1
Determinați ce doriți să puneți pe straturi. Poate avea mai multe arome diferite în funcție de ingredientele pe care le aveți.
- Poate fi fără carne sau conține cârnați, slănină, pui sau șuncă.
- Acesta poate fi, de asemenea, umplute pentru a vă aminti de diferite arome culturale. Încearcă salsa, să faci o straturi aromate mexicane, sau ghimbir și praz, pentru o inspirație asiatică.
- Dacă nu vă puteți gândi la o combinație de arome proprii, gândiți-vă la gustul preferat al pizza - combinațiile de umplere a pizza pot fi ușor transportate pentru o rețetă de straturi pentru micul dejun.
2
Tăiați în cubulețe câteva cești de pâine veșnică. Straturile pot fi făcute cu orice pâine sărată atâta timp cât este uscată. Pâinea crudă funcționează cel mai bine pe budinca de pâine deoarece absoarbe mai ușor crema.
3
Determinați ce tip de vas de copt va fi utilizat. Cei adânci creează o stratie mai cremoasă, în timp ce cele mai adânci generează o textura mai clară.
4
Puneți un strat de legume tocate pe care să-l folosiți peste pâine. Ele pot fi crude sau fierte.
5
Adăugați un alt strat de pâine peste legume.
6
Așezați un strat de orice fel de carne care să fie folosit peste al doilea strat de pâine.
7
Adăugați un alt strat de pâine.
8
Puneți un strat de brânză pe straturi. Alegeți una care să completeze restul ingredientelor, cum ar fi cheddar amestecat cu șuncă.
9
Se amestecă mai multe ouă, cremă și orice fel de condimente pe care doriți să le adăugați straturilor într-un bol separat. Bateți bine până se înmoaie.
10
Se toarnă amestecul de ou peste ingredientele uscate în vasul de coacere.
11
Puneți vasul de coacere în frigider timp de cel puțin o oră. Straturile pot fi montate și noaptea înainte și sunt păstrate la frigider până dimineața. Cu cât este mai mult timp gata, dar fără friptură, cu atât mai multă pâine va absorbi crema.
12
Coaceți stratul la 180 ° C până când crema este așezată în centru. Timpul de gătire va fi dictat de adâncimea tavălui de prăjit utilizat - bucătarii mai puŃini vor fi mai rapizi decât cei adânci.
13
Gata.