1
Aruncați tot ce nu utilizați. Acordați-vă unui prieten, rudă, vânzare sau faceți o donație.
- Să fim sinceri: când a fost ultima oară când ai folosit o lingură de înghețată, o formă de tort sau o lingură pentru a rula carnea? Știți ce fac aceste lucruri? Ai nevoie de doi? Puteți utiliza un singur instrument numai pentru două servicii? Descărcând ceva inutil, nu va trebui să căutați spațiu pentru al stoca sau pentru a găsi lucrurile utile sub ele.
2
Aruncați o privire la lucrurile care nu funcționează. Dacă mânerul ceainicului iese, în cazul în care fierbătorul nu face porumb corect sau dacă aragazul sub presiune nu se gătește, reparați-l sau înlocuiți-l! Dacă nu puteți remedia sau înlocui lucruri defecte acum, puneți-le pe o listă și salvați-le o schimbare sau le ordonați pentru o zi de naștere sau o sărbătoare.
3
Observați ce folosiți cel mai des. Pune aceste obiecte în locuri ușor de găsit. Aflați în ce situații utilizați cel mai mult! Elementele puțin folosite, cum ar fi vasul de copt pe care îl folosiți numai în timpul vacanței, pot rămâne pe rafturi înalte sau în spatele dulapurilor. Ele pot fi păstrate în continuare în afara bucătăriei, în garaj, într-o cameră separată sau într-o cutie. Amintiți-vă: dacă nu folosiți prea mult un lucru, scapați de el. Doar pentru că ea este mare sau scumpă nu înseamnă că trebuie să o ții. Dacă aveți o mașină pentru prepararea alimentelor italiene, dar o pregătiți doar o dată la zece ani, scăpați de mașina alimentară.
4
Găsiți locurile în care lucrați cel mai mult în bucătărie și puneți lucrurile lângă ele. Iată câteva locuri în care oamenii petrec de obicei o mulțime de timp:
- Rafturi și baldachin. De asemenea, frigiderul dvs. poate funcționa ca unul dintre aceste locuri. Nu contează dacă depozitați alimente într-o cămară tradițională, într-un dulap sau oriunde altundeva: asigurați-vă că verificați periodic lucruri care sunt prea vechi sau nu vor fi folosite niciodată.
Țineți cuțitele în apropierea zonei de tăiere a cărnii.
Locatie de taiere. Tablă, cuțite și boluri rămân în acel loc.- Bucătărie Suprafață: soba și ustensilele folosite în apropierea acesteia ar trebui să rămână în acea zonă. Acestea includ vase, mănuși de bucătărie, linguri și spatule (puteți folosi și un borcan aici).
gătit: dacă doriți să gătiți, poate fi utilă păstrarea împreună a făinii, a zahărului, a pudrei de copt etc. într-un singur loc convenabil.- Puterea mediului: masa, plăcile, șervețelele și orice alte lucruri de care trebuie să stați și să mâncați faceți acest mediu. Sos de soia? Sare și piper? Cutie de zahăr? Întrebați-vă dacă ar fi mai convenabil să păstrați farfuriile și tacâmurile lângă masă.
- Spațiul de curățenie: include chiuveta, locul de spălat vase, săpun, mănuși, prosoape etc.
- Eliminarea gunoiului: țineți un coș de reciclare lângă dvs. și compost. Lăsați-i cât mai aproape de voi, fără să vă lăsați în cale. Acestea ar trebui să rămână aproape de zonă pentru curățarea și prepararea alimentelor.
5
Curățați în jurul chiuvetei. Fiți atenți la obiectele care sunt întotdeauna acolo. Chiuveta are nevoie de curățare frecventă, deoarece este locul dvs. principal de lucru. Puneți lucruri inutile în altă parte.
6
Faceți o listă. Cârpe roșii? Săpunul a dispărut? Căutați provizii care lipsesc. De asemenea, rețineți ce aveți nevoie pentru a vă menține (cum ar fi chiuvete). Acest lucru vă ajută să vă concentrați și să acordați prioritate sarcinilor.
7
Dacă vedeți o bucată de ceva într-un sertar sau într-o cutie de gunoi, ștergeți-le. Acest lucru face mai ușoară curățarea.