1
Taie prăjiturile. Pentru a transforma cele două mase rotunde în fața alungită a lui Hello Kitty, va trebui să le tăiați și să le lipiți împreună. Desenați o linie imaginară în centrul uneia dintre prăjituri, coborâți-o cu două degete și tăiați.
- Ar trebui să aveți două jumătăți inegale de tort, una de aproximativ 13 cm și una de 7 cm.
- Faceți același lucru cu celălalt tort și rezervați jumătățile mai mici.
2
Adăugați prăjiturile pentru a modela fața. Pentru aceasta, va fi necesar să se adauge cele două jumătăți mai mari ale tortului, îmbinându-le cu un strat de glazură albă. Cu ajutorul spatulei de produse de cofetărie, treceți glazura pe marginea tăiată a unuia din jumătăți și alăturați-o la cealaltă, ajungând la un format rotund și alungit.
- Utilizați un cuțit pentru a tăia și lămâi tortul dacă există un loc neuniform, deoarece aluatul trebuie să fie în formă de dreptunghi, cu capete rotunjite, destul de uniforme pentru a face tortul Hello Kitty.
- Tortul trebuie să fie orizontal.
3
Ascultați urechile. Utilizați jumătățile mai mici ale tortului pentru a le face. Cu un cuțit, taie două triunghiuri echilaterale rămâne în tort cu bază și înălțimea de 5 cm fiecare.
- Rotiți baza triunghiurilor spre interior astfel încât să se potrivească fără probleme cu fața.
- Salvați resturile de pe tort pentru a crea torturi sau orice altă rețetă.
4
Puneți urechile. Acoperiți baza rotundă a fiecărei urechi cu un strat de glazură albă. Apoi puneți una din ele pe partea stângă sus a tortului, iar cealaltă pe partea dreaptă.
- Dupa plasarea urechilor, forma tortului este gata si poate fi deja decorata.
5
Acoperiti tortul cu glazura. Cu o spatulă de acoperire, treceți un strat generos de glazură în tort. Fii foarte atent când îți acoperi urechile ca să nu părăsească locul.
- Capacul ar trebui să fie neted și uniform, dar nu vă faceți griji că l-ați lăsat perfect, deoarece fondantul va fi pe partea de sus a acestuia.
6
Deschide fondantul. Presăriți o suprafață plană și rotiți aluatul cu un strat de amidon de porumb. Puneți fondanul pe el și deschideți-l într-un format dreptunghiular. Continuați deschiderea până la o masă uniformă, uniformă, de aproximativ 6 mm grosime.
- Adăugați mai mult amidon de porumb la suprafață și rotiți după cum este necesar.
7
Acoperiți tortul cu fondantul. Îndepărtați-l ușor de pe suprafața de lucru și centrați-l peste tort, lăsând excesul să cadă pe lateral. Apoi, presărați-vă pe mâini cu amidon de porumb pentru a forma fondant ușor pe tort.
- Modelați fondantul începând din centrul tortului și mutându-vă încet. Aveți grijă cu regiunea urechii, astfel încât să nu cadă.
- În cele din urmă, apăsați ușor fondantul pe părțile laterale ale prăjiturii și folosiți un cuțit sau un tăietor de pizza pentru a elimina excesul, urmând forma aluatului.
8
Faceți contururile. Ca personaj de desene animate, chipul lui Hello Kitty este intotdeauna subliniat in negru. Pentru a face acest lucru, transferați glazura neagră în sacul rotund de fasole și începeți să lucrați în jurul urechii stângi, urmărind o linie continuă cu glazura până când toate laturile tortului au fost conturate.
- Când vă întoarceți la punctul de plecare, extindeți conturul cu aproximativ 1 cm, urmând forma feței, nu forma urechii.
9
Pune nasul. Localizați centrul tortului, lăsați jujube-ul în poziție orizontală și înmuiați-l într-o glazură albă rămasă și puneți-l pe fondant, aproximativ două degete din centrul tortului.
- Cu sacul de cofetărie, mergeți în jurul jujubei galbene, înfățișând nasul lui Hello Kitty.
10
Pune-ți ochii. Pentru a face acest lucru, luați două fasole neagră de culoare neagră, împăturiți-le pe una din fețe în glazură albă și mențineți-le vertical, poziționându-le corect între nas și obraz.
- Apăsați ușor fasolea pe fondant pentru a le asigura.
11
Faceți mușchii. Tăiați șase fâșii de lemn dulce de 7,5 cm și plasați trei pe fiecare parte a feței. Utilizați degetele sau un cuțit pentru a trece înghețarea albă pe baza fiecăruia dintre ele și poziționați-le astfel încât să fie jumătate din tort și jumătate din ea.
- Pe fiecare parte, mușchii trebuie poziționați după cum urmează: unul aliniat cu partea superioară a ochiului, celălalt cu baza și cel de-al treilea cu baza nasului.
12
Faceți cravată. Utilizați guma de metrou pentru a face o buclă de aproximativ 13 cm. Apoi tăiați 8 cm din guma de mestecat rămas și treceți-o prin centrul lasso-ului pentru a termina, adăugându-le cu un strat ușor de glazură albă.
- Treceți un strat de glazură albă pe o parte a bucla și plasați-l pe tort făcând presiune ușoară. Plasați-l exact sub urechea dreaptă, în diagonală, urmând curbura feței.
13
Serviți și bucurați-vă! După adăugarea atingerii finale cu arcul, tortul Hello Kitty este pregătit pentru a fi servit. În funcție de mărimea felii, tortul poate da până la 12 porții.