itholoinfo.com.com

Cum sa faci un bar de ciocolata

Iubitorii de ciocolata pot savura gustul unui baton de ciocolată bună, dar o calitate scăzută poate avea un gust rău sau o textură neplăcută. Evitați versiunile achiziționate de magazin data viitoare când aveți o dorință pentru ciocolată și încercați să faceți propriile dvs. așa cum vă place. Nu trebuie să fii "ciocolată" pentru a face un bar de ciocolată acasă. Salvați barurile pentru a le încânta, sau pentru a face extrasuri pentru a vă servi la petreceri sau a vă oferi prietenii și familia ca daruri.

ingrediente

  • Bar produs cu ciocolată pentru a face dulciuri
    • 142 grame per bar de ciocolată albă, amară sau lapte
    • umpluturi
  • Bar de ciocolată din picături de ciocolată
    • Ciocolată picături

pași

Metoda 1
Pregătirea de la ciocolată la bomboane

1
Cumpărați o ciocolată pentru a face bomboane de înaltă calitate, care a fost condimentat, finisând-o mai ușor și solid. Uita-te pentru acest tip de ciocolata, care este de obicei disponibil în blocuri, chips-uri sau bare mai mari, magazine alimentare gourmet sau especializadas.olate pasul 1-preview.jpg | Faceți un bar de ciocolată Pasul 1 Versiunea 2.jpg
  • 2
    Pregătiți matrița și ciocolata. Se pulverizează ușor în matriță cu spray de bucătărie. Uscați matrița ușor cu un prosop sau prosop de hârtie pentru a elimina excesul de umiditate. Asigurați-vă că mucegaiul este uscat și pe o suprafață plană. Tăiați sau spargeți ciocolata în bucăți egale, astfel încât să se topească uniform.
  • 3
    Se topește aproximativ 142 g de ciocolată pentru fiecare bar pe care doriți să-l faceți. Pune ciocolata într-un cazan dublu la foc mic sau se topesc într-un vas în cuptorul cu microunde la intervale de 20 secunde, amestecând între ele. Se amestecă aproape constant de îndată ce ciocolata începe să se topească. Scoateți din căldură atunci când ciocolata este aproape complet topită. Continuați să agitați până când este complet fluid.
  • 4
    Puneți nuci, fructe uscate, bomboane zdrobite, nucă de cocos rasă sau dulciuri, dacă doriți, în matriță. Lăsați suficient spațiu pentru a turna ciocolata topită.
  • 5
    Se toarnă ciocolata topită în matriță și se umple spre vârf. Dacă vărsați prea mult, răzuiți un cuțit uniform pe suprafață pentru a elimina excesul de ciocolată. Atingeți mucegaiul cu atenție pe suprafața de lucru de câteva ori pentru a elibera bulele de aer de pe suprafața barei.
  • 6
    Lăsați bara să semneze. Așezați matrița umplută în frigider timp de aproximativ 15 minute sau până când se solidifică. Puteți pune în congelator timp de aproximativ 5 minute pentru ao solidifica mai repede.
  • 7
    Scoateți bara de ciocolată din matriță. Răsuciți matrița și apăsați ușor - bara de ciocolată ar trebui să se desprindă imediat și să arate foarte fermă. Nu forțați bara din matriță sau se poate sparge. Puneți-l înapoi în frigider sau congelator timp de încă câteva minute, până când se întărește, dacă este necesar. Nu atingeți prea mult bara sau veți lăsa amprentele pe ciocolată.
  • 8
    Împachetați bara de ciocolată de casă, dacă doriți.
    • Taiați o bucată de hârtie cerată la o dimensiune dublă a barei. Repede peste bara, cu partea cerată atingând ciocolata.
    • Taie o foaie de plastic de două ori mai mare decât bara. Înfășurați ușor ciocolata pentru a acoperi orice bară.
    • Decorați de tăiere o bucată de hârtie ambarcațiuni sau alte tipuri de hârtie robust, pentru a forma o foaie, care este de aproximativ 3/4 dimensiunea barei. Împingeți-l peste bara, centrați și lipiți fundul pentru a vă asigura.
  • 9
    Personalizați bara de ciocolată pentru ocazii speciale.
    • Imprimați etichete personalizate pe computerul dvs. dacă doriți să adăugați un anumit nume sau o temă.
  • 10
    Păstrați bara de ciocolată într-o pungă sigilată sau într-un container etanș, până când sunteți gata să o serviți sau să o faceți cadou. Păstrați într-un loc răcoros și întunecat. Consumați-vă în câteva săptămâni sau înghețați timp de până la 6 luni.


  • 11
    A terminat.

    • Metoda 2
    Efectuați picături de ciocolată

    Imaginea intitulată Faceți-vă propria bară de ciocolată Pasul 2
    1
    Tăiați hârtia de ceară pentru ao potrivi în partea inferioară a bolului dreptunghiular.
  • Imaginea intitulată Faceți-vă propria bară de ciocolată Pasul 3
    2
    Acum, umpleți 1/4 din cana ceramică cu picături de ciocolată.
  • Imaginea intitulată
    3
    Așezați cana în cuptorul cu microunde la intervale de 7 secunde de opt ori. Se amestecă ciocolata.
  • Imaginea intitulată Faceți-vă propria bară de ciocolată Pasul 5
    4
    Frământați ciocolata cu o furculiță până când este netedă.
  • Imaginea intitulată Fă-ți propria bară de ciocolată Pasul 6
    5
    Textura ciocolatei dvs. ar trebui să arate ca textura ciocolatei din imagine.
  • Imaginea intitulată Faceți-vă propria bară de ciocolată Pasul 7
    6
    Luați lingura și puneți ciocolata pe hârtie de ceară ca în imagine.
  • Imaginea intitulată Faceți-vă propria bară de ciocolată Pasul 8
    7
    Lăsați în congelator timp de 3 ore.
  • Imaginea intitulată
    8
    Bucurați-vă de masă!
  • Imagine intitulată Faceți-vă propriul bara de ciocolată Intro
    9
    Gata.

    • sfaturi

    • Se pune o foaie de copt în bara de matrițe de ciocolată dacă utilizați mai mult de un mucegai, deoarece acest lucru va face transferul la frigider sau congelator mai ușor.
    • Se topește din nou ciocolata și se toarnă din nou dacă spargeți accidental un bar sau nu vă displace rezultatele.

    Materiale necesare

    • Metoda 1
      • 142 g pe bara de ciocolata de lapte, negru sau alb
      • Chocolate Bar Mold
      • cuțit
      • Baie de apă sau castron
      • lingură
      • Plăci de ciocolată
      • Pungă de plastic sau container etanș
      • foarfece
      • Hârtie ceară
      • Ambalaje din plastic
      • Hârtie artizanală sau altă hârtie dură
      • Bandă adezivă
      • Etichete de calculator pentru imprimare
    • Metoda 2
      • Butter de hârtie
      • Lingura de metal
      • Furcă metalică
      • O cană
      • Un castron mic din plastic și dreptunghiular
      • foarfece

    Surse și cotatii

    Afișați mai multe ... (1)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci un delicios ciocolata de lapteCum sa faci un delicios ciocolata de lapte
    Cum să coaceți un tort cu picături de ciocolatăCum să coaceți un tort cu picături de ciocolată
    Cum sa faci bomboaneCum sa faci bomboane
    Cum să faci ciocolată albă caldăCum să faci ciocolată albă caldă
    Cum sa faci ciocolata de casaCum sa faci ciocolata de casa
    Cum sa faci ciocolata de lapteCum sa faci ciocolata de lapte
    Cum sa faci ciocolata fierbinte in cuptorul cu microundeCum sa faci ciocolata fierbinte in cuptorul cu microunde
    Cum să gătesc cu picături delicioase de ciocolatăCum să gătesc cu picături delicioase de ciocolată
    Cum sa faci ciocolataCum sa faci ciocolata
    Cum sa faci lapte de porc veganCum sa faci lapte de porc vegan
    » » Cum sa faci un bar de ciocolata
    © 2021 itholoinfo.com.com