1
Obțineți o tigaie de mărimea potrivită pentru numărul de sandwich-uri pe care le puteți manipula dintr-o dată.
2
Scoateți tigaia în sobă și încălziți-o la foc mediu. Punerea a una sau două linguri de apă în tigaie este o idee bună, deoarece evaporarea va indica faptul că sandvișurile pot fi plasate. Asigurați-vă că, doar pentru a scăpa de apa rămasă înainte de a pune prima felie de pâine.
3
Se topește untul în tigaie sau se scutură exteriorul fiecărei felii de pâine. Așezați una din felii de sandviș cu brânza orientată în sus în tigaie. (Puteți adăuga, de asemenea, puțin ulei de măsline în tigaie, dacă doriți.) Apoi puneți cealaltă felie (deasemenea cu o brânză deasupra) lângă ea. Închideți tigaia, astfel încât brânza se topește mai repede.
4
Verificați dacă pâinea se rumă după mai puțin de un minut și jumătate. Mai mult timp poate fi necesar în funcție de rezultatul dorit. Când sunt maronii de aur, închideți-le. Scoateți resturile de unt din tigaie. Acest lucru va face mai ușoară rotirea pâinii.
5
Știți că a doua parte ar trebui să se îngroaie mai repede, așa că fiți gata să verificați în orice moment. Când este suficient de prăjită, opriți aragazul, puneți sandwich-ul pe o farfurie și serviți.