Cum de a alege un pepene verde

Mulți oameni nu au nici o idee cum să aleagă un pepene verde. Tocmai au lovit fructele gigantice ca și cum ar ști ce fac. În timp ce poate fi dificil să dai seama cât de matur este interiorul prin inspecții exterioare, există multe trucuri inteligente care pot fi folosite pentru a vă ajuta să găsiți pepenele verde perfect. Începeți cu Pasul 1 de mai jos pentru a afla ce sunt aceste trucuri.

conținut

Pași
Partea 1alegerea pepene verde
Partea 2stocarea și tăierea pepenilor verzi
Partea 3utilizarea în rețete pepene verde
Sfaturi
Surse și cotatii

pași

Partea 1
Alegerea pepene verde

Imaginea intitulată Selectați un pepene verde Pasul 1

Căutați un format uniform. Căutați un pepene verde ferm și simetric, fără zgârieturi, tăieturi sau semne. Dacă pepene verde are bulgări sau blistere, acest lucru poate indica faptul că a primit cantități inegale de lumină solară sau de apă în timpul cultivării.

Imaginea intitulată Selectați un pepene verde Pasul 2

Ridică-l. Pepeneaua de pepene trebuie cântărită la dimensiunile ei, deoarece aceasta indică faptul că este plină de lichide - și, prin urmare, delicioasă și coaptă. Încercați să comparați greutatea pepenilor dvs. cu o altă dimensiune egală - cu atât mai greu va fi cu atât mai matur. Acest sfat este valabil pentru majoritatea fructelor și legumelor.

Căutați pete. Partea inferioară a pepenelui trebuie să aibă un loc gălbui, cunoscut ca un punct de câmp. Acesta este locul care a rămas în contact cu solul și sa maturizat în soare - deci cu atât mai întunecată cu atât mai bine. Dacă pata este albă sau inexistentă, probabil aceasta înseamnă că pepene verde a fost recoltat prea curând și nu se va coace.

Imaginea intitulată Selectați un pepene verde Pasul 4

Analizați culoarea. Un pepene verde perfect coapte ar trebui să aibă o culoare verde închis, și ar trebui să aibă o mată, nu un aspect strălucitor. Pepenele verzi nu sunt de obicei coapte.

Imaginea intitulată Selectați un pepene verde pas 5

Încercați tehnica de accident vascular cerebral. Tehnica accident vascular cerebral poate fi dificil de stăpânit, dar mulți fanii pepenilor verde spun că funcționează. Aplicați lovituri mici cu articulațiile și ascultați sunetul produs. Doriți să obțineți un sunet complet, mai mult decât baza. Nu doriți un sunet profund sau slab, deoarece înseamnă că pepenele verde nu sunt coapte.

Imagine intitulată Selectați un pepene verde Pasul 6

Aflați ce să căutați atunci când alegeți un pepene verde pre-tăiat. Dacă sunteți în căutarea unui pepene verde pre-tăiat, există și alte elemente care trebuie respectate. Alegeți bucăți cu interior roșu strălucitor și semințe de culoare neagră sau negru. Evitați bucățile cu pete albe și multe semințe albicioase. Ar trebui să stați departe de fructe dacă interiorul pare uscat sau ars, sau dacă se separă de semințe.

Partea 2
Stocarea și tăierea pepenilor verzi

Imaginea intitulată Selectați un pepene verde Pasul 7

Păstrați corect pepene verde. Un întreg pepene verde poate fi păstrat în frigider timp de până la o săptămână, înainte de ao folosi așa cum doriți. Amintiți-vă să vă ocupați cu pepene verde cu grijă pentru a evita deteriorarea acesteia.

Nu păstrați niciodată pepene verde în frigider cu o temperatură mai mică de 7 ° C, deoarece acest lucru poate duce la deteriorarea fructelor.
Dacă doriți să coaceți pepene verde după cumpărare, depozitați-l la temperatura camerei pentru câteva zile. Acest lucru va maturiza pepenele verde, dar nu va avea un efect prea mare - aceasta se datoreaza faptului ca fructele au fost recoltate prea curand si nu vor cadea niciodata in intregime.

Imaginea intitulată Selectați un pepene verde Pasul 8

Tăiați pepene verde. Pentru a tăia pepene verde pentru a produce bucăți mici suficient de mari pentru a fi mâncat cu o singură mușcătura, așezați fructele pe o placă de tăiere și al tăiați de sus în jos folosind un cuțit ascuțit. Acest lucru vă va permite să organizați în siguranță o jumătate din pepene verde pe masă.

Treceți lama cuțitului pe părțile laterale ale pepenelui, separând coaja din interiorul fructului. Apoi tăiați pepene verde în discuri rotunde. Apoi tăiați discurile în cuburi mici.
Dacă nu utilizați cuburile imediat, puneți pepene verde tăiat într-un recipient acoperit și lăsați-l în frigider. Aceasta va menține fructul în stare ideală timp de 3 sau 4 zile.

Imaginea intitulată Selectați un pepene verde Pasul 9

Scoateți semințele de pe pepene verde. Dacă preferați să scoateți semințele de pe pepene verde, tăiați fructele în jumătate și apoi împărțiți-le în sferturi. Tăiați interiorul pepenelui pe linie de semințe cu un cuțit.

Acum, ridicați piesa tăiată. Folosind o furculiță, scoateți semințele din piesa îndepărtată și restul fructului care a rămas în coajă.
Aceasta este o modalitate perfectă de a pregăti cuburile și de a le transforma în gustări. Puteți să le folosiți în salate, să le amestecați în băuturi sau să faceți altceva.

Partea 3
Utilizarea în rețete pepene verde

Imaginea intitulă Faceți o salată de pepene verde Pasul 2

Faceți o salată de pepene verde. Pepene verde este un plus perfect pentru salata proaspătă, făcându-vă pranzul crocant și suculent. Această băutură combină pepene verde cu castraveți, nuci și brânză de feta!

Imagine intitulată Faceți pepene verde Lemonade Intro

Faceți pepene verde limonadă. Îți poți imagina ceva mai răcoritor decât un pahar de limonadă rece cu un indiciu de pepene verde într-o zi de vară? Utilizați cel mai dulce pepene verde pe care îl puteți găsi pentru cele mai bune rezultate!

Imaginea intitulă Faceți gogoși de pepene verde Pasul 6

Faceți gogoși de pepene verde. Gogoșii de pepene verde nu sunt gogoși foarte buni - sunt felii de pepene verde tăiate sub formă de fire. Acoperite cu zahăr și migdale, ele arată gustări grozave.

Imaginea intitulă Puneți pepene verde pasul 17

Faceți o perfuzie de vodcă cu pepene verde. Puteți să faceți această băutură delicioasă amestecând vodca cu pepene verde tăiat - serviți cu gheață și puțin suc pentru a crea o băutură de petrecere perfectă!

Imagine cu titlul Infuză de vodcă cu pepene verde pas 28

Pepene verde. Prășirea pepene verde generează o bomboană delicioasă (deși nu sănătoasă) care este de obicei vândută la târguri și alte evenimente. Cu un mic zahăr granulat, acest dulce suculent este interesant.

sfaturi

Verificați fața galbenă. Cu cât este mai mare și mai definită, cu atât este mai expusă pepene verde la pământ și cu atât mai mult sa maturizat. Cu cât e mai matur, cu atât mai dulce.
Pune-l ca un tambur. Ea trebuie să pară goală.