Cum sa faci o sacoasa

O pungă de patiserie nu trebuie cumpărată la magazin. Există mai multe modalități de a improviza unul la domiciliu, folosind obiecte de zi cu zi pe care probabil le veți avea la îndemână.

conținut

Pași
Metoda 1portbagaj din sac de plastic
Metoda 2hârtie pentru confecționarea hârtiei
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

Metoda 1
Portbagaj din sac de plastic

Imaginea intitulă Efectuați un sac de conducte Pasul 1

Găsiți o pungă din plastic de mărime adecvată. Deschide-l.

Umpleți capacul. Faceți-o la fel cum ați face dacă ați trece capacul la o pungă de patiserie normală.

Taie un capăt al sacului. Faceți o gaură foarte mică, astfel încât capacul să nu se scurge prea mult.

Strângeți ușor pentru a acoperi un tort sau o prăjitură. Va exista suficientă forță pentru a scoate capacul sacului, așa că nu stoarce prea tare.

Metoda 2
Hârtie pentru confecționarea hârtiei

Imaginea intitulă Faceți un sac de conducte Pasul 5

Găsiți o bucată de hârtie de dimensiuni adecvate. Foldul în formă triunghiulară se va dubla. Tăiați triunghiul.

Țineți triunghiul de hârtie în timp ce îl ridicați în centrul părții lungi, cu degetul mare și degetul arătător al mâinii stângi. Cu mâna dreaptă, rotiți colțul de sus în jos spre centrul triunghiului. Țineți hârtia ținând-o în poziție cu mâna dreaptă.

Cu mâna stângă, rotiți colțul de jos în sus pentru a finaliza conul.

Reglați conul astfel încât vârful să fie complet închis și ascuțit. Rabatați în jos capetele libere ale capătului deschis al conului, pentru a nu se desface.

Rabatați capătul deschis de mai multe ori pentru a închide bine. Cu foarfece, taie o mică bucată din vârful conului.

În acest moment, puteți face sacul de cofetărie mai eficient prin conectarea unei duze de forma dorită. Acest lucru face ca procedura să fie mai precisă, iar stilul capacului va fi complet controlat de duza pe care ați ales-o.

Imaginea intitulă Efectuați un sac de conducte Pasul 10

Umpleți cu topping, crema sau alt ingredient. Țineți conul între degetul mare și degetele, așa cum se arată. Acum puteți adăuga o acoperire.

sfaturi

Când umpleți sacul, plasați-l într-un geam înalt, deci nu trebuie să îl țineți.
Un dispozitiv de fixare a hârtiei vă ajută să păstrați sacul închis și bine rostogolit în timp ce îl umpleți.
Strângeți o mică linie de capac pe hârtie suplimentară pentru a elimina bulele de aer.
Păstrați hârtia bine laminată, iar gaura mică pentru detalii mai frumoase. Faceți mai întâi o tăietură mică și apoi o puteți mări, dacă este necesar.
Puneți un știft sterilizat la îndemâna dvs. pentru a îndepărta capacul uscat care a rămas în gura.
Cu cat este mai mare triunghiul, cu atat este mai mare conul si invers.
Un pistil este mai puternic și mai precis, deși este mai greu de folosit.