itholoinfo.com.com

Cum să faci cookie-uri vegan fără gluten

Aceste cookie-uri vegane sunt delicioase și nu conțin gluten. Aceasta este și o rețetă de bază destul de versatilă - folosiți-o pentru a adăuga ceea ce doriți: ciorapi de ciocolată, nuci, scorțișoară și zahăr, unt de arahide, pulbere de ciocolată, orice.

ingrediente

  • 2 cesti de amestec de faina de orez (vezi "Sfaturi" sau folositi 1 cana de migdale si 1 cana amestec de faina de orez
  • 1/2 bucată de gumă de xantan
  • 2 lingurițe de fermentație
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1 1/2 linguriță de scorțișoară
  • 1 ceasca de zahar vegan
  • 1/2 ceașcă de grăsime vegană vegetală, topită și la temperatura camerei
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1/4 lap de lapte de soia la temperatura camerei
  • Un pic de zahăr din cereale mari pentru a stropi deasupra biscuiților

Componente opționale

  • Ciorapi de ciocolata
  • nuci
  • Fructe uscate

pași

  1. 1
    Ungeți o foaie de copt cu puțin ulei în timp ce preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  2. Imagine intitulată Faceți cookie-uri vegane fără gluten Pasul 3
    2
    Se amestecă amestecul de făină de orez, gumă de xantan, praf de copt, sare și scorțișoară într-un castron mediu.
  3. Imagine intitulată Faceți cookie-uri vegane fără gluten Pasul 4
    3
    Într-un castron separat, combinați untul sau scurgerea de legume și zahărul.
  4. Imagine intitulată Faceți cookie-uri vegane fără gluten Pasul 5
    4
    Incorporați laptele de soia și vanilia în amestecul de unt.


  5. Imagine intitulată Faceți cookie-uri vegane fără gluten Pasul 6
    5
    Adăugați ingredientele umede la cele uscate. Adăugați nuci, coaja de ciocolată, stafide, fructe uscate sau orice altceva.
  6. Imagine intitulată Faceți cookie-uri vegane fără gluten Pasul 7
    6
    Formați bile mici și puneți-le pe foaia de coacere.
  7. Imagine intitulată Faceți cookie-uri vegane fără gluten Pasul 8
    7
    Aplatiti cu degetele si presarati partea de sus cu zahar.
  8. Imagine intitulată Faceți cookie-uri vegane fără gluten Pasul 9
    8
    Coaceți timp de 5 minute, rotiți foaia de coacere și coaceți timp de încă 4 minute.

sfaturi

  • Pentru a face 3 cești de amestec de făină de orez, amestecați:
    • 1 cană de făină de orez alb
    • 1 ceașcă de făină de orez brun
    • 2/3 ceașcă de amidon din cartofi
    • 1/3 cana de amidon din tapioca
    • Toate aceste ingrediente pot fi cumpărate la un preț ieftin pe o piață asiatică sau mai scumpe la magazinele alimentare naturale. Făina de cartofi este diferită de amidonul din cartofi, deci asigurați-vă că ați cumpărat amidonul. Orezul complet și alb poate fi înlocuit unul cu celălalt - poate fi o idee bună să folosiți jumătate din fiecare în loc să folosiți numai orez brun deoarece alba este mai ieftină.
  • Este important să rotiți vasul de coacere cât timp este în cuptor, astfel încât biscuiții să se coacă uniform.

Materiale necesare

  • 2 boluri medii
  • lingură
  • Tavă mare de coacere
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum să faci cookie-uri de turtă dulceCum să faci cookie-uri de turtă dulce
Cum sa faci Crackers de nucaCum sa faci Crackers de nuca
Cum să pregătiți bruni dezordonațiCum să pregătiți bruni dezordonați
Cum sa faci cookie-uri gustoaseCum sa faci cookie-uri gustoase
Cum sa faci biscuiti de susan fara glutenCum sa faci biscuiti de susan fara gluten
Cum să faci cookie-uri umplute cu unt de arahideCum să faci cookie-uri umplute cu unt de arahide
Cum sa faci tort de ciocolata pentru micul dejunCum sa faci tort de ciocolata pentru micul dejun
Cum se face biscuiți de dovlecel fără glutenCum se face biscuiți de dovlecel fără gluten
Cum sa faci cookie-uri cu unt de arahideCum sa faci cookie-uri cu unt de arahide
Cum sa faci cookie-uri vegane din ovaz si gluten gratuitCum sa faci cookie-uri vegane din ovaz si gluten gratuit
» » Cum să faci cookie-uri vegan fără gluten
© 2021 itholoinfo.com.com