1
Luați inventarul cămară pentru a afla ce ai deja acasă. Lista va ajuta la organizarea meselor din această lună. De exemplu, să presupunem că în dulap există o mulțime de paste - utilizați-le în diferite rețete în următoarele săptămâni. listă toate în cămară și în frigider. Nu uitați să verificați sertarele congelatoare.
2
Actualizați întotdeauna lista. Dacă nu puteți să faceți inventarul și să faceți achiziții în aceeași zi, va trebui să actualizați lista în timp ce utilizați elementele. În acest fel, veți avea întotdeauna o versiune curentă pentru a monitoriza cele mai utilizate elemente și cele rămase.
- Lăsați lista într-un loc vizibil. O idee bună este să o țineți pe ușa frigiderului.
- Vopsiți un dulap de bucătărie cu vopsea neagră și cumpărați niște cretă pentru a încorpora lista în decor.
3
Salvați toate cupoanele fiscale. Începeți să economisiți cupoane în luna anterioară achizițiilor dvs. lunare pentru a obține o idee despre cât de mult cheltuiți în prezent. Dacă este posibil, continuați să salvați cupoanele de acum înainte pentru a examina progresul.
- Examinați toate cupoanele și evidențiați elementele esențiale (cele pe care le utilizați toate care cumpără în lună).
- Subliniați elementele pe care nu le-ați utilizat complet în lună pentru a obține o idee despre lucrurile pe care le cumpărați în mod compulsiv.
- Verificați versurile cupoanelor pentru a vedea dacă puteți găsi oferte care pot fi utilizate în viitor.
4
Planificați mese lunare. Acest pas poate fi un pic de timp consumant la început, dar odată ce ați ridica ritmul în următoarele luni, lucrurile vor curge mai bine. Câteva sfaturi:
- Consultați calendarul lunii și planificați-vă în funcție de întâlniri și activități. De exemplu, dacă ieșiți pentru a sărbători ziua de naștere a unui prieten, aveți o cină mai mică pentru a găti.
- Verificați cărțile și site-urile de rețetă pentru a obține o idee despre timpul de gătire al fiecărei mese.
- Utilizați opțiunile de conserve și în vrac, deoarece acestea sunt adesea non-perisabile și economice.
- Luați în considerare alimentele perisabile, cum ar fi fructele și legumele.
- Alegeți alimentele care pot fi folosite pentru diferite feluri de mâncare. Carnea de vită, de exemplu, poate fi folosită pentru a face chili, sos roșu etc.
5
Urmăriți ofertele. Verificați broșurile de piață pe care le frecventați pentru a obține o idee despre produsele care vor fi disponibile în momentul achiziționării dvs. și actualizați-vă planificarea meselor, dacă este necesar. Dacă aveți un cupon de reducere, verificați întotdeauna data de expirare și, dacă este posibil, salvați unele pentru următoarele câteva luni.
6
Faceți o listă de cumpărături. Verificați ce trebuie să înlocuiți în inventar și ce trebuie să cumpărați pentru mese. Puneți totul pe hârtie și organizați lista în orice fel vă arată cel mai bine. De exemplu, unii oameni preferă să organizeze lista conform departamentului (lactate, cereale, paste etc.).
7
Treceți informațiile despre promoții cu elementele din listă. În zilele care vin până la cumpărare, verificați promoțiile și reducerile de pe piață și elementele de pe lista de cumpărături. Acest lucru vă va oferi o idee mai bună despre cât veți cheltui și veți face întregul proces mai ușor. Dacă găsiți un element mai ieftin pe piața concurențială, apelați piața pe care de obicei faceți cumpărături pentru a vedea dacă acestea acoperă oferta - unele piețe acoperă întotdeauna prețurile licitate.