Cum sa faci ceai de menta

Pregătirea ceaiului de menta folosind doar ingrediente naturale este un proces simplu și ușor, și este, de asemenea, o modalitate de a avea întotdeauna un remediu excelent pentru a scuti durerile de stomac la îndemână. Veți avea nevoie doar de 2 ingrediente: frunze de menta și apă caldă (dacă preferați, folosiți câteva ingrediente pentru a vă stimula ceaiul). Mentă ceaiul poate fi servit fierbinte ca o băutură relaxantă în zilele de iarnă sau gheață-rece ca o băutură răcoritoare în zilele de vară.

conținut

Ingrediente
Ceai de menta fierbinte
Iced ceai de menta
Marocan ceai de menta
Pași
Metoda 1ceai de menta fierbinte
Metoda 2iced ceai de menta
Metoda 3marocan ceai de menta
Metoda 4conversați frunzele proaspete de menta
Sfaturi

Timp de preparare (fierbinte): 5 minute
Timp de preparare (perfuzie): 5 până la 10 minute
Timp total: 10-15 minute

ingrediente

Ceai de menta fierbinte

5 la 10 frunze proaspete de menta
2 cesti de apa
Zahăr sau îndulcitor după gust (opțional)
Lemon (opțional)

Iced ceai de menta

10 stropi de menta proaspata
8 până la 10 căni de apă
½ până la 1 cană zahăr la gust
Suc de 1 lămâie
Feliile de castravete (opțional)

Marocan ceai de menta

1 frunza de ceai verde de ceai
5 cesti de apa
3 la 4 linguri de zahăr la gust
5 până la 10 bețișoare de menta proaspătă

pași

Metoda 1
Ceai de menta fierbinte

Imaginea intitulă Make the Ment Tea Pasul 1

Se fierbe apa. Este posibil să faceți acest lucru folosind un fierbător (pe foc) sau o oală (pe aragaz), în cuptorul cu microunde sau în orice alt mod, sunteți obișnuiți cu apă fiartă. Pentru a economisi apă, energie, timp și bani, fierbeți doar cantitatea de apă necesară pentru a vă face ceaiul.

Imaginea intitulă Make the Mint Tea Pasul 2

Spălați și rupeți frunzele de menta. Spălați frunzele în apă curentă pentru a îndepărta murdăria, insectele sau solul care se află pe ele. Apoi rupeți-i pentru a vă ajuta să eliberați aroma și pentru a vă oferi ceaiului o aromă mai intensă.

Există o mare varietate de frunze de menta pe care le puteți folosi, cum ar fi menta-verde și menta.

Imaginea intitulă Make the Ment Tea Pasul 3

Pregătiți colile. Frunzele de mentă pot fi plasate în interiorul unui infuzor de ceai, ceainic pentru frunze libere, filtru de cafea, presă franceză sau drept în cană.

Imaginea intitulă Make the Ment Tea Pasul 4

Se toarnă apa fiartă peste frunze. Unele tipuri de ceai trebuie să fie pregătite la temperaturi diferite pentru a nu le arde frunzele, dar, deoarece frunzele de menta sunt rezistente, puteți pune apa fierbinte direct pe ele.

Imaginea intitulă Make the Ment Tea Pasul 5

Faceți infuzii de ceai. Mentă ceaiul ar trebui să rămână în perfuzie timp de 5 până la 10 minute, dar puteți să-l lăsați pentru un pic mai mult dacă doriți ceai mai puternic. Îndepărtați frunzele imediat ce ceaiul atinge intensitatea dorită (încercați prin gust sau prin miros). Dacă preferați, lăsați frunzele pentru a le face mai puternice. Utilizați o sită pentru a îndepărta foile libere (dacă nu ați utilizat un infuzor sau un ceainic special).

Dacă intenționați să folosiți o presă franceză, împingeți pistonul în jos de îndată ce ceaiul atinge intensitatea dorită.

Imaginea intitulă Make the Mint Tea Pasul 6

Adăugați ingrediente suplimentare. După infuzare, adăugați (dacă se dorește) miere, îndulcitor sau puțin suc de lamaie înainte de a vă lua ceaiul.

Metoda 2
Iced ceai de menta

Imaginea intitulă Make the Ment Tea Pasul 7

Pregătiți ceaiul de menta. Faceți ceaiul de menta fierbinte în cantități mai mari, păstrând același procent de ingrediente. Puneți frunzele de menta într-un recipient rezistent la căldură și adăugați apa de fierbere direct peste ele. Lăsați infuzia.

Pentru a pregăti o porție individuală, utilizați aceeași proporție de apă și menta și aceeași metodă pe care ați folosi-o pentru a face o cană de ceai.

Imaginea intitulă Make the Mint Tea Pasul 8

Adăugați îndulcitor și lămâie. Odată ce ceaiul este gata, stoarceți sucul unei lamișoare în ea (aveți grijă să nu aruncați semințele în interiorul ceaiului). Dacă doriți ca ceaiul dvs. să fie dulce, adăugați un îndulcitor la alegere la gust. Se amestecă bine pentru a dizolva zahărul.

Agarul nectar poate înlocui îndulcitor lichid sau miere.

Imaginea intitulă Make the Mint Tea Pasul 9

Lăsați ceaiul să se răcească la temperatura camerei. De îndată ce este rece, întindeți ceaiul și răciți-l. Aruncați frunzele de menta care au fost folosite.

Imaginea intitulă Make the Mint Tea Pasul 10

Serviți cu felii de gheață și castraveți. Când ceaiul devine rece și sunteți gata să îl serviți, puneți cuburi de gheață în câteva pahare. Apoi adăugați niște straturi subțiri de castraveți în fiecare ceașcă. Serviți ceaiul și savurați-l.

Metoda 3
Marocan ceai de menta

Imaginea intitulă Make the Ment Tea Pasul 11

Spălați frunzele de ceai verde. Puneți ceaiul verde într-o oală și adăugați o ceașcă de apă clocotită. Agitați apa pentru a spăla frunzele și a încălzi ceainicul. Se toarnă apa, lăsând numai frunzele de ceai verde.

Imaginea intitulă Make the Ment Tea Pasul 12

Faceți infuzii de ceai. Adăugați 4 cești de apă clocoasă la ceainic și lăsați infuzia de ceai timp de 2 minute.

Imaginea intitulă Make the Ment Tea Pasul 13

Adăugați zahăr și menta. Lăsați ceaiul infuzat timp de încă 4 minute (sau gustul) și apoi serviți.

Metoda 4
Conversați frunzele proaspete de menta

Imaginea intitulă Make the Mint Tea Pasul 14

Gheata mentine frunzele de pe o tava de gheata. Puteți menține mentă rămasă (cumpărată sau luată la domiciliu) în frigider pentru o utilizare ulterioară. Pentru a îngheța mentă, puneți două foi deja spălate în fiecare spațiu al tăvii și umpleți-le cu apă. Lăsați în congelator până când este gata de utilizare.

Imediat ce îngheți cuburile de menta, scoateți-le din tavă și plasați-le într-o pungă de plastic în interiorul congelatorului.
Când utilizați menta, scoateți cuburile din congelator (scoateți numai numărul de cuburi necesare pentru pregătirea cantității dorite de ceai) și plasați-le într-un castron pentru a se topi. Când gheața s-a topit, scurgeți apa și uscați ușor frunzele cu prosop de hârtie sau prosop de pânză.

Imaginea intitulă Make the Ment Tea Pasul 15

Periați frunzele de menta. Monetăria deshidratată poate fi utilizată pentru prepararea ceaiurilor sau poate fi pusă în cani sau cupe termice la servirea în automatele de cafea. Luați fantele de menta și formați pachetele folosind o bandă de cauciuc. Așezați pachetele cu susul în jos într-un loc cald și lăsați-le să se usuce până când frunzele sunt deshidratate și fragile.

Menta contine mai multa umezeala decat alte plante, ceea ce inseamna ca poate dura cateva zile pana la cateva saptamani sa se usuce complet (in functie de vremea din zona dumneavoastra). Cu cât este mai cald și uscat site-ul folosit pentru a deshidrata mentă, cu atât va fi mai scurt timpul pe care îl va lua procesul.
Când foliile sunt complet uscate, plasați-le într-o pungă de plastic sau între foi de hârtie de ceară și apoi le înfășurați. Păstrați menta într-un borcan de sticlă.