itholoinfo.com.com

Cum sa faci cookie-uri gustoase

Creați și coaceți biscuiți delicios, fie cu chipsuri de ciocolată, fulgi de ovăz cu stafide, fie cu orice altceva preferați.

ingrediente

Biscuiți cu bucăți de ciocolată:

  • 1/2 cana de margarina-
  • 1/2 cana de grăsime vegetală -
  • 3/4 cana zahăr îndulcit
  • 3/4 ceasca de zahar-
  • 2 ouă-
  • 1 linguriță vanilie-
  • 2 ¼ cana de zahăr-
  • 1 linguriță de copt bicarbonat de sodiu,
  • 1 lingurita de sare-
  • 1 ceasca de ciocolata-
  • Coaceți la 190 ° C timp de 10-15 minute, până când sunt aurii pe margini și moi în interior.
  • Biscuiți de ovăz și stafide:
  • 1/2 cana de margarina-
  • 1/2 cana de grăsime vegetală -
  • 1 cană zahăr-
  • 1 cană mascavo-
  • 1 linguriță extract de vanilie -
  • 2 cani de făină de grâu -
  • 1 linguriță de copt bicarbonat de sodiu,
  • 1 lingurita de sare-
  • 1 ½ lingurite de scorțișoară -
  • 1/2 linguriță și piper englezesc -
  • 1/2 linguriță de nucșoară-
  • 3 cani de ovăz-
  • 1/2 cana de stafide (dulce timp de 20 de minute în apă clocotită sau peste noapte în rom) -
  • Coaceți la 190 ° C timp de 10-15 minute, până când sunt aurii pe margini și moi în mijloc.

pași

Imagine intitulată Coaceți Cookie-urile Chewy Pasul 1
1
Dacă rețeta necesită o ceașcă de unt, margarină sau scurtare de legume, utilizați porții egale de margarină și scurtarea legumelor. De exemplu, dacă utilizați o ceașcă de unt, utilizați 1/2 cană de grăsime vegetală și 1/2 cană de margarină.
  • Imagine intitulată Coaceți Cookie-urile Chewy Pasul 2
    2
    Se amestecă toate ingredientele rămase după cum este indicat în rețetă.


  • Imagine intitulată Coaceți Cookie-urile Chewy Pasul 3
    3
    Pentru biscuiți de mărimea ideală, faceți bile și frământați-le înainte de coacere, astfel încât să gătească în mod uniform. Îmi fac bilele cu diametrul de 5 cm.
  • Imagine intitulată Coaceți cookie-urile Chewy Pasul 4
    4
    Utilizați ustensilele de bucătărie care pot găti biscuiții în cel mai bun mod. Formele ieftine de tip cookie (și chiar unele mai scumpe) ard marginile cookie-urilor. În fiecare cuptor, temperatura poate variar- pentru cuptoare cele mai dereglementate, rândul său, formele, astfel încât cookie-urile nu se ard pe o parte. Scopul este de a obtine un biscuit cu margini aurii și sunt moi pe interior, dar nu atât de moale, atunci când crapă scos din drum (totul depinde de temperatura, astfel încât cuptorul de testare pentru a vedea). Margarina ajutor în acest proces de unt frunze cookie-uri foarte moi, care pot fi rezolvate cu mai multă făină, dacă preferați să utilizați unt.
  • Imagine intitulată Coaceți Cookie-urile Chewy Pasul 5
    5
    Îndepărtați cookie-urile de formă imediat ce se coace și faceți mai multe. Cu metoda bilelor, este posibil să le frământați dintr-o dată, ceea ce lasă procesul mai rapid. Lăsați bucatele să se răcească timp de 10 minute pe rafturi de tort sau folie de aluminiu.
  • sfaturi

    • Când fac mai mult de un lot de cookie-uri, scrieți mereu aluatul pentru a vedea dacă cookie-urile sunt bune. Deci, dacă sunt prea moi, pot adăuga mai multă făină sau lapte, dacă sunt prea tari.
    • Aluatul de prăjit poate fi refrigerat timp de aproximativ o săptămână și introdus în congelator mai mult timp. Faceți tuburi de aluat și împachetați în celofan sau ceară și puneți-le în saci pentru congelator. Aceasta funcționează bine pentru depozitare și este ușor să preparați biscuiții cu tuburile. Dacă este necesar, scoateți tuburile din congelator și tăiați biscuiții fără a le decongela.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci Crackers de nucaCum sa faci Crackers de nuca
    Cum să pregătiți bruni dezordonațiCum să pregătiți bruni dezordonați
    Cum să coaceți cookie-urile de ovazCum să coaceți cookie-urile de ovaz
    Cum să coaceți un tort cu picături de ciocolatăCum să coaceți un tort cu picături de ciocolată
    Cum se fac cookie-uri moi și delicioaseCum se fac cookie-uri moi și delicioase
    Cum sa faci biscuiti Snickerdoodle cu zahar si scortisoaraCum sa faci biscuiti Snickerdoodle cu zahar si scortisoara
    Cum să faci cookie-uri vegan fără glutenCum să faci cookie-uri vegan fără gluten
    Cum sa faci cookie-uri de ovaz cu StafideCum sa faci cookie-uri de ovaz cu Stafide
    Cum sa faci cookie-uri vegane din ovaz si gluten gratuitCum sa faci cookie-uri vegane din ovaz si gluten gratuit
    Cum să gătești cookie de ovazCum să gătești cookie de ovaz
    » » Cum sa faci cookie-uri gustoase
    © 2021 itholoinfo.com.com