Cum să cresc fasole și mazăre

Este ușor să crească boabele și mazărea și ele sunt o alegere bună pentru un grădinar pentru prima dată sau pentru o nouă grădină de legume. Aceste legume au, de asemenea, o relație simbiotică cu bacteriile de fixare a azotului, ceea ce înseamnă că, prin rupere, ele îmbunătățesc nutriția solului în care se află. Urmați aceste instrucțiuni pentru a planta fasole sănătoasă și mazare și știți ce real

conținut

Pași
Metoda 1planificarea culturii de fasole
Metoda 2plantarea de pods
Metoda 3fasolea și creșterea bobului
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

Îmi plac

pași

Metoda 1
Planificarea culturii de fasole

1
Alegeți o locație bună. Fasolele sunt ca un soare direct și cel puțin 6 ore de lumină solară pe zi. În plus, ele cresc foarte bine în climatele calde, cum ar fi America de Sud. Unele soiuri de fasole sunt mai tolerante la umbra și se pot reproduce în lumină neregulată, șase ore pe zi.
- Scrieți o diagramă cu momentele soarelui pentru a determina care părți ale curții sau terasei vor fi cele mai bune pentru fasole.
2
Alegeți o varietate de fasole care se va potrivi gustului și locației dvs. Fiecare necesită iluminat, spațiu, plantarea culturilor diferite și pentru a produce boabe de cereale diferentes.Alguns (cum ar fi fasole) sunt crescute pentru a fi consumate crude - păstăi și toți - în timp ce altele sunt menite să fie curățate și uscate pentru utilizare ulterioară în Există două categorii generale de fasole:
- Fasolea comună crește foarte mult și trebuie să fie pusă pe o grădină. Sunt frumoase, dar au nevoie de mult spațiu vertical.
- Fasolea comună este compactă și nu are nevoie de sprijin. Deoarece nu pun umbre lungi, ele pot fi mai ușor plantate în pământ și în jurul altor plante.

Metoda 2
Plantarea de Pods

1
Alegeți o locație bună. Deși mazărea necesită de obicei mult soare (cel puțin 6 ore pe zi), ei preferă și climatul mai rece. Dacă locuiți într-o zonă fierbinte, planta mazăre într-o zonă care primește lumina solară directă sau indirectă și este protejat în timpul mai tare de ore (un loc partial umbrit pe un copac sau un gard este ideal, deoarece frunzele care cresc va oferi mai mult în timp ce sezonul devine mai cald).
- Faceți un tabel cu momentele soarelui pentru a stabili care părți ale curții sau terasei dvs. vor fi potrivite pentru mazărea în creștere.
2
Alegeți o varietate de mazăre care se potrivește gustului și locației dvs. Fiecare necesită iluminare diferită, spațiu, plantare, recoltare, precum și producerea de boabe diferite. În plus, unele sunt destul de mari și au nevoie de un sistem de sprijin (o modalitate excelentă de a utiliza spațiul vertical), în timp ce altele sunt mai compacte și nu vor arunca umbre lungi în grădină. Există trei categorii generale de mazăre:
- Mazăre engleză: numai semințele lor sunt cultivate, care trebuie decojite după ce au fost recoltate. Există soiuri care se dezvoltă mai orizontal și altele pe verticală.
- Mazăre: acestea sunt cultivate pentru păstăi și semințe dulci. Nu este necesar să le curățați deoarece toate părțile sunt comestibile. Ele sunt mai delicioase atunci când alimente mature, și există atât soiuri de creștere verticală și orizontală.
- Usturoi comestibile sunt, de asemenea, cultivate de semințe și păstăi și sunt mai groase decât mazărea de mazare, asemănătoare mazărelor englezești.

Metoda 3
Fasolea și creșterea bobului

1
Decideți câte plante doriți să crească. Acest lucru va fi determinat de spațiul disponibil și varietatea pe care ați ales-o. Dacă aveți de gând să plantați în rânduri, asigurați-vă că pentru a lăsa spațiu suficient între ele pentru un acces ușor - mai ales dacă ați ales un soi care crește orizontal.
2
Obțineți semințe proaspete din mazare sau păstăi. Le puteți cumpăra pe o piață agricolă. Puteți încerca să cumpărați mazărea sau fasolea din supermarket, dar probabil că nu veți cunoaște varietatea exactă - în plus, mulți nu pot să germineze. Ca o ultimă soluție, puteți cumpăra semințe uscate atâta timp cât acestea nu au expirat (verificați data de pe ambalaj). Puteți încerca, de asemenea, să cumpărați semințe de fasole uscată în supermarket, dar cel mai bun este să cumpărați semințe organice (semințele de supermarket ar putea fi tratate pentru a nu germina). În cele din urmă, conservele de fasole și mazare nu funcționează.
- Dacă cumpărați semințe de fasole uscată, încercați-le mai întâi. Împingeți unele în apă și apoi le așezați pe un prosop de hârtie umed, plind-o. Păstrați prosopul umed (înmuiați-l cu apă o dată pe zi sau mai puțin) și, în două sau trei zile, deschideți hârtia și priviți semințele. Dacă semințele au crescut, plantați-le. Dacă nu au germinat, dați-le mai multe zile - dacă încă nu au crescut, căutați o altă sursă de fasole.
- În cazul în care boabele au mucegăit, puteți încerca să le face să crească folosind mai puțină apă.
3
Pregătiți solul. Puteți pune pământul într-un recipient de dimensiuni adecvate (acesta poate fi substrat de legume fără îngrășământ) sau săpe o gaură în pământ. Aveți nevoie de aproximativ 15 cm de sol vărsat și bogați în nutrienți. În cazul în care la sol este un amestec de argilă și nisip, este mai bine să utilizați un container sau cumpăra de compost și de sol fertil le amesteca cu pământul (o parte compost și sol vegetal pentru terenurile lor) - și se amestecă din nou, făcând o grămadă mică.
- Feriți-vă de fertilizare. Amintiți-vă că mazărea și fasolea pot obține propriul lor azot. Dacă furnizați prea mult azot, plantele de fasole vor arăta grozav, dar vor produce mai puține fasole și mazăre.
4
Luați în considerare distanțarea semințelor. Aceasta nu este o problemă dacă doriți doar să crească niște semințe de fasole și de mazare - totuși, dacă plantați, să zicem, cincisprezece ani, vă veți simți copleșiți de timpul de recoltare. În plus, unele tipuri de fasole și mazăre produc flori și fructe doar o singură dată, după ce au murit. Alte tipuri produc flori și păstăi în timp ce cresc (care variază de la câteva săptămâni la luni). În ultimul caz, nu veți recolta multe păstăi pe plantă - de obicei, cel mult cinci sau șase păstăi mature pentru câteva zile - dar le veți recolta mult mai mult.
- Dacă cresc plante mai lungi, două dintre ele vor produce suficiente semințe pentru a produce câte o felie zilnică pe persoană. Calculați cât de des doriți să recoltați semințele și câte persoane veți hrăni pentru a decide câte semințe doriți să plantați.
- În cazul semințelor care durează mult timp, puteți face una sau două mese prin conservarea lor, uscarea acestora etc.
5
Plantați semințele. Puneți degetul pe solul pe care plantați primul set (faceți o gaură de 2,5 cm până la 5 cm). Apoi plantați semințele. Puneți niște sol (pentru a vă asigura că semințele vor fi acoperite, ceea ce este foarte important pentru a germina) și apă amabil. De exemplu, puneți apă în mână și împrăștiați-o acolo unde fiecare sămânță a fost plantată.
- Dacă vă cumpărați semințe proprii pentru plantare, aceasta poate fi scrisă în instrucțiunile de care aveți nevoie pentru a planta mai mult decât aveți nevoie și apoi îndepărtați excesul de varză. În timp ce acest lucru este posibil, dacă nu eliminați excesul în mod corespunzător (sau la momentul potrivit), semințele vor ajunge să concureze pentru nutrienți, să nu mai crească și chiar să moară.
- Puteți planta semințele exact unde ar trebui să fie. Unii nu vor germina, așa că plantați puține semințe în fiecare zonă pentru a vă asigura că ați plantat suficient. De exemplu, dacă semințele trebuie să fie distanțate la o distanță de 15 cm, plantați trei semințe sau mai puțin de 15 cm distanță. Nu plantați-le pe toate împreună - dacă toate germinează, va fi dificil să trageți lăstarile pe care nu le doriți fără a le afecta pe cele pe care doriți să le păstrați.
- Dacă doriți să plantați semințele cu mâna, puteți avea o mulțime de lucruri. În acest caz, luați în considerare utilizarea unui instrument pentru plantare.
- În funcție de soi și de modul în care ați plantat semințele (proaspete, uscate sau pre-germinate), primele lăstari pot apărea timp de 2 până la 10 zile.
6
Oferiți suport. Cele mai multe păstăi și fasole sunt târâtoare. De aceea, ei vor trebui să se bazeze pe un gard, hamac înșirate între două puncte, suport pentru fiecare plantă sau un cort de fasole (format din trei sau patru bețe de bambus legat). Este mai bine să pregătiți deja un suport pentru instalație deja când le plantați. Stâncile pot contribui, de asemenea, la marcarea site-urilor de plantare.
- Dacă doriți să creșteți mazărea dvs. sau fasolea de-a lungul unui gard de sârmă - în special pe peretele dintre casa și vecinul dvs. - încheiați un acord cu el înainte. Dacă peretele este numai spre soare, nu-l utilizați ca suport, deoarece plantele vor crește spre lumina soarelui și vor produce puțin pe partea ta a gardului.
7
Setați orele de udare. Apă plantele cel puțin zilnic și când acestea sunt uscate, dar amintiți-vă că puțină apă poate face atât de multă pagubă ca excesul de apă. Pentru a testa solul, puneți degetul pe pământ. Dacă degetul se umezește sau este plin de noroi, sunteți udat. Solul trebuie să fie umed sau rece.
- Utilizați o cană de udare, dar nu o rulați peste semințe. Le puteți strica.
8
După ce lăstarii ajung la înălțimea de 1 sau 2 centimetri, legați-le de suprafața suportului (tulpină, hamac, etc.). Dacă le dați, pot să putrezească pe suprafață sau să se interpute între ele, ceea ce face dificilă separarea lor fără rupere. Monitorizați-le în mod regulat și verificați suprafața suportului de fiecare dată când le apăsați. Ei cresc repede.
- De aici, lăstarii pot primi mai multă apă direct - totuși, nu apăsați bine peste ei.
9
Este timpul de recoltare! Varza de mazare este delicioasă atât brută, cât și gătită. Atunci când pods ajunge la 10 cm la 15 cm înălțime, puteți tăia partea de sus a plantelor. Cu toate acestea, nu tăiați mai mult decât aceasta: tulpina tinde să devină mai fibroasă atunci când crește, iar idealul este de a tăia topul în timp ce este încă moale. Mazărea va crește din nou, permițând o recoltă nouă.
10
Urmăriți creșterea plantelor. Florile vor apărea în câteva săptămâni după ce plantele au crescut (florile fasolei și mazărei apar în culori diferite, inclusiv alb, roz și violet și pot chiar împodobi o grădină). Când florile se usucă, o creastă de mazare sau fasole va crește în același loc.
11
Ridicați păstăile. Dacă sunt comestibile, așteptați până când acestea sunt "îngrășate". Dacă numai semințele sunt comestibile, așteptați până când păstăile sunt rotunde și puteți vedea relieful semințelor. Deschideți păstăile și ridicați semințele.
- Unele semințe, cum ar fi păstăile comestibile, au un gust mai bun când sunt noi.
- Strângeți semințele în aceeași zi în care doriți să le utilizați, chiar înainte de a mânca. Gustul începe să se estompeze de îndată ce le ridici.
- Întotdeauna recolta păstăi înainte de a îmbătrâni. Deși nu le doare atunci când sunt mature, de asemenea, nu au un gust foarte bun, deoarece textura devine groasă și pierd dulceața.
12
Lăsați niște păstăi să se mature când planta este pe cale să moară. Presupunându-vă că ați plăcut soiul, puteți folosi semințele pentru o plantă nouă (consultați sfaturile).

sfaturi

Dacă aveți multe păstăi mature, așteptați până când unii devin foarte coapte (când trunchiul începe să se usuce sau păstrăvurile încep să se împartă), alegeți, deschideți-le și apoi așezați semințele într-un loc răcoros și uscat să le lase să se usuce.
Este bine să cereți sfaturi la un magazin agricol. Angajații pot cunoaște lucruri despre sol și climă care nu apar în cărțile de grădinărit și pot indica cele mai productive soiuri pentru zona dvs.
Trebuie remarcat faptul că fermierii operează mazărea cu 70 ml de apă pe plantă o dată la două zile.

avertismente

Majoritatea mazărelor sau fasolei sunt supuse ciupercilor și altor dăunători. Dacă observați un film alb sau praf pe unele frunze, tăiați partea afectată, chiar dacă a produs mazăre sau flori și aruncați-o. Nu utilizați piesa bolnavă a plantei ca îngrășământ sau lăsați-o aproape de toate plantele. Este posibil să se detecteze o infestare timpurie și să se trateze cu ea, dar dacă planta este infectată, tăiați-o în întregime și aruncați-o și observați cu atenție celelalte plante. Dacă zona este infestată, nu plantați mazăre sau fasole acolo în acel pat / anul viitor, deoarece acestea vor fi infectate de la început. Dacă nu se ocupe de problema, frunzele si tulpinile incep sa se usuce și să devină maro (similar atunci când planta moare de căldură sau de vârstă), determinând planta să moară repede și răspândirea infecției.
- La primele semne de infecție, se diluează 9 părți apă la 1 lapte praf și se întinde pe și sub plante o dată sau de două ori pe săptămână. Aceasta tinde să neutralizeze infecția. De asemenea, puteți utiliza o soluție ușoară de oțet alb sau bicarbonat de sodiu. Cu aceasta, este posibil să puteți opri infestarea înainte de etapa finală.
Dacă vedeți afide, muște albe sau ceva asemănător unui puf alb pe partea de jos a frunzelor, spălați-le cu apă și săpun. Dacă întreaga ramură este infestată, tăiați ramura și aruncați-o departe spălând ramurile din apropiere. Dacă acest lucru apare în întreaga plantă, aruncați-l. Plante diferite suferă de dăunători diferite, așa că uita-te în cărți de grădinărit pentru alte boli și dăunători care afectează mazăre și fasole.
Nu faceți aceeași recoltă în același loc pentru mai mult de un an sau doi, alternați-le în grădină pentru a evita contaminarea solului cu dăunători.