Cum să germinați mazărea
Mazărele sunt bogate într-o mare varietate de substanțe nutritive. În funcție de specie, este posibil să se obțină cantități mari de fibre, fier, proteine, vitamina C, aminoacizi și carbohidrați. Clima rece este ideală pentru cultivarea acestora, astfel încât plantarea și germinarea de interior
ar trebui să aibă loc cu câteva săptămâni înainte de înălțimea iernii. În acest fel, va exista suficient timp pentru a planta, crește și recolta înainte ca temperatura să se încălzească până la punctul în care plantele nu cresc sau chiar produc. Chiar dacă semințele pot fi plantate direct pe teren, horticultorii specialiști recomandă să le germineze înainte de plantare pentru obținerea celor mai bune rezultate.