itholoinfo.com.com

Cum sa faci cani de ciocolata calda

Trimiteți departe frigului de iarnă cu aceste cani delicioase de ciocolată fierbinte. Sunt cupe frumoase și delicioase care vă vor impresiona pe prietenii dvs. și ar demonstra că ciocolata poate fi mult mai bună decât este deja. Deși titlul spune că veți face ciocolată caldă, această rețetă este puțin diferită de cea pe care o aflați acolo. În ea, veți face cani folosind ciocolată topită și baloane de partid și "bea" o mousse delicioasă.

servește: Aproximativ 3 cani.

ingrediente

  • ¾ ceasca de frisca (incercati sa va faceti propria crema pentru o aroma si mai mare).
  • 170 de picături de ciocolată amară sau bare pentru a se topi de bună calitate.
  • 15 ml espresso sau cafea neagră puternică.
  • ½ lingura de rom întunecat.
  • 2 linguri unt unsalat.
  • ½ linguriță pulbere de gelatină nefavorabilă.
  • 1 pinch de piper cayenne (opțional).
  • Ciorapi de ciocolata pentru a decora (opțional).

pași

Metoda 1
preparare

1
Umpleți numărul dorit de baloane. Nu puneți apă în ele. Umpleți-le cu aer și închideți-le cu puțină piuliță.
  • Lăsați baloanele de dimensiunea unei cani. Amintiți-vă că veți umple cupele cu mousse de ciocolată.
    Imagine intitulată Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Pasul 4Bullet1
  • Umpleți baloanele înainte de topirea ciocolatei. Odată ce îl topiți, va trebui să vă grăbiți să faceți cupa înainte să se întărească.

Metoda 2
Topirea ciocolatei

Imaginea intitulă Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Pasul 1Bullet3
1
Tăiați ciocolata sau spargeți-o în bucăți mici înainte de ao topi. Acest lucru face ca topirea sa fie mai rapida si reduce riscul de ardere a ciocolatei.
  • 2
    Se topește ciocolata într-o baie de apă sau în cuptor cu microunde. Trebuie să rămâi acordat deoarece este foarte ușor să arzi:
    • Agitați frecvent. Dacă topiți ciocolata într-o baie de apă, amestecați continuu pe căldură scăzută până când se topește complet.
      Imaginea intitulă Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Pas 5Bullet1
    • Aruncați o privire la fiecare 30 de secunde. Dacă utilizați cuptorul cu microunde, setați temporizatorul timp de 30 de secunde. Aruncați o privire și un shake înainte de a pune ciocolata înapoi timp de încă 30 de secunde.
      Imaginea intitulă Fă-ți cupe calde de ciocolată Pas 5Bullet2
    • Scoateți ciocolata topită din foc sau cuptorul cu microunde atunci când are o consistență ușoară, cremoasă. Este timpul să fii foarte rapid să faci cani!
      Imaginea intitulă Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Pasul 5Bullet3

    • Metoda 3
    Pune baloanele în ciocolată

    Imaginea intitulă Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Pasul 6
    1
    Îndepărtați baloanele topite în castronul de ciocolată topit. Acoperiți balonul cu ciocolată.
  • Imaginea intitulă Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Pasul 6Bullet1
    2
    Lăsați un strat subțire de ciocolată în jurul fiecărui balon. Evitați să o lăsați prea groasă. Doar puțin este suficient.
  • Imaginea intitulă Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Step 6Bullet2
    3
    Plasați baloanele acoperite cu ciocolată pe o foaie de hârtie cerată sau unt de hârtie. Lăsați-i să se răcească și uscați.
    • Lăsați baloanele să se răcească până la 30 de minute. De asemenea, le puteți pune în frigider, astfel încât să se răcească mai repede.
      Imaginea intitulă Fă-ți o ceașcă de ciocolată caldă Pasul 6Bullet3

    • Metoda 4
    Efectuarea ciupercilor ciuperci umplute

    Imaginea intitulă Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Pasul 7
    1
    Faceți frișca. Se amestecă o ceașcă de smântână cu o linguriță de zahăr. Bateți cu un mixer electric la viteză medie până când ajungeți la consistența dorită.
    • Umpleți ½ ceasca de frisca si puneti-o in frigider. Crema va fi acoperirea mousse-ului.
      Imaginea intitulă Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Pasul 7Bullet1
  • Imaginea intitulă Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Step 7Bullet2
    2


    Puneți ¼ ceasca de frisca într-un castron mic. Acoperiți cu gelatină. Să stea 10 minute pentru ca amestecul să crească.
  • Imaginea intitulă Fă-ți buzunarele cu ciocolată caldă Pasul 8
    3
    Se amestecă picăturile de ciocolată, cafea, rom și unt într-o tavă. Așezați-le într-o baie de apă sau în cuptor cu microunde.
    • Se amestecă în mod constant amestecul astfel încât să fie uniform. De asemenea, amestecarea reduce șansele de ardere a ciocolatei.
      Imaginea intitulă Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Pasul 8Bullet1
    • Scoateți amestecul din foc sau cuptor în timp ce unele bucăți de ciocolată sunt încă vizibile. Se amestecă cu frisca și gelatină.
      Imaginea intitulată Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Pasul 8Bullet2
  • Imaginea intitulă Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Pasul 9
    4
    Adăugați un vârf de ardei iute și amestecați bine. Ardeiul trebuie amestecat complet cu ciocolata pentru a da un gust picant.
    • Nu bate mousse prea tare, astfel încât să nu-și piardă cremă.

    • Metoda 5
    Realizați cani de ciocolată

    1
    Răsfoiți baloanele de partid atunci când ciocolata este rece și tare. Numărați 30 de minute pe ceas dacă nu sunteți sigur când ciocolata va fi bună.
    • Scoateți ușor vârful balonului cu un ac pentru a elibera aerul. Ia-o ușor, astfel încât balonul să nu explodeze.
      Imaginea intitulă Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Pasul 10Bullet1
    • Lăsați balonul gol în cană. Așteptați ca întregul aer să iasă înainte să treceți la pasul următor.
      Imaginea intitulă Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Pasul 10Bullet2
  • Imaginea intitulă Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Pasul 10Bullet3
    2
    Luați balonul gol din partea inferioară a canei. Aveți grijă să nu intrăți în ciocolată.
  • Imaginea intitulă Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Pasul 11
    3
    Puneți între ½ și o ceașcă de mousse în cana de ciocolată. Porțiunea depinde de mărimea canițelor.
  • Imaginea intitulată Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Pasul 11Bullet1
    4
    Sus cu ciocolata. Nu exagerați. Pune doar un pic pentru a face mousse mai plin de corp și crocante.

    • Metoda 6
    Faceți un mâner pentru cana de ciocolată

    Imaginea intitulă Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Pasul 12
    1
    Faceți un mâner. Acest pas este opțional, dar servește pentru a oferi o ceașcă mai realistă dacă sunteți dispus să faceți un efort suplimentar:
    • Se topește mai multă ciocolată. Lăsați-o să se răcească până când puteți obține o mână.
    • Plasați un strat subțire de ciocolată topită în formă de "U" pe o tavă acoperită cu hârtie de unt sau sub formă de silicon. Utilizați degetele sau un fel de cuțit ca un cuțit pentru a face "U" dacă aveți nevoie. Lăsați-vă bine.
    • Lipiți mânerul de pe cană folosind ciocolată topită.
  • Imagine intitulată
    2
    Acoperiți ușor mousse cu restul frișcă. Încercați să puneți un șarpe de ciocolată puțin mai sus sau o grămadă de cafea. Gata!

    • avertismente

    • Unele baloane pot exploda atunci când vin în contact cu ciocolata fierbinte. Fiți pregătiți pentru explozie. Purtarea unei șorțuri pentru a proteja îmbrăcămintea de scurgeri de ciocolată poate fi o idee bună.

    Materiale necesare

    • Imaginea intitulă Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Pasul 1
      110 de grame de ciocolată de bună calitate.
      • Barurile proprii pentru rețete tind să se topească mai ușor.

        Imagine intitulată
    • Un pachet de baloane de partid. Deși utilizați probabil doar trei sau patru, au izbucnit cu ușurință. Este posibil să pierdeți câteva înainte de a obține cele trei sau patru de dimensiunea potrivită.

      Imaginea intitulă Faceți o ceașcă de ciocolată caldă Pasul 2
    • O tavă pentru a topi ciocolata într-o baie de apă.
    • O lingură de lemn să se amestece.
    • Un mixer electric.
    • Un canistru.
    • Un răzuitor sau un cuțit.
    • O foaie de coacere cu unt de hârtie sau o formă de silicon.
    • Un ac pentru a străpunge baloanele.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci merele acoperite cu ciocolataCum sa faci merele acoperite cu ciocolata
    Cum sa faci un delicios ciocolata de lapteCum sa faci un delicios ciocolata de lapte
    Cum sa faci cafea Mocha cu ciocolata dulceCum sa faci cafea Mocha cu ciocolata dulce
    Cum sa faci sirop de ciocolata fierbinteCum sa faci sirop de ciocolata fierbinte
    Cum sa faci ciocolata la domiciliuCum sa faci ciocolata la domiciliu
    Cum sa faci ciocolata calda receCum sa faci ciocolata calda rece
    Cum sa faci ciocolata fierbinte cu siropCum sa faci ciocolata fierbinte cu sirop
    Cum sa faci ciocolata calda UnicornCum sa faci ciocolata calda Unicorn
    Cum sa faci ciocolata de lapteCum sa faci ciocolata de lapte
    Cum sa faci ciocolata fierbinte in cuptorul cu microundeCum sa faci ciocolata fierbinte in cuptorul cu microunde
    » » Cum sa faci cani de ciocolata calda
    © 2021 itholoinfo.com.com