itholoinfo.com.com

Cum sa faci Marshmallows

Dacă nu ți-ai creat niciodată propriile Marshmallows, încercați! Ele sunt mult mai bune decât cele cumpărate în magazine și este foarte distractiv să le faci. Un pachet de marshmallows de casă poate fi un cadou minunat, un mare aperitiv și ceva care se amestecă bine cu cartofii coapte și cartofi dulci.

Faceți clic pe orice imagine pentru ao mări.

ingrediente

  • Se ia jumătate de cană (125 ml) de apă cu gheață
  • 3 plicuri gelatinoase (21 g)
  • 2/3 dintr-un pahar (157 ml) de sirop de porumb
  • 2 cane (400 g) zahăr granulat
  • 1/4 de pahar cu apă (62 ml)
  • O lingurita (1,5 g) de sare
  • 1 până la 3 linguri (15 până la 45 ml) de extract de vanilie sau orice altă aromă (încercați Amaretto, Grand Marnier sau extract de migdale)
  • 1/3 de pahar de amidon de porumb (amidon de porumb)
  • 1/3 dintr-un pahar de zahăr cu glazură
  • Coloranți artificiali (opțional)

pași

Imaginea intitulă Make Marshmallows Pasul 1
1
Adunați ingredientele și echipamentul înainte de a începe să lucrați. Veți avea nevoie de ele la îndemână pe tot parcursul procesului.
  • Imaginea intitulă Make Marshmallows Step 2
    2
    Pregătiți un amestec de părți egale de zahăr și porumb granulat. Amestecați o ceașcă sau mai mult din fiecare într-un castron și lăsați-l gata de utilizare.
  • Imaginea intitulă Make Marshmallows Pasul 3
    3
    Pregătiți vasul de coacere. Marshmallows sunt foarte lipicioase.
    • Linia de fund a vasului de coacere cu folie de plastic, prosoape de hârtie sau prosoape de hârtie pentru a facilita slăbirea.
    • Spray un spray de bucătărie pe folie de plastic sau foaie de copt sau vărsați unele ulei și se răspândesc bine cu mâinile sau o perie. Asigurați-vă că întreaga suprafață este bine unsinsă.
    • Alternativ, puteți folosi o tavă de copt siliconic deoarece este neadecvată.
    • Stropiți cu generozitate amestecul de amidon de porumb și zahăr granulat pe suprafața deja uleioasă a uleiului. Aruncați excesele înapoi în castron și lăsați-le deoparte pentru mai târziu.
  • Imaginea intitulă Make Marshmallows Step 4
    4
    Redați 3 plicuri pentru jeleu în castronul unui mixer electric.
  • Imaginea intitulă Make Marshmallows Step 5
    5
    Puneți jumătate de pahar de apă cu gheață în castron împreună cu gelatina.
  • Imaginea intitulă Make Marshmallows Step 6
    6
    Lăsați gelatina și apa să se odihnească timp de 10 minute în timp ce preparați siropul de zahăr și siropul de porumb într-o caserolă mică.
  • Imaginea intitulă Make Marshmallows Pasul 7
    7
    amesteca 2 cani de zahăr granulat, 1/4 cană de apă și 2/3 cană de sirop de porumb în caserola.
  • Imaginea intitulă Make Marshmallows Step 8
    8
    Aduceți amestecul în caserola în sobă.
  • Imaginea intitulă Make Marshmallows Pasul 9
    9
    Instalați un termometru pentru bomboane și se așteaptă ca temperatura să ajungă exact la 117 ° C / 244 ° F (numită "etapa cu bile moi").
  • Imaginea intitulă Make Marshmallows Pasul 10
    10
    Se toarnă amestecul de zahăr încălzit în amestecul de gelatină și utilizați mixerul pentru a le amesteca la viteză mare. În timpul amestecării, adăugați 1/4 linguriță de sare. Continuați să bați timp de cel puțin 15 minute.


  • Imaginea intitulă Make Marshmallows Step 11
    11
    Adăugați extractul de vanilie sau orice altă aromă la sfârșitul celor 15 minute. Vopselele, dacă doriți, ar trebui adăugate și în acest stadiu.
  • Imaginea intitulă Make Marshmallows Step 12
    12
    Răspândiți amestecul într-un vas de copt pre-pregătit. Pentru a vă ajuta, uleși mâinile, lingura sau spatulă înainte de a începe.
  • Imaginea intitulă Make Marshmallows Step 13
    13
    Presărați mai mult masena pe partea de sus și, dacă doriți, acoperiți vasul de copt cu o bucată de plastic sau unt de hârtie și apăsați amestecul.
  • Imaginea intitulă Make Marshmallows Step 14
    14
    Lasati marshmallows sa se odihneasca timp de patru ore la temperatura camerei.
  • Imaginea intitulă Make Marshmallows Pasul 15
    15
    Scoateți dreptunghiul mare de Marshmallow din foaia de coacere și puneți-l pe o masă bine presărată cu amestecul de amidon de porumb. Răspândiți mai mult masena pe partea de sus a dreptunghiului Marshmallow.
  • Imaginea intitulă Make Marshmallows Step 16
    16
    Tăiați mlaștina în pătrate cu un felitor de pizza sau cu foarfece de bucătărie. De asemenea, puteți folosi aluaturile cookie pentru a tăia Marshmallow în diferite moduri. Separați piesele astfel încât să nu rămână unul pe celălalt.
  • Imaginea intitulă Make Marshmallows Pasul 17
    17
    Se amestecă piesele cu zahăr granulat - le va împiedica să se lipiască.
  • Imaginea intitulă Make Marshmallows Step 18
    18
    Poziționați Marshmallows în recipiente căptușite cu hârtie de unt.
        • Cu cât sunt mai mari laturile recipientului, cu atât mai multe straturi de hârtie de unt pot fi tăiate dacă luați măsurătorile din partea inferioară și laterală.
  • Imagine intitulată Make Marshmallows Final
    19
    Lăsați în cuptor timp de 20-30 de minute. Scoateți-l de acolo, tăiați-l și va fi gata să servească.

    • sfaturi

    • Păstrați un ochi asupra temperaturii pentru o mai bună marshmallows.
    • Lăsați recipientele și ustensilele umede în apă fierbinte pentru o curățare ușoară.
    • Marshmallows dvs. va lua forma de vas de copt. Dacă doriți, puteți să le aruncați în diferite forme. Asigurați-vă că aceste matrițe sunt bine unsate și acoperite cu amestecul de porumb.
    • Puneți ulei și presărați amidonul de porumb pe mâini și orice fel de ustensile care vor contacta Marshmallow. E foarte lipicios.
    • Un difuzor de căldură pe o sobă electrică.
      Un difuzor de căldură între gura sobei și caserolă va ajuta la accelerarea amestecului de zahăr cu siropul de porumb.

    avertismente

    • Aveți grijă când încălziți zahărul. Există riscul unei arsuri grave.

    Materiale necesare

    • Tigaie de 22 cm
    • Hârtie din plastic
    • canistre
    • Mixer electric
    • Termometru pentru bomboane
    • Casă mică
    • Difuzor de căldură (opțional)
    • Foarfece pentru bucătărie sau tăietori de pizza
    • Prosoape de hârtie sau prosoape de hârtie
    • Borcane sau alte recipiente de depozitare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci Beer LeanCum sa faci Beer Lean
    Cum sa faci un tort de blocuri de echitatieCum sa faci un tort de blocuri de echitatie
    Cum se topește MashmallowsCum se topește Mashmallows
    Cum sa faci Amaretto acruCum sa faci Amaretto acru
    Cum sa faci cartofi dulciCum sa faci cartofi dulci
    Cum sa faci Crackers norocosCum sa faci Crackers norocos
    Cum sa faci tortulCum sa faci tortul
    Cum sa faci cafea solubilaCum sa faci cafea solubila
    Cum sa faci ciocolata la domiciliuCum sa faci ciocolata la domiciliu
    Cum sa faci ciocolata de lapteCum sa faci ciocolata de lapte
    » » Cum sa faci Marshmallows
    © 2021 itholoinfo.com.com