Cum să plantezi Jicama

Jicama sau Pachyrhizus erosus este o viță de vie din Mexic, deși majoritatea oamenilor sunt familiarizați cu rădăcina, care este folosită în gătit. Jicama poate fi găsit în restaurantele mexicane sub formă de condimente și este utilizat pe scară largă în rețete precum salate, sosuri și supe. Ea necesită un sezon lung de creștere pentru a produce rădăcinile sau tuberculii care formează "carnea" plantei. Vita în sine este robustă și lungă, de obicei crescând până la 4,6 m și necesită utilizarea de mânere sau ferme. Această plantă este tropicală și crește cel mai bine în climatele fierbinți din America Centrală și în zonele americane 7 - 10. Următorii pași vă vor permite să plantați o jicamă care poate fi consumată în toamnă.