Cum să ai grijă de un consiliu de carne

Plăcile de tăiere realizate din lemn sunt foarte durabile, dar din cauza puterii de absorbție, sfârși prin a fi un loc perfect pentru microbi și bacterii. Din fericire, aceeași caracteristică poate ajuta la igiena materialelor - plăcile trebuie curățate numai în mod corespunzător. În plus, proprietățile antimicrobiene ale lemnului reduc, de asemenea, dezvoltarea bacteriilor. Continuați să citiți acest articol pentru a afla cum să dezinstalați corect acest obiect.

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

Așezați bordul pentru a preveni petele și pentru a preveni dezvoltarea mirosurilor sau bacteriilor la suprafață. Sfat este de a utiliza un ulei care poate fi aplicat în mod repetat, cum ar fi minerale. Treceți uleiul pe lemn și așteptați absorbția. Apoi ștergeți excesul cu o cârpă uscată. Repetați procesul o dată pe lună.

Pentru impermeabilizarea suprafeței și protejarea lemnului, continuați procedura aplicând ceară de albine. Ia 1/2 linguriță (linguriță) de ceară de albine și 1 cană de ulei mineral la microunde timp de aproximativ 45 de secunde și ștergeți placa încă fierbinte.

După fiecare utilizare, spălați bordul cu apă și detergent, clătiți-l și lăsați-l să se usuce în mod natural.

Pentru a dezinfecta materialul, vârful este să-l curățați cu oțet alb, de asemenea, după fiecare utilizare - acest produs funcționează foarte bine împotriva salmonela și stafilococi. Curățarea se poate face cu prosoape de hârtie sau, pentru a facilita, un pulverizator.

Imaginea intitulată BakingSoda Pasul 3 2

Unele alimente, cum ar fi pește, usturoi sau ceapă, au un miros foarte distinctiv. Pentru a le elimina în mod natural, frecați sare grosieră, lămâie sau bicarbonat de sodiu în lemn. Lăsați-o să acționeze timp de 2 până la 3 minute, clătiți și lăsați placa să se usuce în mod natural.

Bacterii cum ar fi umiditatea, deci este necesar să depozitați placa în locuri uscate, verticale.

Din când în când, este bine să șlefuiți lemnul pentru a păstra suprafața netedă și, prin urmare, împiedicați introducerea de particule de alimente în fisuri.

sfaturi

Folosiți diferite plăci pentru legume și carne pentru a evita orice contaminare.
Chiar și cu o întreținere corespunzătoare, scândurile din lemn vor deveni vechi. În acest caz, este mai bine să le înlocuiți.

avertismente

Nu scufundați niciodată scutul în apă, deoarece acest lucru va facilita numai dezvoltarea bacteriilor și va cauza fisurarea lemnului.
Nu folosiți ulei vegetal pentru a sezoniza bordul - acesta va deveni rancid și va începe să mirosi prost.
Dacă lemnul este prea crăpat, aruncați bordul.