1
Pe genunchiul iepurei, împingeți articulația până când pielea se separă de carne. Acest lucru necesită puțină practică. Practic, ceea ce faceți este să împingeți articulația genunchiului într-o direcție și să trageți pielea printr-o altă direcție. Aceasta va separa cele două.
2
Așezați degetele pe picior până când pielea se separă de întregul articulație a genunchiului și de carnea din jur.
3
Trageți articulația genunchiului în timp ce trageți pielea în jos, îndepărtând cea mai mare parte a pielii. Este ca și cum ai trage pantalonii, cu excepția faptului că "pantalonii" sunt pielea iepurelui.
4
Repetați același proces cu celălalt picior.
5
Sub organele genitale, lipiți mâna sub piele și prin burtă. Eliberați complet pielea din fund, tragând-o afară.
6
Pe spatele iepurelui, chiar deasupra coada, lipiți mâna pe piele prin spate. Luați pielea și trageți-o complet de coadă.
7
Îndepărtați pielea cu ambele mâini până când ajunge la brațele iepurelui.
8
Spargeți pielea subțire dintre brațele din față și cap. Faceți asta cu degetele. Deși este din piele, nu ar trebui să facă prea mult efort pentru a face acest lucru. Apoi scoateți pielea de pe brațe.
9
Împărțiți coloana în cazul în care întâlnește capul. Când curățați și imbracați carcasa iepurelui, puteți tăia capul și pielea rămas cu un curs rapid de cuțit.
10
Tratați animalul prin depozitarea pielii după cum este necesar. Asigurați-vă că este curat înainte de al mânca. Dacă este posibil, verificați ficatul pentru a evalua siguranța cărnii. Depozitați pielea pentru bronzare sau alte utilizări.