Prevenirea topirii gheții
Depozitarea gheții pentru o petrecere sau eveniment pentru mai mult de câteva ore poate părea o sarcină imposibilă, mai ales dacă doriți să discutați cu oaspeții și să nu vă faceți griji în legătură cu topirea gheții. Pentru ca cocktailurile și băuturile clienților să rămână la rece, este necesar să se separe câte 1 kg de gheață pentru fiecare dintre ele. Preveniți cuburile de a fi irosite și neutilizate cu întregul partid înainte folosind metoda corectă și câțiva pași simpli.