1
Când ajungeți, ar trebui să știți ce doriți să beți. Dacă nu știți, stați departe de bar și uitați-vă la băuturile disponibile - dacă doriți o bere sau o lovitură de una dintre ele, săriți această secțiune.
2
Decideți ce doriți să beți. Rum, gin, vodcă, tequila, whisky sau un tip de lichior. Cereți mai întâi băutura și tot ce doriți să se amestece mai târziu - dacă barmanul / chelnerul aude sucul sau soda înainte, ei vor găsi că doriți o singură băutură nealcoolică.
3
Apropiați-vă și înclinați-vă pe contorul de bara, obținând banii sau cardul, arătând barmanului ceea ce doriți să comandați (dacă trebuie să plătiți acum).
4
În cele mai multe baruri, cluburi și balade, atmosfera va fi foarte zgomotoasă, deci spuneți cu voce tare și clar ceea ce doriți. Nu spune „whisky și cocs“, ca barman poate da schimba oricare din acest amestec (care este de obicei rău), riscând să nu câștige un sfat, sau va trebui să vă pun o serie de întrebări (care nu ar trebui să fie efectuată, deoarece barmanul ar trebui să pregătească deja băutura):
- - Ce whisky? (Jim Beam, Jack Daniels, Crown Royal, Makers Mark, Johnny Walker?)
- "O doză sau două doze?"
- "Sticlă mică sau lată?" (O doză din sticlă scăzută / largă, două bas / sticlă largo- poate că nu ai cerut-o va da, probabil, sticla are pe site-ul sau care a fost instruit pentru a prepara băuturi, dar dacă aveți o preferință, spune barmanul ).
5
Modul corect de comandare a unei băuturi include toate informațiile de mai sus. Iată câteva exemple de ordonare rapidă și eficientă:
- Jack și Coca, doze duble în sticla lată.
- "Absolut și Cranberry, doză dublă în sticlă scăzută".
- Tanqueray și tonic, o doză în paharul mare.
6
Băutura nu ar trebui să fie pregătită la scurt timp după solicitare - probabil barmanul este destul de ocupat! Dar liniștește-te, în curând va pregăti a ta. Dacă vă întreabă ceva, dați-i un răspuns rapid și concis:
- Barman: "Ați cerut Stoli și Cranberry, nu-i așa?"
- Client: "Nu. Suc de portocale".
7
Nu trebuie să repetați întreaga cerere barmanului decât dacă îl întreabă.
8
Un bun barman / chelner îți va aminti cererea chiar dacă locul este împachetat. Dar nu toată lumea are o memorie perfectă, așa că ajută-i și nu-i deranjează spunând că vrei ceea ce ai cerut pentru ultima dată când ai venit - este aproape sigur că nu-și va aminti. Munca lor este intensă, întotdeauna ocupată și face multe lucruri în același timp - pentru asta, ar trebui să fiți bucuroși doar să notați cererea lor!