1
Adunați instrumentele. Poți să faci un "macadamiate" improvizat cu clește de presiune, o bară de fier pentru a servi drept bază și un ciocan.
- Clestele de presiune se găsesc cu ușurință în magazinele de scule. Dacă vă place macadamias și doriți să le coaja întotdeauna, se plătește să cumpere o pereche de clește doar pentru că (deși veți găsi, probabil, alte utilități).
- Asigurați-vă că ciocanul este drept, nu rotund. Trebuie să aplicați o forță uniformă pe cochilii.
- Dacă nu aveți o bară de fier, orice suprafață robustă de metal va face. Alte suprafețe dure, cum ar fi marmura, sticla, betonul sau lemnul, pot fi deteriorate de batai, deci asigurați-vă că lucrați cu metal.
2
Țineți piulița cu cleștii. Aliniați-l cu mijlocul de despicare în loc de partea laterală a sculei. Reglați presiunea cleștelui pentru ao menține ferm.
3
Așezați nuca sigură peste bara metalică. Țineți clești strâns și asigurați-vă că nucul este stabil, nu doriți să scape atunci când ați lovit cu ciocanul.
4
Pune nucul. Încercați să-l lovi în mod egal, astfel încât să se rupă fără să se prăbușească. Lăsați ciocanul să se întoarcă spre dvs. după impact.
- Este posibil să aveți nevoie de câteva încercări înainte de a afla puterea exactă utilizată.
- Permiterea ciocanului să se întoarcă după impact este importantă, împiedică-l să zdrobească piulița din interiorul cochiliei.
5
Scoateți piulița din clești. Coaja va ieși și nuca intactă va fi gata să fie consumată sau utilizată într-o rețetă.