itholoinfo.com.com

Cum sa faci ceai de gheata din Thailanda

Dulce și amar în același timp, ceaiul cu gheață thailandez este un amestec delicios și reconfortant de ceai negru, lapte condensat, zahăr și mirodenii diverse. Nu există o rețetă specifică pentru acest ceai de vară, dar vă vom oferi câteva variante.

ingrediente

Ceai de gheață tradițional thailandez

  • 3/4 cești de ceai negru frunze
  • 6 cesti de apa clocotita
  • 1/2 cana lapte condensat
  • 1/2 cani de zahăr
  • 1 ceașcă de lapte integral, lapte sau nucă de cocos
  • Anason, tamarind și cardamom la gust

Timp total: 35 de minute | Serveste: 6

Versiunea restaurantului

  • 3 cesti de apa
  • 3 linguri de frunze de ceai negru
  • 4 păstăi verzi de cardamom
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 anason
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1/2 linguriță de pulbere de anason de stea
  • 2 linguri de zahăr
  • 2 linguri de lapte condensat
  • 3-4 linguri de lapte degresat

Timp total: 35 de minute | Serveste: 4

pași

Metoda 1
Ceaiul tradițional

Imaginea intitulă Faceți ceaiul Iced Thai Pasul 1
1
Înmuiați frunzele de ceai și condimentele în apă fiartă timp de 5 minute. Așezați-o într-o oală de cernere pentru a îndepărta frunzele.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul Iced din Thailanda Pasul 2
    2
    Se adaugă zahărul până se dizolvă. Se amestecă laptele condensat, se acoperă vasul și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
  • Imaginea intitulă Make Thai Tea Iced Pasul 3
    3
    Serviți ceaiul într-un pahar înalt cu cuburi de gheață. Se toarnă ceaiul pe gheață, lăsând puțin spațiu deasupra.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul Iced Thai Pasul 4
    4
    Acoperiți băutura cu lapte degresat, lapte integral sau lapte de cocos. Serviți imediat fără agitare.

    • Metoda 2
    Restaurant de ceai



    Imagine intitulată Steam Conopidă Pasul 7
    1
    Se fierbe apa într-o tigaie de dimensiuni medii. Așezați frunzele de ceai, păstăi, cuișoarele de usturoi și anasonul într-o pungă de ceai sau într-un infuzor.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul Iced din Thailanda Pasul 6
    2
    Când apa se fierbe, reduceți ușor focul. Adăugați frunzele și condimentele, asigurându-vă că acestea sunt complet scufundate în apă.
  • Imaginea intitulă Make Thai Tea Iced Step 7
    3
    Lăsați-o să se scufunde timp de 5 minute. Apoi scoateți sacul sau infuzorul și adăugați pulberea de stea anason, extract de vanilie, zahăr și lapte condensat.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul Iced Thai Pasul 8
    4
    Se amestecă amestecul până când zahărul se dizolvă și apoi se lasă să se răcească imediat la temperatura camerei.
  • Imaginea intitulă Make Thai Tea Iced Pasul 9
    5
    Serviți într-un pahar înalt cu gheață. Se toarnă ceaiul pe gheață, lăsând puțin spațiu deasupra. Se adaugă laptele degresat și se servesc imediat fără agitare.

    • sfaturi

    • Ceaiul negru ar trebui să fie destul de puternic, deoarece în cele din urmă acesta va fi diluat cu lapte / cremă.
    • Pentru o opțiune mai sănătoasă, utilizați lapte integral în locul laptelui condensat.

    Materiale necesare

    • tigaie
    • Infuzer sau pungă de ceai
    • Cuburi de gheață
    • Sticlă înaltă
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci ceai de levanticaCum sa faci ceai de levantica
    Cum sa faci cartofi piure cu usturoiCum sa faci cartofi piure cu usturoi
    Cum sa faci un delicios ciocolata de lapteCum sa faci un delicios ciocolata de lapte
    Cum sa faci orezul de lapteCum sa faci orezul de lapte
    Cum sa faci ceai de buleCum sa faci ceai de bule
    Cum sa faci ceai marocanCum sa faci ceai marocan
    Cum să faci ceai verdeCum să faci ceai verde
    Cum să faci ceai cu lapteCum să faci ceai cu lapte
    Cum sa faci ceai de gheataCum sa faci ceai de gheata
    Cum să faci ceai dulce pe bază de planteCum să faci ceai dulce pe bază de plante
    » » Cum sa faci ceai de gheata din Thailanda
    © 2021 itholoinfo.com.com