Cum sa faci un cocktail "Tom Collins"

Un cocktail bine pregătit de Tom Collins va răci sufletul într-o zi aprinsă. Este o băutură clasică care poate fi făcută din gin sau chiar vodcă (când este făcută din vodcă, este cunoscută sub numele de Vodă Collins). Această rețetă utilizează gin tradițional.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Materiale necesare

ingrediente

2 lămâi
4 lingurițe (20 g) zahăr brun
20 ml de suc de lamaie
50 ml de gin (vechiul Tom gin este tradițional, dar London Dry va funcționa, de asemenea, bine)
Cuburi de gheata
Apă carbogazoasă

pași

Imaginea intitulă Faceți un cocktail Tom Collins Pasul 1

Tăiați lamaie la jumătate.

Tăiați o jumătate din lămâie în sferturi.

Imagine cu titlul Faceți un Tom Collins Cocktail Step 2

Strângeți două linguri de lămâie într-o ceașcă pentru a se amesteca.

Imaginea intitulă Faceți un Tom Collins Cocktail Pasul 3

Adăugați zahărul brun.

Imaginea intitulă Faceți un Tom Collins Cocktail Pasul 4

Adăugați sucul de lamaie.

Poza intitulată Faceți un cocktail de Tom Collins Pas 5

Se amestecă sucul de lamaie și zahărul. Acest lucru se face folosind un "mudler", care este ca un pistil - este făcut pentru a elibera gustul de fructe și ierburi în cocktail-uri. Țineți partea de sus a geamului când folosiți pumnul într-un fel de mișcare de măcinare pentru a zdrobi lamaie.

Imaginea intitulă Faceți un cocktail Tom Collins Pasul 6

Adăugați gin la amestec.

Poza intitulată Faceți un cocktail Tom Collins Pasul 7

Umpleți geamul cu cuburi de gheață.

Imagine cu titlul Faceți un cocktail Tom Collins Pasul 8

Așezați jumătatea superioară a agitatorului pe cupă și apăsați ferm.

Imaginea intitulă Faceți un cocktail Tom Collins Pasul 9

Țineți partea superioară și inferioară a agitatorului în timp ce îl agitați viguros. Agitați amestecul peste umăr timp de aproximativ 20 de secunde sau până când amestecul se simte foarte răcit. Veți simți frigul care vine de la agitator.

Deschideți agitatorul scoțând partea superioară a acestuia.

Imaginea intitulă Faceți un cocktail Tom Collins Pasul 10

Adăugați cuburi de gheață în geamul înalt. Nu trebuie să se umple la vârf, dar aproximativ 1/3 din sticlă trebuie să aibă cuburi de gheață.

Imaginea intitulă Faceți un pas de coctail Tom Collins 11

Adăugați celelalte două felii de lămâie pe geam.

Imaginea intitulă Faceți un pas de colocviu Tom Collins 12

Completați sticla cu cuburi de gheață.

Imaginea intitulă Faceți un cocktail Tom Collins Pasul 13

Plasați filtrul deasupra agitatorului. Strângeți amestecul în paharul de cocktail.

Umpleți restul de sticlă cu apă tonică. Puteți adăuga, de asemenea, o atingere de limonadă pentru ao transforma într-o "băutură lungă" sau pentru ao face mai răcoritoare pentru vară.

Poza intitulată Faceți un cocktail Tom Collins Pasul 15

Serviti. Dacă doriți, adăugați garnituri, cum ar fi felii de lamaie și cireșe.

sfaturi

Unii oameni pot prefera să "călărească" această băutură în loc să o lovească.
Un amestec dulce și acru poate fi folosit pentru a face această băutură.
John Collins a fost inventatorul original al cocktail-ului Tom Collins. Există chiar și o băutură numită John Collins, dar este făcută cu gin olandez, iar Tom Collins a înlocuit cea mai mare parte a lui John Collins cu ginul Dry London.