Cum să începeți activitatea dvs. Brigadeiro

S-ar putea chiar să fiți surprinși să aflați că unul dintre preferințele dvs. preferate - consumul de dulciuri și ciocolată, desigur - se poate dovedi a fi o sursă imensă de venituri. Piața de specialitate pentru dulciuri este mare și în creștere. Deci, ce înseamnă asta pentru tine? Poate poți începe o afacere de bomboane cu o mică investiție.

Concurența este feroce, totuși, dacă doriți o creștere rapidă în această industrie, aveți nevoie de un plan. Urmați cei șase pași pentru a transforma hobby-ul într-o afacere profitabilă.

pași

1
Știi ce e acolo. Dacă sunteți interesat să începeți să faceți vânzarea brigadeiro, probabil veți începe să vindeți pe piața locală. Afla apoi cine sunt și ce fac concurenții lor. Apoi vă puteți gândi cum să faceți acest lucru în mod diferit.
2

Decideți-vă povestea. Istoria nu trebuie să fie neapărat exotică. Poate copilul dvs. a ajutat la crearea rețetei sau ați înviat o formulă pe care o folosește familia de generații. Oricare ar fi, este important să faci consumatorul să vadă mai mult decât brigadieri - trebuie să vorbești cu inima ta. După ce ați perfecționat povestea, creați un nume memorabil care reprezintă brigadeiros dvs., precum și povestea ta, de asemenea.
3

Decideți-vă spațiul. Unii producători de brigadeiros închiriază bucătării în restaurante în timpul orelor sau în zilele în care sunt închise. Dar puteți începe de la domiciliu, începând mici și apoi gândiți-vă la extinderea la bucătării comerciale.
4
Gândiți-vă la finanțare. Lucrul minunat al afacerii brigadeiros este că poți începe cu o sumă foarte mică, apoi extinde-te pe măsură ce afacerea ta crește. Acest lucru vă va permite să păstrați la minim costurile la început. Estimările pentru costurile de pornire variază între 500 și 50 000 $ - ceea ce reprezintă o bucată imensă. Cu toate acestea, dacă nu aveți bani pentru a începe, există unele bănci care sunt dispuse să ajute microîntreprinderi.
- Dacă ați încercat și nu puteți obține un împrumut pentru ideea dvs. de afaceri, utilizați-vă economiile și aflați cum să începeți mici. Prietenii și familia pot fi, de asemenea, o sursă excelentă de capital de afaceri mici și costuri inițiale.
5
Gândiți-vă la vânzări. Există mai multe modalități de a face acest lucru, și toate acestea necesită o abordare și o abordare diferită. Este posibil să urmăriți toate cele trei strategii în afacerea dvs., atâta timp cât nu faceți mai mult decât îl puteți gestiona.
- Vindem unitar. Prima și cea mai comună abordare este de a vinde brigadeiros publicului larg. Acest lucru se poate face pornind de la prietenii și familia dvs. și cerându-i să răspândească cuvântul.
- Vindem en-gros. Alți producători de bomboane preferă să vândă produsele lor en gros. Ei fac acest lucru prin crearea de pachete de eșantioane, care includ eșantioane reale de la brigadeiros împreună cu liste de prețuri en gros, apoi le distribuie între magazine de produse alimentare speciale, restaurante și magazine alimentare.
- Vanzare în Evenimente. Alți producători de brigadeiros se concentrează pe acest model. O nouă tendință numită bufete de bomboane se ridică la recepții de nuntă, petreceri de absolvire și alte evenimente. Producătorul de bomboane va crea o masă la evenimentul care afișează creativ diferite tipuri de dulciuri, de obicei în conformitate cu tema generală a evenimentului.
6
Păstrați-vă secretul. Odată ce începeți să reușiți, mulți oameni vor dori să vă cunoască secretul. Nu dezvălui niciodată. Cine ar fi crezut că ceva atât de distractiv ar putea fi de asemenea o modalitate de a vă susține și alimenta familia? Dacă vă aflați într-o rețetă de familie care întotdeauna îi cere pe cineva mai mult, de ce să nu o faceți profitabilă?