1
Cumpărați sau obțineți semințe de boabe. Cel mai bine este cultivat în grădină în săptămâni, deoarece materialul săditor nu este transplantat în mod satisfăcător după ce a fost fixat.
- Tunderea unui boar maturat se poate face pe sol nisipos în primăvară. Păstrați umezile solului și împrăștiați grădina atunci când acestea au rădăcini, dar înainte de a fi complet setate.
2
Alegeți un loc însorit în grădină. Borage va tolera o nuanță parțială. Acest tip de plante îi place solurile aerate, umede și acoperite de frunze, iar cea nisipoasă este tipul preferat.
3
Plantați semințele în primăvară, astfel încât să înflorească în timpul verii, sau să plantați în toamnă, astfel încât să înflorească în primăvară.
4
Îndepărtați răsadurile. Lăsați 60 cm între plante.
5
Apă regulat, dar nu exagerați.
6
Harvest. Borage este de așteptat să ajungă la maturitate în șase săptămâni. Florile apar în stadii incipiente și pot fi recoltate în timpul verii pentru a fi folosite în gătit. Când alegeți, alegeți cele care au înflorit (deși Violet Stevenson recomandă ca acest lucru să se facă înainte ca florile să înflorească dacă doriți să păstrați culoarea lor). Foile pot fi, de asemenea, utilizate. Unele idei includ:
- Utilizați cocktail-uri de vară bazate pe gin.
- Utilizați frunzele tinere în salate fierte, cum ar fi spanacul sau în frunzele de vinete.
- Utilizați frunzele crude în salate și supe, pe măsură ce gustul este ca castravetele.
- Adăugați crengi la vin, cidru și sucuri de fructe.
- Înghețați florile în cuburi de gheață.
- Folosește florile ca ornamente pentru salate.
- Decorați florile pentru a le folosi ca decorațiuni pentru prăjituri.