1
Dacă este o gustare comunitară de puțini oameni, întrebați în mod specific ce trebuie să faceți. Și apoi, ia-o. (Nu spuneți că veți lua o salată caesar caesar și, într-o lenea de ultimă oră, se va arăta cu un pachet de creveți.)
2
Când ideea este de a aduce un fel de fel de mâncare pentru a fi împărțită, calculați cel puțin 12 porții. Aceasta înseamnă o plăcintă de aproximativ 20x30cm sau o salată cu 2 capete de salată, sau 4 baghete, de exemplu.
3
Utilizați ustensile potrivite pentru a vă servi felul de mâncare. Este foarte urât să vezi aceeași cochilie care merge de la sosul de chili la salata de fructe. Luați vase de unică folosință sau cumpărați un bun ieftin la magazine pentru 1,99 dolari și deja vă mulțumiți pentru posibilitatea de a le pierde. În partea inferioară a vasului, puneți o bandă adezivă cu numele și numărul de telefon. Nu țineți un platou prețios sau ați fost în familie pentru generații, pentru a evita întreaga petrecere îngrijorată.
4
Luați mănuși de bucătărie, suporteri sau jocuri americane pentru a vă ocupa și așeza arbaleta dacă este necesar. Nu presupuneți că aceste ustensile vor fi disponibile la locul de desfășurare.
5
Puneți mâncarea într-un recipient potrivit și prezentabil, ca ceva ceramic. Nu purtați o cutie de plastic urâtă sau în tăvi de unică folosință din aluminiu. Ar putea fi o gustare comunitară, ar putea fi un picnic, dar nu trebuie să arate ca o tabără de refugiați de război.
6
Amintiți-vă că prezentarea este de asemenea importantă. Un vârf de pătrunjel, boia de ardei sau ardei pe ouăle fierte sau salata de paste reprezintă deja o atingere plăcută și plăcută. La urma urmei, de ce ne întâlnim? Nu veniți cu un vas greu de manevrat sau de consumat. O supă care va avea nevoie de rețete pentru fiecare, sau ceva foarte delicat. Nu luați niciodată nimic care depinde de o cremă super-rece care poate acru.
7
Alegeți ceva practic, gustos și care rămâne în bugetul dvs. Evitați acest fel de mancare scumpă, care depinde de un ingredient rar, care trebuie cumpărat pe piață la 50 km distanță și care nu este garantat nici măcar de faptul că toată lumea o va plăcea.
8
Luați ceva ușor de recunoscut. Nu lăsați oamenii să se îndoiască dacă este vorba de ton sau de pui, de exemplu. ("Ce este acel lucru gri în mijlocul orezului?")
9
Cu excepția cazului în care acest lucru este oferit în mod explicit, nu lăsați cu resturile de la alte feluri de mâncare. Când gătiți pentru "străinii" fiți foarte atenți. Dacă este vorba de a include lucruri care, de obicei, dau alergie la unii oameni, cum ar fi creveți sau arahide, puneți un avertisment lângă placă. Același lucru este valabil și pentru cunoașterea faptului că vor exista persoane de diferite etnii sau religii. (De exemplu, lăsați vasele să ia carne de porc sau carne de vită). Dacă felul de mâncare este vegetarian, sfătuiți, de asemenea. Dacă știți diferența dintre vegetarian și vegan, mergeți mai departe și specificați în care din cele două câmpuri se potrivește vasul. În concluzie: Snacking-ul comunitar, așa cum sugerează și numele său, este un eveniment făcut de comunitate și pentru comunitate. Principala preocupare este confortul și bunăstarea tuturor celor prezenți.