Cum să faci o băutură veche

Cu sute de ani în urmă, un cocktail era un amestec simplu de băuturi făcute cu alcool, apă, puțin zahăr și o băutură amară (băutură amară din distilat de plante). Un mod vechi este o băutură tipic americană făcută cu câteva ingrediente și mod "veche".

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente

pași

Imaginea intitulată Efectuați un pas vechi 1

Așezați pentru a răci un pahar de cocktail în congelator. (O sticlă transparentă cu laturi drepte și bază groasă.) Acest pas este necesar numai dacă doriți băutura dvs. gheață rece. Nu puneți gheață, deoarece gheața se va topi și se va dilua băutura. Frostbite va menține băutura răcoroasă în timp ce beți.

Imaginea intitulată Faceți un pas vechi 2

Adăugați un vârf de zahăr la geam.

Imaginea intitulată Efectuați un pas de modă veche 3

Puneți puțină apă pe ea. Doar suficient pentru a dizolva zahărul. Nu va fi nevoie de mai mult de o lingurita de apa. Se amestecă apa și zahărul până se dizolvă bine.

Imaginea intitulată Faceți un pas vechi 4

Adăugați câteva picături de amar.

Imaginea intitulă Faceți un pas de modă veche 5

Puneți whiskey-ul în sticlă.

Imaginea intitulă Faceți un pas de modă veche 6

Se amestecă ușor băutura. Nu este necesar să se amestece energic ingredientele.

Beți băutura veche cu calm. De modă veche a fost considerat un cocktail de aperitive, care sunt băuturi luate înainte de mese pentru a stimula apetitul.

sfaturi

Termenul "amar" (amar, în engleză) poate fi înșelător. Amarurile aromatice folosite pentru a face un mod vechi servesc pentru a lega arome. Combinația unică de zahăr, amar și whiskey produce o băutură de aperitiv care nu are nici un gust în medicină.
Cupele vechi pot fi numite cupe "roci".
O veche modă veche, făcută cu whisky și amară, are o nuanță frumoasă - deci este recomandabil să faceți acest cocktail într-un pahar transparent, pentru a vă putea bucura de băutura în întregime.
Ardeii portocalii pot fi înlocuitori ai amarantului Angostura.
O băutură veche veche nu are anumite măsuri. Va trebui să experimentați până când veți obține combinația potrivită de zahăr și sâmburi amare care se potrivesc cu gustul dvs.
Utilizați cea mai bună calitate de whisky de secară puteți. Băuturile mai buni vor avea nevoie de mai multă apă pentru a dilua gustul puternic. Un whisky de bună calitate va produce o băutură cu o aromă mai bună.
Fanii de modă veche insistă că nu trebuie folosit nici un decor sau un acompaniament în acest cocktail. Unele pub-uri plasează cireșe sau felii de portocale, însă băutura originală nu trebuie servită decât cu ingredientele originale.

avertismente

Dacă utilizați zahăr cristal, dizolvați-l complet înainte de a adăuga amar și whisky. Utilizați un malaxor pentru a zdrobi și dizolva zahărul de cristal cu apă înainte de a adăuga celelalte ingrediente. Alcoolul nu dizolvă cristalele de zahăr, iar dacă nu vă dizolvați înainte, nu veți avea o băutură îndulcită și veți avea mici cristale pe fundul paharului.