1
Coaceți cookie-urile experimentând cu fiecare lot pentru a vă asigura că au aromele ideale. Aveți grijă să nu mâncați pe toate!
2
Nu vindeți biscuiți arșiți. Poți să arunci arsul, să mănânci cu familia sau să îl probezi gratuit. Există, de asemenea, posibilitatea de a le dona unor adăposturi sau instituții. În plus față de ajutorul persoanelor care au nevoie, puteți spune că donați alimente, care este o publicitate excelentă pentru afacerea dvs.
3
Puneți cantitatea dorită de cookie-uri într-un vas curat și decorat. Asigurați-le pentru a crea un aspect plăcut, cum ar fi grămezi sau spirale. Cu puțină creativitate, puteți utiliza și vopsea colorată comestibilă pentru a adăuga o culoare mică. Aveți grijă să nu frământați sau să fărâmiți cookie-urile.
4
Creați produse noi, astfel încât clienții dvs. au întotdeauna opțiuni noi. Nu uitați să luați în considerare persoanele cu alergii. Dacă puneți unt de arahide pe cookie-uri și nu avertizați, de exemplu, cineva poate avea o reacție alergică și poate chiar să moară de șoc anafilactic.
5
Setați o valoare justă. Fiți suficient de flexibili pentru a micșora prețul puțin pentru a câștiga un client mai greu, dar nu exagerați, astfel încât să nu compromiteți marja de profit. De exemplu, un cookie chip de ciocolată poate fi vândut pentru $ 2.50, fulgi de ovăz pentru $ 3. Faceți conturile cheltuielilor și forței de muncă pentru a obține o idee.