Cum să curățați și să dezinfectați ustensile din bucătărie din lemn

Ai găsit o lingură de lemn în partea de jos a unui sertar? Sau poate sub chiuvetă și nu știi cât timp a fost acolo? Nu trebuie să-l aruncați. Iată cum să o dezinfectăm și să o folosim din nou în bucătărie.

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente

pași

Verificați cât de murdar este vasul. Dacă găsiți o lingură de lemn plutitoare pe stradă în timpul unui potop sau îngropată în curte, nu vă gândiți nici măcar la curățarea acesteia, ci doar aruncați-o în coșul de gunoi. Nici un proces de curățare nu va elimina bacteriile dintr-un astfel de vas murdar. Dacă, totuși, lingura dvs. a fost la numai câteva zile în spatele frigiderului, puteți să o curățați cu ușurință.

Pregătiți-vă pentru a dezinfecta vasul. Atunci când curățați lemn, amintiți-vă că spălarea mâinilor este cea mai eficientă și că înălbitorul este cel mai bun aliat al tău.

Puneți un înălbitor într-un castron, castron mare sau chiuvetă și umpleți restul cu apă caldă. O proporție bună este o parte albire până la 20 de părți apă. Apoi puneți vasul în apă.

Lăsați obiectul să se înmoaie cel puțin o oră. De regulă, nu ar trebui să lăsați prea adesea ustensilele din lemn într-un sos, totuși este important să le dezinfectați cu grijă periodic.

Îndepărtați soluția de albire și umpleți chiuveta / bazinul cu un amestec de detergent de spălat vase și apă fierbinte.

Spălați ustensilele cu mâna și lăsați-le să se înmoaie în apă săpată timp de aproximativ 15 minute. Așteptați atâta timp cât este necesar până când mirosul de înălbitor dispare.

Testați suprafața. În cazul în care textură este ușor curat, este probabil pentru că boabele lemnului s-au schimbat în timpul imersiunii. Pur și simplu ștergeți șmirghelul subțire (sau un burete de oțel) și neteziți ușor vasul.

Spălați din nou vasul. De data aceasta, puteți să-l spălați ca și în cazul altor obiecte din bucătărie. Urmați pașii de mai sus dacă doriți să dezinfectați cu atenție. În caz contrar, spălați cu detergent și uscați rapid.

Reînnoiți și mențineți aspectul bun al vasului de lemn prin lubrifierea periodică a acestuia. Utilizați ulei mineral, care este un ulei care vine în contact cu alimentele și care este utilizat în mod obișnuit în restaurante pentru a crește longevitatea ustensilelor din lemn. Utilizați un prosop de hârtie sau o bucată mică de pânză curată pentru a aplica uleiul. Uleiul mineral are un efect laxativ scăzut, dar chiar și utilizarea regulată a unor astfel de cantități mici nu provoacă efecte adverse. Dacă vă îngrijorați, lăsați uleiul să pătrundă în lemn și apoi spălați din nou ustensilele.

sfaturi

Dacă obiectul este foarte murdar, nu încercați foarte mult să îl dezinfectați. Este mai bine să cumpărați un ustensil nou decât să aveți eventuale efecte adverse ale utilizării unui ustensil contaminat în prepararea alimentelor.
Aveți grijă de obiectele din lemn. Ustensilele din lemn se numără printre primele bucătării de bucătărie care trebuie achiziționate și, cu o grijă corespunzătoare, pot dura mulți ani.
Datorită suprafeței poroase a lemnului, poate dura ceva timp pentru ca soluția dvs. de curățare să fie dezinfectată. Nu faceți, totuși, obiceiul să-l îmbibați, deoarece aceasta ar putea scurta viața.
Unii spun că sucul de lamaie este o modalitate foarte bună de a păstra obiectele din lemn constant proaspete și dezinfectate. Cu toate acestea, utilizați această metodă numai după ce ați dezinfectat-o bine cu înălbitor.
Cu cât lemnul este mai greu, cu atât va fi mai ușor să îl dezinfectați și poate dura mai mult. Granulele strânse în lemn formează o suprafață mai puțin poroasă și mai rigidă.
Luați în considerare utilizarea cuptorului cu microunde pentru a usca și dezinfecta un ustensil de lemn. De asemenea, puteți utiliza apă clocotită pentru a ajuta la procesul de dezinfectare.

avertismente

Ustensilele din lemn sunt mai poroase decât cele din plastic sau metal. Prin urmare, acestea sunt mai susceptibile de a găzdui germeni și bacterii.
Nu puneți linguri de lemn în mașina de spălat vase, mai ales frecvent. Se pot sparge. De asemenea, pot provoca incendii dacă cad pe elementul de încălzire în timpul ciclului de uscare.
Nu folosiți un ustensiu dacă orice parte a lemnului este moale sau întunecată și moale. Aceste caracteristici sunt adesea asociate cu lemnul putred, care va atrage și reține germenii și bacteriile.