itholoinfo.com.com

Cum sa faci trandafiri de ciocolata

Un trandafir de ciocolată este o decorație foarte comestibilă pentru prăjituri și deserturi, realizată prin modelarea ciocolatei în forma unui trandafir care înflorește. Este ușor de făcut și, dacă este depozitat într-un container etanș, poate fi pregătit cu o lună în avans. Cu puțină creativitate, puteți face și trandafiri de ciocolată pentru următorul eveniment de familie.

pași

Imaginea intitulă Faceți trandafiri de ciocolată Pasul 1
1
Se topește 28,35 ml de ciocolată jumătate amară într-un vas refractar. Puneți 1 minut. Se îndepărtează și se amestecă cu o spatulă refractară până când părțile topite sunt amestecate cu orice bloc de ciocolată rămas. Dacă este necesar, reveniți la cuptorul cu microunde timp de încă 30 de secunde. Repetați după cum este necesar până ce ciocolata se topeste. Dacă vă topiți prea mult ciocolată, se va întări mai repede și nu va fi la fel de ușor de folosit.
  • Imaginea intitulă Faceți trandafiri de ciocolată Pasul 2
    2
    Se adaugă 1/3 ceasca (78 ml) sirop de porumb la ciocolată și se amestecă bine. Răsturnați restul de sirop din cutia de măsurare și de pe marginea bolului în timp ce amestecați ingredientele.
  • Imaginea intitulă Faceți trandafiri de ciocolată Pasul 3
    3
    Plasați o bucată de film de plastic de 30,5 cm pe tejghea. Se toarnă amestecul într-un capăt al materialului plastic. Împingeți celelalte capete pentru a împacheta ciocolata. Refrigerati timp de 1 ora.
  • Imaginea intitulă Faceți trandafiri de ciocolată Pasul 4
    4
    Scoateți din frigider și atingeți pentru a testa duritatea. Ciocolata ar trebui să arate ca un aluat sau o lut moale: moale atunci când atingeți, dar păstrarea forma.
  • Imaginea intitulă Faceți trandafirii de ciocolată Pasul 5
    5
    Lacrimați 30,5 cm de hârtie de unt și puneți-le pe tejghea. De asemenea, așezați un vas de copt pe tejghea, cu o altă bucată de hârtie cu unt top.
  • Imaginea intitulă Faceți trandafiri de ciocolată Pasul 6
    6
    Sortați ciocolata "lut" până când este moale și ușor de modelat. Încercați să utilizați în special sfaturile degetelor, deoarece palmele mâinilor sunt partea cea mai fierbinte și căldura poate face zgura foarte moale.
  • Imaginea intitulă Faceți trandafiri de ciocolată Pasul 7
    7


    Separați ciocolata în bile mici de circa 1,3 cm în diametru. Așezați la un capăt al foii de copt unsă cu hârtia pergament.
  • Imaginea intitulă Faceți trandafirii de ciocolată Pasul 8
    8
    Lăsați o minge pe hârtia cu unt de blat. Folosind un cutit de unt, aplatiti ciocolata si raspanditi-o la dimensiunea dorita. Mijlocul benzii de lut de ciocolată și un capăt ar trebui să fie mai gros decât restul. Scoateți ciocolata din hârtie cu capătul unui cuțit de unt, astfel încât să aveți o bucată de ciocolată plată.
  • Imaginea intitulă Faceți trandafiri de ciocolată Pasul 9
    9
    Înfășurați ciocolata până când se transformă un con în partea superioară. Ar trebui să arate ca un mug de centrul unui trandafir. Apăsați ușor partea superioară a petalei de ciocolată ușor înapoi.
  • Imaginea intitulă A face trandafirii de ciocolată Pasul 10
    10
    Repetați procesul de modelare și plasați a doua bucată de lut de ciocolată în jurul mugurei. Apăsați în spatele marginilor de sus ale petalei.
  • Imaginea intitulă Faceți trandafirii de ciocolată Pasul 11
    11
    Continuați procesul prin înfășurarea următoarei bucăți de ciocolată pe partea opusă a mugurei. Continuați să vă apropiați de celelalte petale cu alte 10 bucăți de lut de ciocolată. Apăsați în spatele marginilor de sus ale petalelor până când "lutul" arată ca un trandafir de ciocolată deschis.
  • Imaginea intitulă Faceți trandafiri de ciocolată Pasul 12
    12
    Strângeți și îndepărtați orice lut în exces de pe partea inferioară a trandafirilor de ciocolată. Acest exces poate fi readus în modelul de ciocolată pentru a crea mai multe petale. Puneți trandafirii gata în foaia de copt unsă pentru a se întări.
  • Imaginea intitulă Make the Roses Chocolate Final
    13
    A terminat.

    • sfaturi

    • Cu cât mai multe petale adăugați, cu atât va fi mai deschisă floarea. Dimensiunea este, de asemenea, determinată de mărimea petalelor. Pentru flori mai mici, folosiți bile mai mici de lut de ciocolată.
    • Dacă "lutul" devine foarte moale, lăsați-l să stea timp de 10 minute la temperatura camerei. Încercați să utilizați vârfurile degetelor, în special când suflați, și rulați-vă din când în când mâinile prin apa rece, pentru a reduce cantitatea de căldură emisă de acestea.
    • Utilizați capsule de ciocolată topite într-o varietate de culori. Acestea sunt vândute în cofetăria locală și pot fi topite cu ușurință în cuptorul cu microunde. Ele vin, de asemenea, în culori cum ar fi alb, galben și roz, în cazul în care doriți să includă o varietate de culori de decor comestibile.

    Materiale necesare

    • Ciocolată jumătate amară
    • Dulap refractar
    • Spatulă refractară
    • Măsurați cupa
    • Sirop de porumb
    • Filme din plastic
    • Butter de hârtie
    • Cuțit de unt
    • Tava de coacere
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci merele acoperite cu ciocolataCum sa faci merele acoperite cu ciocolata
    Cum sa faci un delicios ciocolata de lapteCum sa faci un delicios ciocolata de lapte
    Cum se topește ciocolataCum se topește ciocolata
    Cum se topește picăturile de ciocolatăCum se topește picăturile de ciocolată
    Cum sa faci cookie-uri "Puppy Chow"Cum sa faci cookie-uri "Puppy Chow"
    Cum sa faci bomboaneCum sa faci bomboane
    Cum sa faci sirop de ciocolata fierbinteCum sa faci sirop de ciocolata fierbinte
    Cum să faci ciocolată albă caldăCum să faci ciocolată albă caldă
    Cum sa faci ciocolata fierbinte cu siropCum sa faci ciocolata fierbinte cu sirop
    Cum sa faci ciocolata fierbinte in cuptorul cu microundeCum sa faci ciocolata fierbinte in cuptorul cu microunde
    » » Cum sa faci trandafiri de ciocolata
    © 2021 itholoinfo.com.com