Cum se construiește un calorimetru

Calorimetrele sunt utilizate pentru măsurarea energiei potențiale. Caloria este energia necesară pentru încălzirea 1 ml de apă la 1 ° C (acestea nu sunt aceleași calorii conținute în produsele alimentare - kilocalorii sunt cele echivalente cu 1000 de calorii în standard).

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

Imaginea intitulată Construiți un calorimetru Pasul 1

Luați un vas de aluminiu de 475 ml și tăiați-l pe o parte. Această tăiere trebuie făcută între 5,1 și 7,6 cm de la baza obiectului, de aproximativ 5,1 cm lățime (dacă este necesar, poate fi mai mare). Luați recipientul la o masă și puneți-l pe folie (cu fața lucioasă în sus).

Imagine intitulată Construiți un calorimetru Pasul 2

Apoi, vorbiți 4 tăieturi triunghiulare în partea superioară a recipientului în apropierea marginilor - apoi tăiați încă 4 dintre ele pe părțile laterale ale obiectului (urmați imaginea).

Imaginea intitulată Construiți un calorimetru Pasul 3

Acum, veți avea nevoie de un recipient de sticlă care poate stoca apă, cum ar fi o sticlă sau un obiect similar. Umpleți-l cu 100 ml de apă (folosind un cilindru gradat în proces).

Imaginea intitulată Construiți un calorimetru Pasul 4

Apoi, obțineți un capac mare pentru recipient și puneți un clip de hârtie peste el. Această structură va susține hrana.

Imaginea intitulată Construiți un calorimetru Pasul 5

Calculați masa mâncării cu o scală.

Imaginea intitulată Construiți un calorimetru Pasul 6

Țineți mâncarea cu clema. Dacă este necesar, împăturiți obiectul.

Imaginea intitulată Construiți un calorimetru Pasul 7

Introduceți un termometru (altul decât digital) în apa de deasupra recipientului. Înregistrați rezultatul.

Imaginea intitulată Construiți un calorimetru Pasul 8

"Aprindeți" mâncarea cu un baston sau o brichetă.

Imaginea intitulată Construiți un calorimetru Pasul 9

Observați diferențele de temperatură la fiecare 30 de secunde în timp ce focul arde. Când se stinge, continuați cu notele până când temperatura apei scade din nou.

Imaginea intitulată Construiește un calorimetru Pasul 10

Măsurați masa mâncării o dată și notați schimbarea pentru a afla cât de mult a fost arsă.

Imaginea intitulată Construiți un calorimetru Pasul 11

Dacă este necesar, repetați procesul.

Imaginea intitulată Construiți un calorimetru Pasul 12

Pentru a determina numărul de kcal, multiplicați creșterea temperaturii apei cu 100 - volumul lichidului utilizat. Aceasta va fi cantitatea de calorii. Pentru kilocalorii, împărțiți valoarea cu 1000.

sfaturi

Faceți găuri mari pentru a permite aerului cald să scape - dar nu prea mare.
Zahărul și alte exemple, cum ar fi fructele cu coajă lemnoasă, sunt cele care funcționează cel mai bine cu acest experiment. Pâinea, cerealele și legumele nu vor avea același efect.