Cum sa faci un Cosmopolitan

Băutura Cosmopolitan este un cocktail sofisticat făcut din vodcă, aromat cu portocale, afine și var. Deși există controverse legate de originea sa, știm că atunci când a sosit în San Francisco, California, la sfârșitul anilor 1980, a atins noi nivele de popularitate și a devenit băutura preferată a personajelor din emisiuni TV ca „Vi and the City“ . Aflați cum să vă pregătiți acum.

conținut

Ingrediente
Pași
Variații
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

ingrediente

40 ml de vodcă
10 ml de lichior de portocale (triplu sec)
10 ml suc de afine
1 fișier mediu
1 portocaliu mediu

pași

Gheață paharul de martini. Umpleți sticla cu gheață și lăsați-o să se răcească în timpul pregătirii băuturii.

Se amestecă ingredientele împreună. Într-o ceașcă de blender, combinați vodca, suc de portocale și afine.

Puteți utiliza un metru sau un metru dublu dacă faceți mai multe băuturi deodată.

Tăiați fișierul. Taiați fișierul în jumătate și împărțiți fiecare jumătate în 4 felii.

Adăugați fișierul. Strângeți 2 felii pe sticlă și aruncați-le înăuntru.

Adaugă gheață. Aruncați gheața în geamul martini și umpleți geamul de amestec cu gheață proaspătă. Faceți întotdeauna acest lucru, nu diluați prea mult cocktailul cu apă de gheață.

Se amestecă. Așezați jumătatea superioară prin apăsarea fermă. Metalul se va răci în timpul procesului, etanșând mixerul. Rotiți astfel încât sticla să fie pe partea de sus pentru a preveni ruperea sau scurgerea acesteia. Țineți ambele părți cu mâinile și amestecați viguros timp de 20 de secunde sau până când devine foarte rece pe partea metalică și formează condens.

Release. Așezați mixerul pe blat, cu partea metalică în jos. Atingeți partea laterală cu baza palmei și întoarceți geamul spre ambele părți până când se desface și îl puteți îndepărta.

Serviti. Puneți sita de cocktail peste mixer și transferați băutura în geamul martini.

Când atașați ecranul la mixer, împinge spre marginea de sticlă din care se va întâmpla că nici bucăți de gheață din amestec.

Adăugați garnitura plasând o spirală de lămâie sau portocală sau o felie de lămâie sau var.

Imaginea intitulată Faceți un pas Cosmopolitan 9

A terminat.

variații

2 părți vodcă de lămâie pentru o jumătate de secundă, o parte din sucul de afine și jumătate de suc de lămâie.
Cosmopolitan Albastru - înlocui lichior de portocale de Curacao albastru și suc de afine pentru suc de afine alb.
Cosmocello - înlocuiți sucul fișierului cu lemoncello.

sfaturi

Cu cât calitatea triplă secundă este mai mare, cu atât gustul băuturii este mai curat. Grand Marnier creează o băutură cu o aromă specială pe care mulți o apreciază (dar nu tot).
Pentru a face spirala portocalie:
- Tăiați o felie subțire de coajă.
- Utilizați cuțitul pentru a îndepărta partea albă.
- Tăiați o bandă uniformă, înfășurați-o peste marginea paharului, să o înfășați și să o aruncați în băutură.