițită, așteptați până când efectele au trecut înainte de a testa o altă plantă.
- Dacă reacția a apărut după ingerare, așteptați până când simptomele au trecut.
- Deși pot exista alte părți ale aceleiași plante care sunt comestibile, este preferabil să se testeze o altă plantă decât să rămână în ea.

alternativă

Dacă vă aflați într-o situație în care aveți acces la alte surse de hrană (în condiții de siguranță), puteți include acest test în dieta dvs. treptat, separându-l în 3 etape și utilizând opt ore de somn ca cele 8 ore de pregătire pentru testare. Trebuie doar să încercați să o executați dacă vă luptați pentru supraviețuire (adică dacă alimentele se epuizează și trebuie să testați o altă sursă de hrană) sau dacă nu puteți găsi informații despre un anumit tip de plante și sunteți dispus să-și asume riscuri (otrăvire și, probabil, deces).

1
Treziți-vă și luați testul de contact. După 8 ore, mâncați o masă normală (nu mânca planta testată).
2
În dimineața următoare, încheiați testul prin înghițirea unei mici bucăți. După opt ore, dacă sunteți în viață și bine, mâncați din nou o masă normală.
3
Manâncați întreaga probă (1/4 cană) a plantei în a treia dimineață. După opt ore, celebrați adăugarea unei noi plante comestibile în meniul sălbatic, consumând o bună parte din ea!
4
Asigurați-vă că urmați ceilalți pași, sfaturi și avertismente. Această metodă alternativă este doar pentru a evita repornirea de 24 de ore și vă permite să testați plante noi fără a muri de foame de mai mult de 16 ore pe zi - și numai 8 ore în ultima zi dacă puteți mânca numai 1/4 cană a plantei.

sfaturi

Acest articol, în special secțiunea Avertismente, poate lăsa unele plante comestibile, dar avertismentele sunt acolo pentru a vă ajuta să evitați cele mai frecvente plante otrăvitoare.
Conservele de fructe de pădure, cum ar fi mure și zmeură, sunt întotdeauna sigure pentru a mânca - deși în locuri unde sunt considerate dăunători, ele pot conține pesticide.
Întotdeauna gătiți părțile subterane ale plantelor pentru a ucide bacteriile și ciupercile.
Coaceți fructele tropicale și le mâncați crude. Dacă trebuie să mănânci un fruct verde, gătești mai întâi. Urmăriți toate celelalte teste cu aceste fructe, dacă nu știți deja că este comestibil.

avertismente

În general, evitați plantele prickly. Dacă o plantă are fructe adăugate, acestea sunt sigure.
Evitați ciupercile și alte ciuperci. Există multe ciuperci comestibile, dar cele mai multe sunt letale, iar dacă nu sunteți expert în ciuperci, este foarte dificil să vă spuneți care este chiar după ce ați testat.
Evitați plantele cu frunze lucioase.
Evitați plantele cu boabe galbene sau albe.
Evitați plantele cu flori în formă de umbrelă.
Evitați plantele cu lapte săditor.
Nu presupuneți că o plantă care este gătită comestibilă este brută comestibilă.
Nu presupuneți că o plantă este comestibilă doar pentru că ați văzut că animalele o mănâncă.
Odată ce ați stabilit că o plantă este comestibilă, aveți grijă să alegeți întotdeauna aceeași plantă. Multe plante sunt similare.
Instalațiile de testare pot fi periculoase. Faceți acest lucru numai dacă vă aflați într-o situație de urgență.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit