1
Se estimează că o ceașcă de ceai puternic sasafras poate conține 200 mg de safrol, mai mult de patru ori mai mare decât suma minimă considerată periculoasă pentru om atunci când este consumată în mod regulat. Uleiul aromat derivat din coaja sasafras rădăcină a fost utilizat pe scară largă în arome, băuturi și produse farmaceutice. O astfel de utilizare a fost interzisă de către agenția de sănătate din SUA în 1960 după ce sa descoperit că Safrol a fost hepatocarcinogenic (cauzatoare de cancer la ficat) la șobolani.
2
Găsiți un copac sassafras. Această plantă se găsește în zonele umede și în zonele cu soare scăzute. Este un copac subțire, de obicei cu câteva ramuri, ale cărui frunze au trei lobi inegali în fața tijei. Atunci când există puțină săpun (acest lucru se întâmplă în timpul iernii), coaja și rădăcinile au un miros foarte intens când sunt răzuite.
3
Obțineți permisiunea de la proprietar înainte de a intra într-o proprietate privată pentru a căuta planul. Invadarea și tăierea copacilor de la orice proprietate privată este considerată o infracțiune.
4
Săpați pământul sau trageți copacul cu rădăcinile acestuia, îndepărtați-le, spălați-le și tăiați în bucăți de 5 până la 7 cm.
5
Lăsați rădăcinile să se usuce timp de o săptămână sau mai mult. Păstrați-le într-un loc răcoros și uscat în timpul perioadei de uscare pentru a preveni putregaiul.
6
Luați coaja de rădăcină după ce au fost uscate, tăind ușor pe partea lemnoasă a rădăcinii. Coaja este locul în care pomul își stochează seva în timpul odihnei vegetative, în lunile de iarnă. Depozitați cochilie în recipiente închise ermetic până când sunt gata de utilizare.
7
Se fierbe aproximativ 30-60g din aceasta coaja in 250ml de apa timp de 20 de minute sau mai mult. Lăsați-vă bine.
8
Adăugați aceeași cantitate de zahăr pe care l-ați pune în ceai cu gheață, ajustând-o după gustul personal.
9
Adăugați mai multă apă pentru a crește randamentul și a vă bucura.
10
Pentru a vă face ceaiul mai puternic sau mai dulce adăugați mai multe rădăcini sau zahăr.