1
Aflați dacă aveți riscul de a contracta boala. Dacă veniți în contact cu oricare dintre următoarele elemente, este posibil să fiți în pericol să deveniți infectați cu virusul:
- Păsări domestice infectate, cum ar fi găini, curcani sau rațe.
- Cuști și recipiente cu hrană sau apă utilizate de păsările infectate.
- Mizeria sau substratul folosit de păsările infectate.
- Carcasa unei păsări care a murit din cauza virusului gripal A.
2
Știți că păsările și ouăle manipulate și gătite corespunzător nu pot transmite virusul.
3
Ține-ți siguranța. Urmați pașii de mai jos pentru a vă proteja împotriva posibilității unei infecții:
- Înainte și după manipularea păsărilor și ouălor brute - spălați-vă mâinile cu apă caldă și săpun timp de cel puțin 20 de secunde.
- Gatiti ouale până când albușurile de ou și gălbenușurile de ou sunt ferme.
- Curățați plăcile de tăiere, tacâmurile și toate suprafețele cu săpun și apă caldă pentru a preveni contaminarea cu păsări brute.
- Utilizați un termometru alimentar. Gatiti pasarile la o temperatura de cel putin 165 de grade.
- Când nu aveți apă caldă cu săpun, folosiți un dezinfectant de mână fără apă, cu cel puțin 60% alcool.
4
Rețineți că, dacă sunteți un turist și intenționați să vizitați o regiune afectată de virusul gripei aviare, trebuie să luați următoarele măsuri de precauție:- Evitați orice contact direct cu păsările, atât domesticite, cât și sălbatice.
- Nu vizitați ferme sau magazine de păsări unde sunt vândute sau expuse.
- Evitați păsările de curte și ouăle care nu au fost complet gătite.
- Nu mancati niciodata carne de pasare care este servita crude sau insuficient.
- Evitați atingerea suprafețelor murdare cu îngrășăminte sau lichide de pasăre.
- Respectați toate recomandările de sănătate locale.
5
Rețineți că dacă ridicați păsări, lucrați cu ei sau trăiți cu un număr mare de păsări domestice, este important să le respectați cu atenție. Focarele sunt rare, dar atunci când apar, este esențial să rezolvați situația imediat.