itholoinfo.com.com

Cum să pregătiți ciocolată Brownies

Când avem nevoie de un desert de ciocolată care este servit moale și compact, nimic nu este mai bun decât negrese

de ciocolată direct din cuptor. Iată trei rețete pentru căpșuni de ciocolată care se topesc în gură și îți satisfacă delicios poftele!

ingrediente

Metoda 1: Ingrediente pentru negrese simplu

  • 1/4 zahăr (225 g)
  • 1/3 ceasca de făină cusută (50g)
  • 1 lingurita de sare (nota: daca untul are deja sare adaugata, sari peste aceasta parte).
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 100 g ciocolată amară răzuită fin
  • 8 lingurite unt unsalted în bucăți groase
  • 2 ouă mari bateți
  • 1 esență de vanilie de lingură
  • 1 cană de nuci rase
  • Zahăr pudră (la gust)

Metoda a doua: Ingrediente pentru fructe de pădure suculente

  • 3/4 pulbere de pulbere amară de ciocolată
  • 1 ceașcă de făină cusută
  • 1 cană și jumătate de zahăr
  • 3/4 linguriță praf de copt
  • 1/4 linguriță de sare
  • 3/4 ceasca de unt topit
  • 2 ouă bătut
  • 2 lingurițe esență de vanilie
  • Zahăr pudră (la gust)

Metoda 3: negrese de lapte dulce

  • 1 pachet amestec de tort
  • 3/4 ceasca de unt topit
  • 1/3 lapte lapte condensat
  • 1 cești de pâine tăiată (opțional)
  • 340 de grame de gloanțe de caramel (sau dulce de leche)
  • 1 bucată de bucăți de ciocolată pe jumătate amare

pași

Metoda 1
negrese de ciocolată simplă

Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 1
1
Faceți pregătirile. Puneți suportul cuptorului în poziția de mijloc și încălziți-l la 180 ° C.
  • Lubrifiați forma, asigurându-vă că și tu iei colțurile.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 2
    2
    Se amestecă ingredientele uscate. Într-un castron mic, bateți făina, praful de copt și sare.
  • Imagine intitulată Make Chocolate Brownies Pasul 3
    3
    Pregătiți ciocolata. Într-o cratiță medie sau într-o tavă într-o baie de apă, se topește încet ciocolata tăiată și se amestecă până când ajunge la o consistență uniformă. Agitați vasul din când în când. Când terminați, îndepărtați ciocolata de foc.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 4
    4
    Adăugați zahăr. Se amestecă câteva linguri încet în ciocolată până când zahărul se topește în ea.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 5
    5
    Adăugați ouăle bătute în amestec. Se amestecă bine și se adaugă vanilia. Când amestecul este uniform, transferați-l în forma unsă.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 6
    6
    Lăsați amestecul pe foc timp de treizeci de minute. Asigurați-vă că sunteți gata introducând o scobitoare în centru. Dacă scobitorul vine cu aluat, nu este încă în punctul. Dacă se usucă, scoateți forma din cuptor. În mod ideal, ar trebui să iasă niște crumbs pe stick: acesta este un semn negrese sunt bune! Exteriorul va fi crocant, iar interiorul va fi lipicios.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 7
    7
    Lăsați-o să se răcească pe un grătar timp de o oră sau două. Se toarnă zahăr pudră peste vârf și nuci, dacă se dorește.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 8
    8
    Bucurați-vă de masă!

    • Metoda 2
    negrese de ciocolată suculentă

    Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 9
    1
    Se încălzește cuptorul la 150 ° C. Ungeți o foaie de copt cu unt la temperatura camerei. Puneți făină pe foaia de copt, acoperind-o complet.
    • Luați o tigaie care este suficient de mare. negrese sunt în mod tradițional "plictisitoare", ceea ce înseamnă că ar trebui să luați o foaie mai mare de coacere în loc de una mai mică. În caz contrar, tava de coacere va trebui să rămână în cuptor pentru mai mult timp.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 10
    2
    Se topește untul la căldură scăzută. De asemenea, puteți topi untul într-un cuptor cu microunde. Lăsați-vă bine.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 11
    3
    Se adaugă restul de ingrediente lichide și zahăr și se amestecă până când totul este echilibrat. Adăugați esența de vanilie și ouăle și amestecați din nou până când sunt absorbiți.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 12
    4
    Într-un castron separat, combinați ingredientele uscate. Se amestecă pulberea de ciocolată, făină, sare și praf de copt.
    • Amestecarea cu atenție a ingredientelor uscate înainte de a le amesteca cu ingredientele lichide se va reduce la jumătate din timpul necesar pentru a scădea masa - cu cât este mai puțin amestecată, cu atât mai cremoasă și mai dulce negrese ei vor rămâne.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 13
    5
    Se amestecă ingredientele uscate cu lichid. Se amestecă până când ele sunt aproape uniforme.


  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 14
    6
    Turnați vaselina negrese în tigaie pătată cu făină în mod egal.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 15
    7
    Se gateste amestecul în cuptor la 150 ° C timp de treizeci de minute. Vedeți dacă negrese Sunt gata cu o scobitoare. Lasă-l pe negrese se răcește timp de cel puțin zece minute.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 16
    8
    Odată ce s-au răcit, treceți cu gust de zahăr în mod egal.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 17
    9
    Tăiați negrese și un apetit bun!

    • Metoda 3
    negrese de lapte dulce

    Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 18
    1
    Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Ungeți o foaie de copt cu unt la temperatura camerei. Pulverizați o făină pe foaia de copt, acoperind-o uniform.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 19
    2
    Se topește untul la foc mic sau într-un cuptor cu microunde, complet. Lăsați-vă bine.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 20
    3
    Se amestecă untul cu lapte condensat odată ce untul se răcește. Acestea vor fi ingredientele tale lichide.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 21
    4
    Se amestecă aluatul pentru a coace cu ingrediente lichide în mod egal.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 22
    5
    Se toarnă 2/3 din aluatul rumenit în formă unsă. În partea superioară a aluatului, adăugați piulițe.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 23
    6
    Se gateste la 180 ° C timp de 8 pana la 10 minute.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 24
    7
    Între timp, la foc mediu, topiți bomboanele de caramel (dacă nu aveți dulce de leche) într-o tavă împreună cu laptele condensat.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 25
    8
    Se presară lapte peste aluatul copt și se toarnă restul de aluat. Treceți ciocolata mărunțită pe partea de sus.
  • Imaginea intitulă Make Chocolate Brownies Pasul 26
    9
    Gatiti pastele pentru alte 15 - 18 minute. Lasă-l pe negrese cool, și apetit bun!

    • sfaturi

    • Încercați să adăugați ciocolată albă sau chipsuri de ciocolată în aluat.
    • Adăugați piulițele înainte sau după coacerea aluatului. Nu treceți piulițele pe mixer: nuci vor fuma și se vor înmuia.

    avertismente

    • Fiți atenți la acest punct. Dacă amestecul rămâne înaintea punctului, negrese ele se vor lipi împreună - dacă veți depăși punctul, negrese va rămâne uscat și cu o textura de tort.
    • Verificați temperatura cuptorului: dacă este prea fierbinte sau prea rece, vă negrese (și alte delicatese prăjite) nu se va coace bine.

    Materiale necesare

    • Tavă de coacere sau vase pentru baie de apă
    • cuptor
    • grătar
    • Lingură din lemn
    • spatulă
    • Două boluri
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci Popsicles de ciocolataCum sa faci Popsicles de ciocolata
    Cum să pregătiți bruni dezordonațiCum să pregătiți bruni dezordonați
    Cum să coaceți ciocolată BrowniesCum să coaceți ciocolată Brownies
    Cum să faci cookie-uri vegan fără glutenCum să faci cookie-uri vegan fără gluten
    Cum sa faci tort de ciocolata pentru micul dejunCum sa faci tort de ciocolata pentru micul dejun
    Cum sa faci Brownies de cafeaCum sa faci Brownies de cafea
    Cum sa faci ciocolata la domiciliuCum sa faci ciocolata la domiciliu
    Cum sa faci ciocolata caldaCum sa faci ciocolata calda
    Cum sa faci cookie-uri de ciocolata cu CherryCum sa faci cookie-uri de ciocolata cu Cherry
    Cum sa faci bomboane cu ciocolata picaturiCum sa faci bomboane cu ciocolata picaturi
    » » Cum să pregătiți ciocolată Brownies
    © 2021 itholoinfo.com.com