1
Formele de gheață sunt disponibile la diferite magazine din secțiunea aparate de uz casnic. Ele sunt aproape întotdeauna făcute dintr-un material plastic dur, dar există și aluminiu. Aceste matrițe fac de obicei între 10 și 12 cuburi de gheață pe formă. În funcție de cantitatea de gheață pe care o utilizați de obicei, poate fi mai convenabil să aveți trei sau mai multe forme în congelator în același timp.
2
Umpleți o formă de gheață curată cu apă rece până aproape de umplere în fiecare compartiment. Dacă doriți cuburi de gheață mai mari, completați formularul până la margine. Cu cât este mai multă formă de apă, cu atât este mai probabil ca apa să se varsă pe calea către congelator. Cuburile de gheață vor fi ușor mai mari atunci când apa îngheață.
3
Deschideți bine ușa congelatorului și plasați forma în interiorul congelatorului pe o suprafață plană. Dacă completați mai mult de o singură formă la un moment dat, aceasta devine mai organizată dacă o stivuiți, atâta timp cât aceasta se află pe o bază plată. Nu vă grăbiți.
4
Lăsați apa să înghețe complet înainte de a scoate cuburile de gheață din congelator. De obicei durează mai mult de o oră. Timpul necesar înghețării variază în funcție de cantitatea de gheață făcută și de condițiile din interiorul congelatorului. Dacă în centrele cuburilor de gheață există bule de aer, acestea nu sunt complet înghețate.
5
Odată înghețate, îndepărtați forma congelatorului și răsuciți de câteva ori pentru a face cuburile de gheață să se desprindă. Pentru a răsuci, plasați o mână pe fiecare capăt al formei de gheață și apăsați în direcția opusă. Unele forme vin cu capace, așa că, după răsucire, pur și simplu întoarceți forma cu susul în jos pentru a permite ca cuburile de gheață să cadă pe capac.