1
Se toarnă vodka într-un pahar sau se lasă în sticla originală dacă are dimensiunea potrivită.
2
Adăugați boabele vanilie sparte la vodcă. Pentru a împărți fasolea de vanilie, tăiați bobul în jumătate cu vârful unui cuțit ascuțit, tăiați pe o suprafață curată și nealunecoasă.
- Unii oameni preferă să se rade în mijlocul podului de vanilie înainte de a adăuga vodca, dar aceasta este cea mai gustoasă parte a vaniliei - așa că nu este recomandat să faceți acest lucru.
3
Puneți capacul pe sticlă sau pe capacul flaconului.
4
Să stea timp de minimum 5 zile până la o săptămână, deși perfuzia timp de aproximativ 3 până la 5 săptămâni va produce, probabil, cel mai bun gust. Veți observa că vodca se va transforma în aur într-o jumătate de oră după ce adăugați vanilia și se va întuneca în timp ce vă place. Se agită în fiecare zi pentru a ajuta la distribuirea vaniliei și a depozita-o într-un loc răcoros și întunecat, în timp ce procesul are loc.
- Puteți lăsa vanilia pe vodcă atât cât doriți, dar după o săptămână, vodca va fi gata pentru consum.
5
Când sunteți mulțumit de timpul în care a fost infuzată vodka, aruncați vanilia. Pentru a îndepărta orice bucată și a lăsa vodca fără vanilie, treceți printr-un filtru de sifon sau filtru de cafea și puneți-o într-o sticlă curată.
- Dacă nu doriți să aruncați vanilia, o puteți lăsa în vodcă, dar după mult timp se va rupe și va fi rău pentru băut.
6
Serviti. Puteți să le serviți curate sau să le amestecați cu alte băuturi. Printre numeroasele optiuni, puteti incerca sa faceti o bautura cremoasa prin plasarea de vodca, gheata si ghimbir.
- Vanilă de vanilie este excelentă pentru utilizarea pe mâncăruri de desert și băuturi.