1
Familiarizați-vă cu butoanele de bază. Cele mai multe microunde vin cu o varietate de butoane pe care le puteți împinge pentru a stabili timpi de gătit diferite și nivelurile de putere. La nivelul cel mai de bază, va fi o tastatură numerică (sau un cadran pe modele mai vechi) pentru a seta timpii de gătire plus butonul Start și butonul Stop / Clear. Prin setarea timpului și apăsarea butonului Start, veți face ca cuptorul cu microunde să gătească ceea ce este în interiorul acestuia cu numărul specific de minute și / sau secunde.
- În unele microunde, va trebui să apăsați butonul Stop / Clear înainte de a pune timpul pe tastatură. Acest buton poate fi de asemenea apăsat pentru a anula gătitul înainte de expirarea timpului. Deschiderea ușii cu microunde determină de asemenea oprirea gătitului.
- Multe cuptoare noi au capacități rapide de gătit, ceea ce înseamnă că puteți apăsa pe Start și puteți adăuga timp în trepte de 30 de secunde. Când nu mai adăugați timpul astfel, cuptorul va porni automat într-o secundă.
2
Aflați despre puterea de gătit și setările speciale. Aproape toate microundele de pe piață sunt configurate pentru a găti alimente cu putere maximă, de asemenea, cunoscut sub numele de "putere mare". Cu toate acestea, există momente când este prudent să scădeți intensitatea cuptorului - de exemplu, atunci când veți topi untul pentru o rețetă. Din fericire, microundele vin, de asemenea, într-o varietate de setări de putere și rutine pre-programate pentru alimentele utilizate în mod obișnuit în cuptorul cu microunde.
- Setarea cea mai frecvent utilizată de joasă putere este dezghețarea, care îi spune cuptorului să încălzească ușor și ferm un articol înghețat pentru al face să fie moale pentru gătit. În general, setarea pentru dezghețarea în microunde se prepară la o putere de 30%. În funcție de puterea cuptorului cu microunde și de mărimea elementului pe care îl dezghețați, procesul poate dura de la 5 minute la jumătate de oră.
- Multe microunde vor emite semnale sonore la intervale regulate în timpul ciclului de dezgheț, pentru a vă aminti să verificați mâncarea și să nu o gătiți.
- Pentru a efectua ajustări personalizate la nivelul de putere al cuptorului dvs. cu microunde, de obicei există un buton de alimentare. Unele microunde vă permit să apăsați butonul de mai multe ori pentru a repeta nivelul de putere în trepte de 10% - altele aveți nevoie pentru a pune un număr de pe tastatură (de exemplu, 5-50%). Când este setată puterea, timpul poate fi setat ca de obicei.
- În funcție de calitatea și puterea cuptorului cu microunde, setările pre-programate, cum ar fi butonul popular popcorn, pot fi sau nu utile. Puteți încerca acest buton sau puteți seta manual puterea de gătit și timpul de gătire pentru a funcționa așa cum doriți.
3
Nu folosiți cuptorul cu microunde pentru tot. Microundele sunt aparate utile și economisesc mult timp și fac mult mai ușor gătitul. Acestea fiind spuse, există câteva lucruri pentru care cuptorul cu microunde este mai potrivit decât pentru altele.
- Nu gătiți carnea în cuptorul cu microunde. Aceasta nu este o interdicție absolută, dacă nu aveți un cuptor cu microunde foarte slab, dar modul în care de gătit cu microunde (microunde energie bombardarea fierbinte) nu lasa carnea foarte gustoase. Marginile exterioare se prepară mai întâi, iar interiorul cărnii se găsește mult mai lent după aceea, lăsând produsul final uscat și dur pe margini și înmuiat în mijloc.
- Contrar opiniei populare, microundele nu gătesc alimente din interior.
- De asemenea, microundele împiedică arderea sau auritul pentru a fixa aroma sau a rumeni carnea, astfel încât carnea gătită în cuptorul cu microunde tind să fie netedă și palidă.
- Reîncălziți cele mai multe alimente care sunt deja gătite în cuptorul cu microunde. Aceasta este cea mai populară utilizare a cuptorului cu microunde deoarece este rapidă și sigură. Acestea fiind spuse, există momente când un prăjitor de pâine sau un cuptor convențional sunt alegeri mai bune pentru reîncălzire, mai ales atunci când se ocupă cu alimente solide umede, cum ar fi un fel de pâine dospită.
- Gatiti legumele congelate. Apa suplimentară din legumele congelate este bună pentru gătitul în cuptorul cu microunde - acestea vor deveni mai moiste și mai moi. Cu toate acestea, legumele proaspete arată mai bine dacă sunt aburite, aburite sau prăjite.