Cum se face Shamrock Shake

Shamroch Shake este o băutură foarte populară în unele țări în timpul Zilei Sfântului Patrick. Iată câteva metode pentru a vă pregăti propria versiune Shamrock Shake.

conținut

Ingrediente
Shamrock shake easy și clasic
Shamrock shake aroma pistache
Shamrock shake alcoolic
Shamrock shake dieta
Shamrock shake vegan
Pași
Metoda 1shamrock shake easy și clasic
Metoda 2shamrock shake aroma pistache
Metoda 3shamrock shake alcoolic
Metoda 4shamrock shake dieta
Metoda 5shamrock shake vegan
Sfaturi
Materiale necesare

ingrediente

Shamrock Shake Easy și clasic

Face 1 cană

2 cești (500 ml) de înghețată de vanilie sau smântână
1/2 până la 3/4 cești (125 până la 180 ml) lapte sau smântână
1/4 până la 1/2 linguriță (1,25 până la 2,5 ml) extract de menta
4 până la 8 picături de colorant alimentar verde
Chantilly (opțional)

Shamrock Shake Aroma Pistache

Face 1 cană

1 cană (250 ml) lapte
2 linguri (30 ml) aromă instantă de fistic
Chantilly (opțional)

Shamrock Shake alcoolic

Face 1 - 2 cești

2 1/2 cești (625 ml) înghețată cremă sau vanilie
1/4 cană (60 ml) lapte
6 linguri (90 ml) whiskey irlandeză (aproximativ 2 porții)
1/4 linguriță (1,25 ml) extract de menta
4 până la 6 picături de colorat alimentar verde
Un mic buchet de menta proaspata
1 cană (250 ml) zahăr
1 cană (250 ml) de apă
Chantilly (opțional)
Cireșe de cedru (opțional)

Shamrock Shake Dieta

Face 1 - 2 cești

180 ml iaurt degresat natural
3/4 ceasca (180 ml) lapte degresat
1/4 linguriță (1,25 ml) extract de menta
1 lingură (15 ml) de miere, stevia sau neagră de agave
2 până la 3 picături de colorat alimentar verde
5 - 7 cuburi de gheata

Shamrock Shake Vegan

Face 3 - 4 pahare

2 cești (500 ml) înghețată din lapte de cocos, aromă de vanilie
1 banană
1/4 cană (60 ml) de cacao în bucăți mici
2 picături de ulei de mentă
2 cesti (500 ml) lapte de soia
1 cană (250 ml) spanac proaspăt
1/2 avocado
Cacao în bucăți în plus, pentru a împodobi (opțional)

pași

Metoda 1
Shamrock Shake Easy și clasic

1
Lăsați înghețata ușor să se înmoaie. Lăsați înghețata din frigider timp de aproximativ 10 minute.
- Acest pas este opțional, dar va facilita procesul de amestecare. Din acest motiv, vă agitați va deveni mai moale și mai omogene.
2
Se amestecă înghețată, lapte și extract de menta. Se adaugă cele trei ingrediente într-un blender sau mixer și se amestecă la viteză medie timp de aproximativ 30 de secunde sau până când acestea sunt complet încorporate și cremoase.
- Începeți cu 1,25 ml de extract de menta. Se amestecă și se gustă cu o lingură curată. Dacă preferați un gust mai puternic, adăugați mai mult 1,25 ml. Aveți grijă să nu exagerați, deoarece extractul are o aromă puternică.
- Orice lapte sau smantana va functiona pentru aceasta reteta.
3
Adăugați colorantul și continuați amestecarea. Puneți colorantul pentru alimente și amestecați pentru încă 15 secunde, până când crema este colorată corespunzător.
- Ca și în cazul extractului de menta, începeți cu doze mici de colorant și adăugați treptat. Dacă nu este încă așa cum se așteaptă după 4 picături, adăugați ceva mai lent.
- Puteți utiliza vopsea lichidă sau gel. Colorantul cu gel poate avea un impact mai redus asupra texturii finale a agitării.
4
Garniți-l pe Chantilly. Se toarnă într-un pahar potrivit și se servesc imediat. Dacă doriți, acoperiți băutura cu frisca.

Metoda 2
Shamrock Shake Aroma Pistache

1
Lasă sticla să se răcească. Înainte de a începe pregătirea tremurului, așezați geamul pe care îl veți folosi pentru a servi în frigider sau congelator.
- Lăsați-l timp de 30 până la 40 de minute în frigider sau 10-15 minute în congelator.
- Rețineți că cupele de sticlă se vor îngheța mai repede decât ceașe din plastic.
- Asigurați-vă că cupa aleasă este suficient de mare pentru a menține întregul mișcare.
2
Se toarnă laptele în sticlă. După ce lăsați să se răcească, puneți laptele în el.
- Orice tip de lapte va servi această rețetă: întreg, semi, degresat. De asemenea, puteți utiliza lapte de soia ca alternativă, dar această opțiune poate modifica ușor textura finală a agitării.
3
Se amestecă dressingul de budincă. Se adaugă pudra de lapte și se amestecă continuu și rapid, timp de 2 până la 3 minute.
- Preparatul trebuie dizolvat complet. Pe măsură ce se dizolvă, pulberea ar trebui să îngroaie puțin laptele, dar efectul poate să nu fie ușor de observat la început.
- Gustul și culoarea shake-ului vor proveni din acest preparat de budincă.
4
Lăsați în frigider timp de 30 de minute. Dacă doriți, puteți servi tremurul în acest moment, dar dacă doriți să obțineți o textura puțin mai groasă, lăsați-o în frigider timp de 30 până la 60 de minute.
- Dacă doriți să accelerați procesul, îl puteți pune și în congelator timp de 10 până la 15 minute. Aveți grijă, totuși, să nu îngheți. Shake-ul ar trebui să înghețe doar la o textura puțin mai groasă.
5
Decorați-le cu cremă, dacă doriți. Serviți imediat sau, dacă doriți, acoperiți-l cu un strat generos de frisca.

Metoda 3
Shamrock Shake alcoolic

1
Încingeți frunzele de menta și zahărul în apă. Adăugați frunzele de menta, zahăr și apă într-o cratiță mică. Se încălzește la foc mediu și se amestecă ocazional până când zahărul se dizolvă complet.
- Acest lucru ar trebui să dureze între 5 și 10 minute.
2
Lăsați-vă bine. Aduceți siropul la frigider timp de aproximativ 1 oră sau până când este rece.
- Dacă doriți să accelerați procesul, duceți-l la congelator timp de 20 de minute.
- Când luați siropul în frigider, asigurați-vă că utilizați un recipient rezistent la căldură. Dacă puneți siropul fierbinte într-o sticlă de plastic, îl puteți topi.
3
Filtrati siropul. Atunci când siropul este deja rece, turnați-l într-un alt recipient cu un filtru și aruncați foile.
- Pentru această rețetă, veți avea nevoie doar de 2 linguri (30 ml) de sirop. Restul poate fi depozitat într-un container etanș pentru utilizare ulterioară.
4
Se amestecă 2 linguri de sirop cu înghețată, whisky, extract de menta și colorant. Adăugați ingredientele la un mixer și bateți timp de aproximativ 15 până la 30 de secunde la viteză mare sau până când se amestecă.
- Gustați înainte de servire. Dacă aroma mentă nu este suficient de puternică, adăugați mai mult sau mai mult sirop. Dacă gustul alcoolului nu este puternic, adăugați un pic mai mult whisky. Amintiți-vă, totuși, că adăugarea mai multor lichide poate schimba textura shake-ului.
5
Decorați cu frisca și cireșe dacă doriți. Turnați shamrock-ul într-una sau două pahare. Decorați fiecare pahar cu frisca și o cireșă maraschino.

Metoda 4
Shamrock Shake Dieta

1
Se amestecă iaurtul, laptele, extractul de menta și îndulcitorul. Adăugați cele patru ingrediente în blender și bateți la viteză medie până se amestecă bine, ceea ce ar trebui să dureze aproximativ 15-20 de secunde.
- Utilizarea iaurtului în loc de înghețată va reduce conținutul de grăsime al agitării, în plus față de adăugarea de calciu și pro biotici.
- Utilizarea laptelui degresat reduce cantitatea de calorii din agitație.
- Îndulcitorii naturali cum ar fi mierea și agavele reduc zahărul și caloriile în mișcare, rezultând o băutură scăzută în glicemie, potrivită pentru persoanele cu diabet zaharat.
2
Adăugați colorarea produselor alimentare. Se toarnă 2 sau 3 picături de colorant în agitare și se amestecă timp de 10 până la 15 secunde sau până când se încorporează complet.
- Dacă nu doriți să adăugați vopsea, acest pas poate fi omis.
3
Se amestecă gheața. Adăugați 5 cuburi de gheață în blender și bateți până la masă complet și încorporați în băutură. Acest lucru poate dura câteva minute.
- Dacă agitația nu are grosimea dorită după adăugarea gheții, puneți și loviți cîteva cuburi.
- În timp ce bateți băutura, este posibil să fie necesar să opriți blenderul și să-l amestecați cu niște ustensile astfel încât să se amestece uniform.
4
Serviți imediat. Imediat ce este gata, transferați-l într-un pahar și serviți.

Metoda 5
Shamrock Shake Vegan

1
Înghețați banana. Desfaceți banana, tăiați în bucăți de aproximativ 5 cm și luați-o în congelator timp de aproximativ 20 până la 30 de minute sau până când sunt solide.
- Pentru a împiedica lipirea bucăților de banane, împrăștiați-le într-o manieră superficială, cu un singur strat, înainte de a le aduce la congelator.
2
Se amestecă toate ingredientele împreună. Adăugați înghețată, banană, cacao, ulei de menta, lapte de soia, spanac și avocado. Se amestecă la viteză ridicată până se cremă și se uniformizează.
- Acest lucru ar trebui să dureze între 30 de secunde și 2 minute, în funcție de viteza și puterea mixerului.
- Laptele de soia înlocuiește laptele de animale și derivații săi.
- Spanacul și avocado înlocuiesc colorantul.
- Cacao adaugă o aromă de ciocolată, care completează aroma mentă.
3
Transferați în cupele potrivite și presărați cu vârfurile de cacao. Se topește în ochelari și se servesc imediat. Dacă doriți, presați fiecare pahar cu bucăți suplimentare de cacao înainte de servire, dând o aromă de ciocolată în plus.

sfaturi

Mulți oameni găsesc extractul de menta foarte artificial sau similar cu pasta de dinți. Din acest motiv, extractul de menta este recomandat pentru aceste retete.