Cum să aranjați oaspeții la o cină

Când vă decideți să organizați o cină, trebuie să luați în considerare multe lucruri pe lângă meniu. O atenție importantă este poziția pe care oaspeții o vor ocupa la masă, deoarece aceasta poate determina dacă se vor distra sau nu sau va reuși să lucreze în rețeaua de contacte. Acest articol aduce câteva sfaturi pentru a vă ghida decizia.

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente

pași

Imagine intitulată Oaspeții din cină în restaurant Pasul 1

Decideți cu privire la nivelul formal al evenimentului. Obțineți colegii sau prietenii? Rudele din alt oraș sau din următoarea familie? Relația pe care o ai cu oamenii care vor participa la eveniment determină formalitatea. Ca regulă generală, argintul ar trebui să fie rezervat pentru evenimente profesionale sau foarte speciale - un bufet este mult mai informal și aveți mai puțin control asupra locului în care locuiesc oamenii.

Imagine intitulată Oaspeții din cină în scaun Pasul 2

Puneți oamenii cu interese comune stând în apropiere. Acesta este punctul de pornire cel mai practic. Luați în considerare următoarele:

Cine trebuie să discute probleme de afaceri?
Cine are hobby-uri sau interese comune?
Cine are aceeași profesie?
Cine are același statut civil? (S-ar putea să vă bucurați de Cupidon, dar unii oameni s-ar putea plictisi dacă își dau seama că încercați să formați cupluri)
Cine se întâmplă și cine nu? Aveți grijă să alocați persoane pe care le știți că au o animozitate pentru a evita să trebuiască să pună cârpe calde în cadrul evenimentului.

Imagine intitulată Oaspeții din cina de ședere Pasul 3

Lucrați cu perechi de oameni. Fii creativ în timp ce formezi colegii tăi. Este obișnuită combinarea bărbaților cu femeile, dar acest lucru poate împiedica conversația să curgă sau să fie incomodă pentru unii oameni. Dacă știți pe cineva care este timid, încercați să-l puneți împreună cu o persoană care se îngrijește. Dacă credeți că două persoane care nu se întâlnesc în mod normal se vor întâlni, încercați să le abordați și să vedeți ce se întâmplă. Fiind gazda vă cere să utilizați anumite abilități interpersonale în alegerile dvs. și în timpul evenimentului.

Alocați oaspeților de onoare în consecință. Dacă aveți un oaspete de onoare, cum ar fi un sef, o rudă în vârstă sau o celebritate, există reguli de etichetă pentru a alege poziția la masă. Un oaspete onorabil se așează, de obicei, pe dreapta gazdei, în timp ce un oaspete de onoare, de obicei, stă la stânga gazdelor.

Imagine intitulată Oaspeții din cină în sală Pasul 5

Puneți cartele cu nume pentru a indica locul oaspeților. Scrieți numele complet al fiecărui oaspete cu o scrisoare fantastică pe cartele mici (dacă doriți să folosiți creativitatea, aceasta este o parte distractivă, dar puteți cere și altcuiva să o facă). Aveți nevoie de cărți de vizită numai dacă aveți mai mult de 6 persoane. În grupuri de mai puțin de 6 persoane puteți să îi îndrumați pe oameni spre locurile lor. În mod tradițional, nu este nevoie să plasați cartele care să indice locul gazdelor, dacă nu credeți că omiterea acestora ar putea crea confuzie.

Imagine intitulată Oaspeții din cina de ședere Pasul 6

Prezintă o listă a locurilor oaspeților la petreceri mari. Dacă cina dvs. este atât de mare încât să comandați mai multe mese, este util să aveți o listă a scaunelor fiecăruia la intrarea incintei. O altă opțiune mai personală este de a spune fiecărui oaspete unde este masa ta. Este mult mai plăcut decât să-i facă să stea în linie ca și cum ar fi în cantina școlii.

Imagine intitulată Oaspeții din cina de ședere Pasul 7

Fii o gazdă bună. Distrează-te și asigură-te că oaspeții se distrează prea mult. Asigurați-vă că persoanele cu handicap stau într-un scaun confortabil - dacă par a fi neplăcute, întrebați dacă doresc să se miște sau să ofere o pernă. Lăsați oamenii să știe în mod discreționar unde este baia. De asemenea, vă puteți ajuta făcând acest lucru clar cu semne discrete. Dacă un oaspete par a fi locul unde a fost alocată, lucra în liniște să-l schimbe, în loc cât mai repede possible- da o scuză ca, „Oh, de fapt, locul lui a fost acolo.“ Nu faceți acest lucru dacă situația devine prea evidentă sau dacă nu puteți găsi un loc mai bun.

sfaturi

Dacă invitații își schimbă cartea de nume, pretindeți că nu le-au văzut. Ei ar trebui să aibă un motiv bun pentru a face acest lucru și treaba lor este să fie gazda vreodată zâmbitoare și grijuliu.
Puteți să cumpărați cărți sau să faceți propriile lor, în funcție de disponibilitatea timpului și a energiei. O tendință recentă este să cumperi deținători mici pentru carduri, dar acestea nu sunt o necesitate și sunt mai multe lucruri de acumulare și de a crea o mizerie într-o casă mică, dacă nu le folosiți des.
Folosiți întotdeauna șervețele de pânză - acestea durează întregul eveniment pentru a curăța mărcile alimentare, cuvele de gheață uscată, lichidele vărsate și multe altele. Ele sunt mult mai plăcute decât cele de hârtie și sunt cu siguranță mai verzi.
Dacă încă nu sunteți sigur dacă să facă un eveniment formal, puteți face o schimbare de mediu la momentul desert și cere oaspeții să se ridice de la masă și du-te la un alt loc unde dulciurile sunt aranjate în tăvi pentru a alege. Oaspeții pot servi ceai și cafea pentru oaspeții care stau sau stau.
Fiți îndrăzneți pentru a reduce formalitățile. Oamenii ca modificări inovatoare ale meniurilor și nu-și plac colțul coloanei vertebrale într-un scaun dur la masă toată noaptea. Lăsați evenimentul mai liniștit cu o bucătărie modernă, scaune mai confortabile sau să vă îndepărtați de ideea de a sta în jurul unei mese și de a râde un bufet formal, dar prietenos. Puteți utiliza totuși toate argintul chinezesc, China și cristalul, dar oaspeții vor avea mai multă libertate de a se deplasa, relaxa și vorbi.
Nu fi prea prins în regulile de etichetă pentru a stabili poziția oaspeților. Multe dintre reguli au fost stabilite în curțile regilor și reginelor și au fost întreținute de oameni bogați din următoarele generații. Odată cu apariția clasei de mijloc și a generațiilor mai tinere de minte mai deschise, îngrijorarea cu ceea ce este permisă și interzisă în ceea ce privește eticheta nu este atât de importantă.
Încercați să alocați gazde și / sau invitați de onoare la capetele opuse ale mesei. Dacă există două gazde, aceasta poate fi o idee bună dacă fiecare stea pe un capăt al mesei pentru a „împărți“ printre invitați. Alternativ, puteți aloca oaspetele de onoare la capătul opus al gazdei - un oaspete de onoare este la capătul opus al gazdă și oaspete de onoare se află la capătul opus gazdă de sex masculin. Dacă există o altă gazdă, el poate sta în mijlocul restului grupului sau alături de oaspetele de onoare. Amintiți-vă că gazdele ar trebui să rămână la dispoziție deoarece este datoria lor să se asigure că oaspeții se bucură de eveniment.
O etichetă relaxată la masă nu înseamnă că ar trebui uitate bune maniere. Nu este nimic mai neplăcut decât cineva care face un zgomot sugeant în timp ce mănâncă, burping, sau vorbind cu o gură plină. Ținerea tacamurilor în mod corespunzător este încă de așteptat și arată respectul pentru efortul gazdei și hostess-ului. Și coatele de pe masă? Deși mulți preferă încă să scape de masă, au pierdut importanța în ultimii ani - probabil pentru că mulți dintre noi au brațe dureroase pentru a folosi computerul foarte mult.
Regula numărul unu este că sunteți gazdă și este datoria dvs. să vă asigurați că oaspeții sunt fericiți și confortabili în timpul evenimentului. Aceasta înseamnă a pune deoparte unele lucruri, dacă este necesar (cum ar fi mâncarea mai puțin), ținând cont de nivelul de confort al oaspeților și de îngrijirea promptă a oricăror probleme care pot apărea. Plasarea oaspeților la cină vă poate ajuta să aduceți succesul evenimentului, deci gândiți-vă puțin la această decizie.
Dacă folosiți cărți de vizită, luați în considerare divizarea cuplurilor - acest lucru poate funcționa foarte eficient atunci când oaspeții nu se cunosc bine și pot încuraja conversațiile dintre semi-străini într-un mod relaxat. Dar aveți grijă: acest lucru nu merge întotdeauna, gândiți-vă puțin înainte de a merge mai departe.
Nu este necesar să se prevadă un meniu cu excepția cazului este un eveniment foarte mare (de exemplu, o nunta, petrecere a burlacelor, reuniune de familie), dar nu este nimic împotriva dacă vrei să faci același lucru în evenimente mai mici. Dacă sunteți creativi și este ceva ce ați dori să faceți, faceți-ne. Cel puțin, va fi o chestiune pentru oaspeți să aibă un chat. De asemenea, puteți include caracteristici speciale, cum ar fi o „rugăciune“, „discurs“, „du-te la sala de desert“, etc, în scopul de a avertiza subtil ca evenimentul se desfasoara. Există însă doar o singură persoană, dacă arzi un vas sau dacă ieși dintr-un articol din meniu și îl ștergi sau îl înlocuiesti, oaspeții vor ști!

Cum să aranjați oaspeții la o cină

pași

sfaturi

avertismente