1
Așteptați ca boabele să se usuce. Ei ajung, de obicei, în acest stadiu între 90 și 150 de zile.
- Fasolea din arbuști coace imediat, dând doar o recoltă.
- Deja ceilalți produc mai multe recolte și pot fi recoltați în mod regulat, astfel încât să crească mai multe fasole.
- Răsfoiți fasolea frământată când sunteți mușcați.
- Dacă vremea se umezește înainte ca semințele să se usuce complet, scoateți întreaga plantă după ce toate frunzele au murit și o atârnați de rădăcină într-un loc uscat și bine ventilat. Paharele pot termina uscarea ca asta.
2
Desprindeți păstăile. Puteți coaja individual sau în loturi.
- Pentru a face loturi, așezați păstărele pe o pernă veche și umblați pe ea timp de un minut, frământați păstăile pentru a le deschide.
- Puteți să eliminați paiele prin trecerea fasolei de la un container la altul, sau lăsându-le într-un loc briză.
3
Înghețați-le pentru o vreme. Puneți-le în congelator și lăsați-le acolo câteva ore înainte de a le depozita.
- Acest pas poate ajuta la prevenirea problemelor legate de ciuperci și alte dăunători.
4
Păstrați fasolea într-un loc răcoros. Puneți-le în borcane etanșe și păstrați-le într-un loc răcoros, cum ar fi cămară sau subsol.
- Fasolea uscată durează de obicei cel puțin un an, dacă este depozitată corespunzător, dar poate dura mai mult.