itholoinfo.com.com

Cum sa faci Nutella Ice Cream

Cu o combinație bogată și cremoasă de ciocolată și alune, Nutella este o aromă delicioasă de înghețată. De asemenea, nu este dificil să pregătiți această înghețată acasă și să obțineți gustul autentic al lui Nutella în loc de o imitație falsă. Folosirea unui filtru de înghețată va face procesul mai ușor, dar este posibil, de asemenea, să faceți o înghețată grozavă fără una.

ingrediente

Cu gheață cremă

  • 3/4 ceașcă Nutella-
  • 2 cani de smantana (rece) -
  • 1 cană lapte semidegresat (rece)
  • 2/3 ceasca de zahar-
  • 2 ouă mari -
  • Producător de înghețată (opțional)

Fără fabricantul de înghețată

  • Bowl sau tigaie mare pentru a amesteca-
  • Gheață tocată (suficientă pentru a umple vasul sau tigaia de deasupra) -
  • Vas mic de 1 L-
  • 3/4 cană groasă de sare-
  • Mixer, mixer sau manșetă manuală.

Adăugări opționale

  • Alune proaspete -
  • Biscuiți asortate -
  • expresso- cafea
  • Topping-uri pentru sundae, cum ar fi frisca, sirop de ciocolata etc.

pași

Metoda 1
Pregătirea înghețată

Imagine cu titlul Faceți Nutella Ice Cream Pasul 1
1
Dacă utilizați un filtru de înghețată, înghețați vasul. Există sorbets de diferite dimensiuni și forme, dar aproape întotdeauna au un castron mare, detașabil. Puneți vasul într-o pungă de plastic și duceți-l la congelator timp de aproximativ 10 până la 24 de ore până când acesta este complet înghețat. Punga ajută la prevenirea "arsurilor" reci.
  • Acest lucru este important deoarece există un strat de lichid de răcire între suprafața interioară și cea exterioară a vasului. Lăsând-o să înghețe complet face să se răcească pe măsură ce faceți înghețată, deoarece nu este posibilă alimentarea aparatului în congelator.
  • Imaginea intitulă Faceți Nutella Ice Cream Pasul 2
    2
    Bateți ouăle într-un castron. Utilizați albii și pietrele prețioase. Apăsați miscarea timp de aproximativ două minute. Opriți când atinge o uniformă galben pal și o textura ușoară și pufoasă.
  • Imaginea intitulă Faceți Nutella Ice Cream Pasul 3
    3
    Adăugați zahărul încet. Pune un pic la un moment timp de aproximativ un minut, în timp ce încă bate. Continuați rețeta când zahărul este bine distribuit.
  • Imagine cu titlul Face Nutella Ice Cream Pasul 4
    4
    Adăugați Nutella. Utilizați o spatulă pentru a îndepărta întreaga Nutella din cutia de măsurare. Continuați să bațiți până când Nutella este bine încorporată în amestecul de ouă.
    • În cazul în care Nutella este prins în batsman, utilizați o furculiță sau o spatulă pentru al elimina.
  • Imaginea cu titlul Faceți Nutella Ice Cream Pasul 5
    5
    Adăugați crema și laptele. Puneți câte puțin din fiecare, fără a opri lovirea. Se amestecă bine.
    • Apoi, luați amestecul la frigider, pe măsură ce urmați următorul pas. Ingredientele trebuie să fie destul de reci pentru că faceți înghețată.
  • Imaginea intitulă Faceți Nutella Ice Cream Pasul 6
    6
    Montați aparatul de gheață. La majoritatea modelelor, pur și simplu scoateți castronul din congelator și puneți-l în mașină. De asemenea, poate fi necesar să atașați lama la mașină sau să efectuați alte conexiuni. Consultați manualul pentru detalii.
    • Nu pierdeți prea mult timp, pentru că trebuie să terminați înainte ca vasul să se încălzească. Întârziere cu un minut sau două nu va fi o problemă, dar este bine să fim cât mai repede posibil.
  • Imaginea cu titlul Faceți Nutella Ice Cream Pasul 7
    7
    Porniți aparatul de gheață cu amestecul lichid din interiorul acestuia. Puneți ingredientele răcite în castron, închideți capacul, dacă mașina are una și porniți aparatul. Cilindrul de amestecare va începe să se rotească prin amestecarea ingredientelor lichide.
    • Acum lăsați mașina să funcționeze timp de 20-30 de minute fără întrerupere.
  • Imagine cu titlul Face Nutella Ice Cream Pasul 8
    8
    Servește imediat pentru o textură moale. După 20-30 de minute, verificați înghețata. În acest moment, ar trebui să aibă deja o consistență semi-solidă. Dacă doriți ceva mai mult, puteți servi-o de îndată ce ingredientele ajung la o textura moale. Opriți mașina, serviți pe conuri sau boluri și bucurați-vă.
  • Imagine cu titlul Face Nutella Ice Cream Pasul 9
    9
    Deplasați-vă la congelator dacă doriți o textură mai fermă. Dacă doriți o înghețată mai tradițională, treceți amestecul moale într-o oală cu un capac și păstrați-l în congelator până când este ferm, ceea ce durează de obicei aproximativ opt ore.
    • Dacă ați terminat cu un magazin de înghețată cumpărat într-un timp scurt, puteți spăla și usca oala și reutilizați-l pentru a stoca înghețata de casă.

    • Metoda 2
    Pregătirea înghețată fără a utiliza un aparat de gheață

    Imaginea intitulă Faceți Nutella Ice Cream Pasul 10
    1
    Pregătiți ingredientele lichide din rețeta de mai sus. Asigurați-inghetata, fără ajutorul unui filtru de inghetata este un pic mai complicat, dar vestea bună este că nu aveți nevoie pentru a schimba venitul principal. Se amestecă ouăle, zahărul, Nutella, smântână și lapte conform instrucțiunilor din secțiunea de mai sus. Când aveți un amestec moale, deplasați-l la frigider pentru a se răci când pregătiți mașina de gheață improvizată.


  • Imaginea intitulă Faceți Nutella Ice Cream Pasul 11
    2
    Umpleți castronul mare cu gheață și sare grosieră. Adăugați suficientă gheață pentru a umple vasul la jumătatea drumului. Este mai bine să folosiți gheață zdrobită, deoarece cu cât bucățele sunt mai mici, cu atât mai uniformă este modul în care se va răci înghețata. Se adaugă sarea grosieră și se amestecă pentru a se amesteca.
    • Eliberați suficient spațiu în congelator pentru a pune vasul mare în interiorul acestuia.
    • Sarea este importantă deoarece scade temperatura apei dincolo de punctul normal de îngheț, lăsând vasul mai rece decât ar fi cu gheață. De asemenea, gheața necesită mai mult timp să se topească, deși trebuie să lucrați repede pentru a obține cea mai rece înghețată posibilă.
  • Imaginea cu titlul Faceți Nutella Ice Cream Step 12
    3
    Strângeți castronul mai mic pe gheață. Încercați să puneți castronul pe gheață, astfel încât să fie aproape îngropat la margine. Deci va fi cât mai rece posibil.
  • Imaginea cu titlul Faceți Nutella Ice Cream Pasul 13
    4
    Se amestecă ingredientele lichide din castron din interior. Se toarnă cu grijă amestecul de înghețată făcută înainte în castronul mai mic care se află în interiorul celuilalt. Utilizați un mixer la viteză medie sau mică pentru a amesteca ingredientele într-un ritm constant sau pentru a merge prin atingerea manuală a aluatului. Se amestecă timp de zece minute non-stop.
    • Puteți acoperi bolul din interior cu o cârpă pentru a evita stropirea în timpul amestecului.
    • Nu lăsați gheața sau apa sărată să cadă în interiorul vasului sau ar putea strica gustul înghețată.
  • Imaginea intitulă Faceți Nutella Ice Cream Pasul 14
    5
    Transferați totul la congelator. După zece minute de amestecare, ingredientele probabil că nu vor părea înghețate. Bine.. Scoateți cu grijă castronul din interior cu un prosop de farfurie. Puneți vasul mare (cu castron mic încă în interior) în congelator și lăsați-l acolo timp de 45 de minute.
  • Imaginea intitulă Faceți Nutella Ice Cream Pasul 15
    6
    Se amestecă din nou scurt. După răcire, răzuiți suprafața înghețatei cu o furculiță sau lingură. Ar trebui să fie semi-solid, dar moale, ca o budincă. Se amestecă din nou cu mixerul sau mixerul, timp de încă cinci minute. Veți rămâne cu ceva care seamănă cu o înghețată moale.
  • Imaginea cu titlul Faceți Nutella Ice Cream Pasul 16
    7
    Pentru a face mai ferm, înghețați ca de obicei. Înghețata va fi gata pentru consum atunci când veți găsi că textura este suficient de solidă. Dacă doriți ca inghetata tradițională, mai ferm, se transferă într-un vas cu un capac și se lasă în congelator timp de aproximativ opt ore, la fel ca în secțiunea de mai sus.

    • Metoda 3
    Sugestii privind cum să serviți

    Imaginea cu titlul Faceți Nutella Ice Cream Pasul 17
    1
    Puneți alunele deasupra. Nuci sunt mari pentru a da o textură crocantă la înghețata preferată și alunele sunt o alegere naturala pentru o Nutella înghețată. Păstălele decojite și tăiate arătau delicioase peste un castron de înghețată, dar nu este singura opțiune. De exemplu, puteți utiliza niște alune întregi pentru a face o decorație plăcută.
    • Deși nici o înghețată nu este "sănătoasă", alunetele în sine aduc multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi conținutul ridicat de fibre și acid folic.
  • Imaginea cu titlul Face Nutella Ice Cream Pasul 18
    2
    Serviți cu cookie-uri. Ciorchinii crocanți sunt partenerul perfect pentru o înghețată bogată și moale. Modelele cookie de tip Wafer arata grozav, iar arome precum ciocolata si vanilia sunt alegeri naturale. Alte idei bune includ:
    • Biscotti (biscuiți italieni) -
    • Biscuiți rotunzi de căpșuni (de exemplu, piruetăți) -
    • Biscuiți pe bază de ciocolată (de ex. Oreo) -
    • Biscuiți biscuiți rotunzi.
  • Imagine cu titlul Face Nutella Ice Cream Pasul 19
    3
    Fă-o affogato turnând espresso peste înghețată. Natura alunei de alune se amestecă perfect cu cafeaua, deci acest desert italian espresso este special. Pentru a face o affogato, puneți una sau două linguri de înghețată Nutella în cană și faceți un espresso. Turnați espresso peste înghețată și mâncați imediat pentru a obține un amestec delicios de arome și temperaturi.
    • Pentru a îmbunătăți prezentarea, puteți pune și frisca peste înghețată în cană, sirop de ciocolată și alte lucruri. Tu decizi ce.
  • Imaginea cu titlul Faceți Nutella Ice Cream Pas 20
    4
    Fă-ți o băutură cu înghețată și topping-uri preferate. Nutella este un ingredient principal pentru înghețate de lux. Iată șansa dvs. de a fi creativi: există zeci de topuri delicioase care pot fi folosite aici. Iată câteva sugestii:
    • Crema de chantilly-
    • Caramelo-
    • Sirop de ciocolată -
    • rectificat
    • Nucăturile tocate -
    • Mentă frunze.

    • sfaturi

    • Încercați să nu umpleți vasul de înghețată cu mai mult de jumătate din capacitate. Componentele lichide se extind atunci când devin solide, astfel încât punerea prea mult poate face amestecul de preaplin.
    • Este posibilă rețeta de mai sus fără ouă. Dar, potrivit unor surse, textura și gustul nu sunt atât de bune cu această schimbare.
    • Dacă doriți o aromă mai puternică și mai gustoasă de Nutella, nu ezitați să adăugați încă o jumătate de cană.

    Surse și cotatii

    Mai multe ... (8)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci Popsicles de ciocolataCum sa faci Popsicles de ciocolata
    Cum sa faci un delicios ciocolata de lapteCum sa faci un delicios ciocolata de lapte
    Cum să mănânci NutellaCum să mănânci Nutella
    Cum sa faci ciocolata calda receCum sa faci ciocolata calda rece
    Cum sa faci ciocolata fierbinte cu NutellaCum sa faci ciocolata fierbinte cu Nutella
    Cum sa faci Cupcakes cu acoperire NutellaCum sa faci Cupcakes cu acoperire Nutella
    Cum se face Shake de lapte la fel ca McDonald`sCum se face Shake de lapte la fel ca McDonald`s
    Cum sa faci Nutella VeganaCum sa faci Nutella Vegana
    Cum sa faci Popsicles NutellaCum sa faci Popsicles Nutella
    Cum sa faci Ice CreamCum sa faci Ice Cream
    » » Cum sa faci Nutella Ice Cream
    © 2021 itholoinfo.com.com