Cum să începeți singuri o activitate de barman

Cariera barmanului este profitabilă și, din punct de vedere statistic, are câștiguri mai mari decât cele mai multe posturi de absolvent. Deoarece vânzările de alcool rămân stabile, chiar și într-o economie slabă, profesia de barmani este frecvent menționată ca o profesie de protecție împotriva crizelor. Din aceste motive, piața barului este competitivă. Unii barmani aleg să-și mărească valoarea de piață și câștigurile salariale, muncind și oferindu-și serviciile singure. Nu trebuie să aveți o diplomă în domeniul afacerilor pentru a vă începe propria afacere mobilă, dar trebuie să fiți pregătit să vă investiți abilitățile, timpul și puținii bani pentru a vă face afacerea să decoleze. Începeți aici. Citiți pașii de mai jos pentru a afla cum să începeți să lucrați ca barman pe cont propriu ..

conținut

Pași
Sfaturi

pași

Imagine intitulată Începeți un serviciu de servicii de bartending Pasul 1

Învață cât poți. Există mai multe moduri de a te educa și de a te pregăti să-ți deții propria afacere oferind serviciile tale ca barman.

Clase. Înscrieți-vă într-o școală de barmani dacă nu ați făcut-o deja.
Formarea la locul de muncă. Obțineți un loc de muncă ca barman. În plus, orice experiență pe care o aveți în domeniul serviciilor de consum sau al ospitalității va fi utilă.
Business. Este necesar să înțelegeți elementele de bază despre îngrijirea unei afaceri mici, inclusiv a contabilității, înregistrărilor, serviciilor de marketing și de consum. Urmăriți cursuri în cursuri de afaceri, accesați cursuri online, înscrieți-vă în SEBRAE sau citiți câteva cărți pe această temă.
Experiența altor persoane. Puteți învăța foarte mult vorbind cu oameni care au deja o mică afacere și lucrează ca barmani pe cont propriu. Luați jurnalul și efectuați anumite apeluri.

Imagine intitulată Începeți un serviciu de servicii de bartending Pasul 2

Creați un plan de afaceri. Pune-l pe hârtie. Ar trebui să acopere toate aspectele afacerii, care includ banii pentru investiția inițială, costurile administrative, veniturile preconizate, costurile de personal și planul de marketing.

Imagine intitulată Începeți o afacere de servicii de bartending Pasul 3

Alegeți un nume pentru companie.

Imagine intitulată Începeți un serviciu de servicii de bartending Pasul 4

Înregistrați-vă numele afacerii dvs. cu agențiile guvernamentale de reglementare.

Imagine intitulată Începeți o activitate de afaceri pentru bartending Step 5

Obțineți o licență, de asemenea, cu agențiile guvernamentale de reglementare.

Imagine intitulată Începeți o activitate de afaceri pentru bartending Pasul 6

Investiți în echipamentele de bar. Nu trebuie să cumperi nimic prea extravagant. Doar elementele de bază pentru cine începe:

Bara portabilă. Există bare portabile de diferite dimensiuni și stiluri, în diferite game de prețuri.
Cărți de vizită. Puteți să cumpărați carduri grafice mai scumpe sau să vă creați propria dvs. Scopul este de a vă face cunoscut numele acolo.
Bar de ustensile. Duze de alimentare, dispozitive de deschidere a sticlelor, deschizători de vin, răcitoare și canistre pentru depozitarea fructelor tăiate.
O uniformă. Uniformele nu sunt o necesitate, ci o modalitate bună de a vă prezenta în mod profesionist clienților.

Imagine intitulată Începeți o afacere de servicii de bartending Pasul 7

Creați materiale de marketing. Cardurile de vizită, pliante și cărți poștale reprezintă un început bun.

Imagine intitulată Începeți un serviciu de servicii de bartending Pasul 8

Faceți marketingul barului dvs. de mers pe jos. Utilizați creativitatea și explorați cât mai mult marketing posibil.

Plasați anunțuri gratuite pe site-uri clasificate.
Cumpărați sloturi publicitare în ziarele orașului.
Discutați oamenii responsabili de planificarea evenimentelor în saloane, introduceți-vă și lăsați cărțile de vizită cu ei.
Organizatori de party-uri, DJ-i, furnizori și alți profesioniști în domeniul evenimentelor. Explicați-vă despre bara de mers pe jos și cereți recomandări.
Citiți anunțurile și căutați persoanele care au nevoie de barmani la petrecerile lor.

sfaturi

Faceți o listă de profesioniști cu care ați vorbit și ați cerut recomandări. Deci, puteți să le contactați din când în când și să lăsați mai multe cărți dacă este necesar.
Dacă achiziționați sau transportați o bară portabilă nu este o opțiune la început, închiriați unul sau întrebați clienții dacă au un tabel pe care îl puteți utiliza pentru a configura bara.